甜瓜（Cucumis melo）是葫芦科草本植物，口感脆甜，具有芳香气味，深受消费者喜爱，我国甜瓜的生产面积和产量均居世界第一位。枯萎病已是甜瓜栽培过程中普遍存在的病害之一，主要因土传病害，土壤酸化、板结以及富营养化等引起。甜瓜枯萎病的发生，极大地抑制了甜瓜的生长，导致品质变差、产量降低，发病严重时，死亡率在50%~70%，目前，化学农药仍是预防甜瓜枯萎病的重要措施之一。

生物肥料植源生根活力素由佳木斯黑龙生物质能源开发有限公司自主研发，主要成分包含木醋液、氨基酸、生物多酚及Ca、Zn、Fe等中微量元素。前期研究发现，其主要成分木醋液及氨基酸等生物源物质可促进根系生长，改善土壤根系环境，提高土壤肥力等；谷思成研究发现叶面喷施木醋液具有提高油菜抗低温能力及延缓叶片衰老的功效；肖辉等研究发现喷施木醋液可增加番茄产量，显著抑制番茄枯萎病和灰霉病。涂勇研究发现增施氨基酸液肥可提高豇豆自身免疫力，对病害具有一定的抵御能力。

植源生根活力素通过有效增加土壤活性物质含量，提高甜瓜根系周围有机质的含量，抑制土传病菌，提升土壤肥力具有一定的改善作用。本研究通过田间试验，初次评价了生物肥植源生根活力素对甜瓜苗期生长、果实品质、产量和枯萎病的预防效果影响，以期获得兼顾促进植株生长、增产和抗病多方面的生物源肥料，为甜瓜生产开发生物源有机产品提供参考。

1.材料与方法

1.1   供试生物肥、甜瓜品种和试验田概况

生物肥料植源生根活力素是由佳木斯黑龙生物质能源开发有限公司研制并开发的氨基酸水溶肥[登记证号为农肥（2018）准字8072号]，水剂，其中木醋液≥800 mL/L，氨基酸≥100 g/L，中微量元素Mn+Zn+Fe+B≥20 g/L。供试甜瓜品种为西州密25号，种苗由寿光百亩田农业科技有限公司提供。

土壤类型为壤土，土壤有机质含量为19.4 g/kg，水解性氮（N）含量为170.7 mg/kg，有效磷（P₂O₅）含量为230.0 mg/kg，速效钾（K₂O）含量为595.0 mg/kg，土壤pH值7.44。

1.2   试验设计

本试验于2022年7月20日至9月30日在山东省寿光市田马镇南里任村甜瓜拱棚内进行，拱棚南北长70 m，东西宽10 m，种植面积约667 ㎡；平畦种植，南北作畦，共4畦，畦距约120 cm，每畦种2行甜瓜，行距约100 cm，株距约40 cm，每667 ㎡种植甜瓜1 400株；试验棚连续6 a以上种植甜瓜，土传病害引起的甜瓜枯萎病发生严重。

甜瓜于2022年7月20日定植，采用双蔓整枝，吊蔓管理，每株留1个瓜，浇水采用滴灌模式，追肥采用文丘里施肥器随浇水进行追施，根据甜瓜生长习性及需肥特点，整个生长过程试验区共追肥植源生根活力素3次，每667 ㎡用量分别为3 L、5 L和7 L，对照区只浇清水，每次每667 ㎡浇水量5~6 m³，将种植面积约667 ㎡的拱棚由南到北平均分成3份，每份平均分成4区，每区种植面积约55 ㎡，共设4 个处理，分别对应处理1（每667 ㎡植源生根活力素用量为3 L）、处理2（每667 ㎡植源生根活力素用量为5 L）、处理3（每667 ㎡植源生根活力素用量为7 L）和对照（CK），追肥时间分别为8月1日、11日、22日，其他田间管理按照日常管理，除追肥量不同，其他操作完全一致，试验重复3 次。

1.3   调查方法及时间

生长指标调查 ，8月10日每小区随机选取30株甜瓜测量株高、茎粗、叶片数。甜瓜成熟采收时每小区随机选取20株，记录单瓜质量，总产量由小区产量折算，小区产量=单株产量×小区株数。

甜瓜采收时进行品质检测，可溶性固形物含量采用糖酸一体机测定；可溶性糖含量的检测采用蒽酮比色法；可溶性蛋白含量的测定采用考马斯亮蓝G-250比色法；维生素C含量的测定采用钼蓝比色法。

1.4   生物防治统计 

甜瓜定植50 d时，每小区随机调查30株，用5点取样法，调查统计病株数，确定病情级别，根据公式计算病情指数和防治效果。根据NY/T 1857.3-2010为害程度分级标准调查植株枯萎病发病程度（表1）。

病情指数=100×∑（各级病株数×各级代表值）/（调查总株数×最高级代表值）；防治效果（％）＝（对照病情指数-处理病情指数）/对照病情指数×100。

1.5   数据处理

数据用SPSS 20.0进行分析，采用S-N-K法对均值进行显著性比较分析（P＜0.05）。

2.结果与分析

由表2可知，处理1、2、3的株高、茎粗、叶数、单瓜质量、产量与对照的均有显著性差异。其中处理2和处理3比对照约多4片叶，但两者间无显著差异。以处理2株高最高，比对照增加30.52%。相比对照，3个处理甜瓜单瓜质量均有提高，处理2单瓜质量和产量最高，单瓜质量较对照增加15.57%，产量增加462 kg/667 ㎡。

由表3可知，比对照相比，3个处理在甜瓜果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量上均有显著差异。处理2和处理3可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C含量差异不显著，但处理2的可溶性固形物含量优于处理3；处理2的可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C含量分别比对照提高35.10%、31.47%、23.53%、23.77%。

由表4可知，3个处理甜瓜的病情指数分别是23.78、16.57、16.81，对照的病情指数是72.53，处理2和处理3的病情指数较低，其中，处理2的对照病情指数比对照降低77.15%。处理2和处理3甜瓜枯萎病的预防效果为77.15%和76.82%，以处理2的防治效果最好。

 3.结论与讨论

试验结果表明，冲施植源生根活力素可促进植株生长与发育，每667 ㎡冲施5 L植源生根活力素的甜瓜株高、茎粗、叶数均优于其他处理，单瓜质量较对照提高15.57%，产量增加462 kg/667 ㎡。本试验结果显示，植源生根活力素对甜瓜生长可起到一定的促进作用，这可能是产品中的生物多糖及多种中微量元素共同作用的结果。

冲施植源生根活力素有利于改善甜瓜果实品质。试验结果表明，每667 ㎡冲施5 L植源生根活力素的可溶性固形物含量可提高35.10%，可溶性糖含量可提高31.47%，可溶性蛋白含量可提高23.53%，维生素C含量可提高23.77%。本试验结果显示，冲施植源生根活力素对甜瓜品质改善具有一定作用，以每667 ㎡冲施5 L效果最佳。

植源生根活力素可有效预防甜瓜枯萎病的发生。试验结果表明，冲施不同量植源生根活力素对甜瓜枯萎病病情指数均有所降低，每667 ㎡冲施5 L植源生根活力素，连续冲施3次，甜瓜枯萎病相对防治效果可达77.15%，其预防效果可能与产品所含的木醋液、生物多酚等有关。

综上所述，每667 ㎡冲施植源生根活力素5 L效果最佳，具有促进植株生长发育，提高甜瓜果实品质，预防甜瓜枯萎病，增加甜瓜产量等功效，因此，建议甜瓜生产中开花坐果前冲施2次，可有效促进植株生长，膨果后冲施1~2次可提高甜瓜果实品质，增强植株免疫力，预防甜瓜枯萎病的发生。

原标题：《植源生根活力素调控甜瓜品质及预防枯萎病研究》

作者介绍

基金项目：潍坊学院博士基金（2019BS09）

吴金锋（1989-），女，硕士，农艺师，从事设施园艺与无土栽培研究工作，E-mail：1406969096@qq.com

魏珉（1968-），男，通讯作者，博士，教授，从事设施园艺与无土栽培研究工作，E-mail：minwei@sdau.edu.cn

信息来自《长江蔬菜》2024年4月下

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