南方市场

南方阴雨如旧，主要集中在长江以南地区，江南、江汉、华南、西南地区东部在未来几天都将笼罩在雨水之中，江南、华南等地会遭遇今年首次强对流天气，对当地的农业生产和交通运输会带来一定的不利影响。

南方的行情在天气的不利影响和开学的需求拉动之下，有了一小波利好，但是供货基数太大，市场难以完全消耗。

近日行情回归平静，继续等待市场的考验，广州叶菜多数持平，意大利、上海青、大白菜略有波动；菜心的持平给小菜定了调子，小菜也是全线观望的状态；花类均有小幅反弹，目前湖北、福建、云南等地的供货因气温过高，春化现象频出，品质下滑较多，好货的价位有效拉动了花类的抬升；香辛也不例外地保持低调，香葱和韭黄仍有下滑。

深圳的菜心和玉米再冲高位，上涨原因和短时供货偏少有关。虎门、厦门节奏一致，唯一的亮点在花类。

北方市场

跟频繁变动的天气相比，北方行情并没有因为开学季的到来掀起多大波浪。叶菜一字马拉开，无一变动，豆米并没有跟上产区收价上涨的步伐，一周以来呈现下滑俯冲的姿势，其余暂时维稳，韭菜、韭黄、香菜等正常波动。与北京不同的是，武汉、郑州两地豆类跟产区同步上涨，尽管目前涨幅对产区帮助甚微，红珊瑚、罗纹等小众单品继续随短时供需沉浮，难有趋势性可言。

云南产区

叶菜

叶菜近日集体飘红，油麦菜在供货数量偏少和品质下降的双重影响之下，价位继续上涨；意大利、黄白、上海青、春菜的上涨原因也同样如此；奶白的走量本就不大，在需求的拉动之下，上涨明显。理智上讲，无论产区如何上涨，也要销区能够接力，南方多地也有本地菜供货，对云南产区还是有一定的压制。

小菜

菜心的短时上涨仅仅昙花一现，市场需求的下滑使其价位有所回调，销端市场仍有小幅拉动，后市看供货的情况了；苦菊受短时供需影响快速拉高；茴香情况类似，有些触底反弹的意思；红珊瑚、鸡窝菜、小铁头都属于正常波动。

花科

白花小幅震荡了一下，其余不变。往年来说，三月底，四月初云南花无论是品质还是产量均有起色，届时就看市场如何了；松花，福建正值上市高峰，保守估计能持续到月中旬，还请稍加留意。

豆类

豆类正值上升的好时期，荷兰豆大展拳脚，夹豆还是白花豆的天下，无论是适应性还是周期性均已现时段完美匹配，其余待定观望。

香辛

香菜在上月底已经到达价格低点，随着需求的增加，价位逐渐上涨。不过，需要留意的是产区收购价高于销端价格，后市存在一定的下滑风险；米椒在广西货上市的影响之下，外围市场被抢占，价位有所下滑；红、白蒜苗均有上涨，和市场需求增加有关；韭黄和香芹顺应市场需求，有小幅波动。

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来源：农兴菜价通