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叶菜涨疯了！空心菜飚升60%，红苋菜涨53%，番薯叶涨43%！

为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

蔬菜一周行情分析

（2023.09.18-2023.09.24）

一、蔬菜指数分析

本期（9月18日-9月24日）蔬菜-周指数报186.98点，环比跌1.85 %，周初日指数报186.85点，周末日指数报188.05点，周末比周初升1.2点，升幅0.64%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数走势平稳。

图1：蔬菜类-日指数

本期蔬菜综合日均价为4.72元/公斤，较上期跌1.87%，而日均成交量达926.86万公斤，环比上升4.88%，其中本地蔬菜成交量50.99万公斤，环比上升0.83%；外地蔬菜成交量875.87万公斤，环比上升5.13%。

分析：临近中秋节，蔬菜需求量增大，本周江南市场蔬菜成交量有所上升，蔬菜均价略有下降。

本周蔬菜上升幅度较大的品种有水空心菜、红苋菜、番薯叶，本周平均价分别为3.76元/公斤、3.91元/公斤、4.33元/公斤，升幅分别为60.3%、53%、43.2%；

本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有芥兰头、大芥菜、黄瓜，本周平均价分别为3.91元/公斤、4.06元/公斤、3.31元/公斤，跌幅分别为42.2%、34%、31.6%。

下周预测：中秋节期间，预计蔬菜进场量增多，成交量上升，价格变化平稳。

以上信息来自广州江南果菜批发市场

寿光蔬菜产业集团

信息来自寿光蔬菜产业集团、北京新发地农产品批发市场、河南万邦国际农产品物流城、武汉白沙洲农副产品大市场、广州江南果菜批发市场。

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