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亩增收9000元,“果+菜”套种模式,8个月就能见效

果树是多年生经济作物,占地面积较大,投入高,回本慢。近年来,为提升幼龄果园土地利用率,提高复种指数和单位面积收益,对幼龄果园间作套种技术与模式进行了探究,如盛其法等总结了幼龄果园适宜间作套种作物种类及管理技术;胡波等论述了果园进行间套种的优势和适宜采用的模式;李关发总结了3种高山幼龄果园套种蔬菜技术及套种注意事项;李业勇等总结并在桂林地区推广了幼龄果园套种嫁接西瓜生产模式,取得了较好效果。

砂糖橘是桂林三大支柱产业之一,种植面积20万h㎡以上,上市时间邻近春节,市场需求大,形成了具有桂林特色的农业产业。但砂糖橘生长周期长,投资见效慢,与其他作物存在较严重的争地矛盾,加上幼龄果园地表覆盖少,多雨季节,易造成水土流失;干旱季节,土壤水分蒸发快,易干旱缺水,影响植株营养吸收和生长。根据幼龄果树的生长特点、根系分布和扎根深度、对不同养分的吸收情况等,在幼龄果园进行间作套种,合理安排间作蔬菜品种和茬口,打破果树单一化种植,实现果农增收、果园种植“以短养长”的目标。幼龄果园间作槟榔芋,当年槟榔芋667 ㎡产量1 200~1 500 kg,按市场价格6元/kg计算,产值可增加7 200~9 000元。

1、旱坡地果园要求

应选择坡度小于30°,海拔800 m以下,背风向阳,土层深厚肥沃,排灌方便,有灌溉设施或离水源近的树龄1~2 a的砂糖橘果园。

2、槟榔芋种植要点

2.1 选种及种芋处理

①选种

选择主芽饱满完好、大小均匀、无病虫霉烂、无机械损伤的槟榔芋子芋作种。

②种芋处理

催芽前晒种1~2 d,剥除枯梢,用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液加10%吡虫啉可湿性粉剂800倍液浸种30 min。

2.2 催芽

2月上中旬,将种芋主芽眼朝下倾斜45°纵排于种植沟中,间距3~5 cm,种后盖细土,厚3~5 cm,再盖地膜进行催芽。若气温较低,可在畦面上搭塑料拱棚保温。当芽头长2~3 cm,形似鸡嘴,根长1 cm左右时即可移栽。

2.3 整地施基肥

在距砂糖橘树根部50 cm的空地上深翻深松30~40 cm,整成宽80 cm、高30 cm的畦,两畦间留宽20 cm的排水沟。在畦面一侧开施肥沟,每667 ㎡撒施有机肥500 kg、三元复合肥30 kg,施后盖土。

3、定植

3.1 定植时间

采用地膜覆盖栽培,于3月中旬移栽。  

3.2 定植方法  

单行种植,移栽前挑选具有健壮主芽的种芋,按主芽大小分级。种植时,在距施肥沟10 cm处开宽10~15 cm的种植沟,按株距35~40 cm将种芋主芽朝下倾斜45°排于沟中,覆土、淋透定根水,再用宽100~120 cm,厚0.010~0.015 mm的黑色地膜覆盖。

4、田间管理

4.1 破膜出苗 定植后10~20 d,加强田间巡视,发现芋芽出土顶起地膜时,要及时破膜。一般膜口宽10~20 cm,并用泥土压实,避免高温时热气散发烧伤幼苗。

4.2 查苗补苗 

破膜出苗后,及时查苗补苗,发现缺株或多头苗应及时补换。

4.3 及时追肥  

槟榔芋全生育期共追3~5次肥,追肥时掀开畦面一侧的地膜,在距离植株基部15 cm处的畦面进行条施,浅培土盖肥后覆膜。第1次于6月中旬槟榔芋开始膨大时追肥,每667 ㎡施三元复合肥30 kg、花生麸25 kg、硫酸钾20 kg;第2次于7月中下旬追肥,每667 ㎡施三元复合肥30 kg和花生麸25 kg;8月后,叶面喷施磷酸二氢钾1 000倍液,连续喷施2~3次,间隔15~20 d 1次。

4.4 科学管水 

因槟榔芋采用地膜覆盖栽培,生长前期需水较少,保持土壤湿润即可,下大雨后要及时排水;生长旺盛期,植株蒸腾作用变强,需水量随之增大,视土壤干湿度情况适当补水,如遇持续高温干旱天气要及时淋水;生长后期需水量减少,保持土壤湿润即可;成熟期,于收获前20 d停止浇水,利于收获和贮藏。

4.5 施多效唑 

槟榔芋7片真叶时,如植株长势旺,可每667 ㎡用多效唑150~200 g对水400~500 kg淋施,有利于控制地上部的生长和促进地下块茎膨大。

4.6 割除子芋生长点  

当萌蘖子芋长至1叶1心时,用消毒后的锋利小刀将刀口朝外沿子芋茎基部割除生长点。

5、病虫害防治

坚持“以防为主,防治结合”的原则。旱坡地种植,病虫害发生较少,常见病害有芋疫病、软腐病,虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、地下害虫。

5.1农业防治 

选择无霉变、无病虫、无机械损伤的种芋;高垄地膜种植;合理密植,加强通风;施用充分腐熟的有机肥,增施磷钾肥,不偏施氮肥;及时摘除害虫卵块,铲除田间发病植株,集中深埋或烧毁。

5.2生物防治   

创造利于天敌生存不利于病虫害发生的环境条件,使用生物农药,如核型多角体病毒、苏云金杆菌等。

5.3物理防治 

斜纹夜蛾,在高出槟榔芋植株顶端约20 cm处,每667 ㎡安装5个带斜纹夜蛾性诱剂诱芯的诱捕器诱杀雄虫,每30 d更换1次诱芯。蚜虫,利用其趋黄特性,每667 ㎡张挂20~30块黄板进行诱杀。

5.4化学防治 

①芋疫病

发病初期,用50%烯酰吗啉水分散粒剂1 500~2 000倍液、25%甲霜·霜脲氰可湿性粉剂800倍液或30%苯甲·吡唑酯悬浮剂2 000倍液喷雾防治,连续喷2~3次。

②软腐病

发病初期,选用30%氧氯化铜悬浮剂600倍液或1∶1∶100波尔多液淋施,每667 ㎡施药液500 kg。于施肥、割除子芋生长点前后灌根,每10 d 1次,连续防治2~3次。

③斜纹夜蛾

以幼虫孵化盛期至一二龄幼虫期的晴天傍晚喷药防治为宜。可用5%甲维盐悬浮剂1 500倍液或24%虫螨腈悬浮剂1 500~2 000倍液喷施,每7 d 1次,连续2~3次。

④蚜虫

发病初期,用50%烯酰吗啉水分散粒剂1 500~2 000倍液、25%甲霜·霜脲氰可湿性粉剂800倍液或30%苯甲·吡唑酯悬浮剂2 000倍液喷雾防治,连续喷2~3次。

⑤地下害虫

整地前结合施肥,每667 ㎡均匀撒施金龟子绿僵菌颗粒剂3~4 kg或茶麸40~50 kg于地面后翻耕。幼虫为害初期,每667 ㎡用20%呋虫胺悬浮剂5 000倍液或90%敌百虫晶体800倍液灌根。

6、采收

一般霜降(10月23~24日)后小雪(11月22~23日)前选晴天采收。采收前20 d,排干田水;采收前6~7 d,在距叶柄基部8~10 cm处割去芋叶,待伤口干燥愈合后选晴天整株挖取,去除残叶须根。采收时尽量减少伤口,并保持母芋及子芋完整

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