南方市场：近期广东广西一带的天气多以晴好为主，气温偏高，降水少，这种天气十分利于蔬菜的生长，尤其是叶菜较为明显，成熟期缩短，供应量增加，同时本省菜运输成本较低，制约了行情的发展，而云南产区的雨水、北方的降温增加了生产成本，两厢较量之下，行情暂陷胶着，多以持平呈现。

广州的叶菜集体趴窝官网，仅有上海青、奶白稍有不甘，出来冒下头，娃娃菜、大白菜近期供货量稍多，价位继续下滑；小菜中菜心、紫甘蓝正常波动，莴笋因部分货源是尾期货，质量不佳，带动价位下滑；花类、豆类南北产区共同供货，近期受到降雨降温影响，采摘难度增加，供货量短时增速慢，价位上下波动；香辛按照自身节奏，来回波动的都是些老生常谈的菜品。意大利在深圳、厦门市场稍有带动，再度翻红，虎门整体稍有下滑，需要留意的是浙江西兰花已经开始上市，初期质量较佳，短期价位或有带动。

北方市场：天气的厚此薄彼，货量的不断加码已是近期常态，没有什么可从中挑剔的，市场的平淡不可避免。北部叶菜依旧是踉跄下滑之势，不同的是武汉较前几天斜率更大了，坡度变动抖起来，意大利、油麦菜、黄白均溜出一定距离，生菜也不好受，明显低于去年同期，郑州也没有好气色，意大利、上海青、黄白深一脚浅一脚的试探着，北京团生菜的下滑一定程度上折射出北部团生菜的供需比对，短时间内云南生菜机会还是不大，大白菜的小幅波动上涨与近期黑龙江及河北地区的天气有些许联系。

小菜半斤八两，整体看点较弱，虽说现下云南豆类占据一定的区位供货优势，但整体偏高的价位还是抑制了其发展，其余像罗纹、韭黄、米椒等则属于正常波动，至于瓜尖，一周下来已经折损半数有余，云南产区目前的供货及品质是没得说的，最根本的还是需求太逼仄，松花还在做抛物运动，眼看就要接头去年同期。

云南产区

叶菜

南北供货交替，对外走货萧条，产区行情局限被动，面对现下需求的疲软，油麦菜今日再次小幅向下；意大利短期货源过于匮乏，持续占据叶菜核心地位；上海青小幅试水，短期行情未有大的改观；春菜和奶白也均是属于短期供需变动下的正常起伏；其余以静制动，坐等机遇。

小菜

小菜在大行情的影响下，市场需求疲弱，大部分的菜品涨幅波动较小，其中，仅有小茴香、茴香头偶尔乍现高光，但后市随着茴香头的供货增加及市场承受度不高的影响，预计后市会有点惯性下滑的趋势；菜心、胡萝卜均属短时供需下的正常波动，苦菊、苤蓝短期供货多，需求一压再压；樱桃萝卜短期供货少，需求带动，小有晋级。

花科

西兰花继续低位蛰伏，多地重叠上市加上日趋放大的货量犹如洪水猛兽将云南花碾压于无形，今天也只能当“空气流”了。宝塔花呢，目前还是仅段七有少量上市，晋宁周边还未正式拉开，但走量还是不大好，量相比对之下短期估计波动不会太大。

豆类

产区今天还是阴雨天气，对豆类的生产终归是有影响的，但部分单品（豆米、夹豆）还是掉价了，原因不外乎走货缓慢，之前的库存还未消耗完全，新的补充空间不大，再一个就是，现有价位不符合往年的季节价位气质，多数销售点还是难以承受。玉米作为特殊存在的个体，貌似已被贴上“高冷”的标签，总感觉不大接地气。

香辛

米椒暗得高位之道，持续以好价位示人；香菜正常波动，短期走货一如既往；白蒜苗短期求稳保位；红蒜苗凭借货少及短期市场需求带动原则持续弛聘高位，走出新步伐；小葱需求过度弱化，短期也仅是企稳发展；而对于韭菜而言，现下气温暂不能对其供货量产生较大的影响；韭黄的上下涨幅始终避不开在天气影响下的短时供需及质量好坏的变动影响；香芹呈低，短期供需暂未太大改变。

稳居高位的红蒜苗

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来源：农兴菜价通