青梗小白菜（青梗菜）为十字花科芸薹属作物，原产中国。其含多种营养素，富含VC，是“菜篮子”的标志性叶菜类作物之一。青梗小白菜在克服和调节蔬菜淡季供需矛盾、蔬菜茬口衔接、提高土地利用率、增加农民收入等方面均起到重要作用。由于其易栽培、速生、营养丰富，广受种植者和消费者的喜爱，近年来市场需求量不断增加。
随着社会发展和人民生活水平提高，市场对其丰产性、优质、抗病性和抗逆性的要求更高，因此广东和利农生物种业股份有限公司以耐热性强、生长速度快、品质好为目标开展青梗小白菜杂交新品种选育工作，于2010年配制杂交组合，2015-2016年进行配合力测试及品种比较试验，育成耐热、优质的青梗小白菜杂交品种夏野。2017年进行品种多点比较试验，2018年通过广东省农作物品种审定委员会审定，审定编号为粤审菜20180035。
1.特征特性
夏野小白菜是广东和利农生物种业股份有限公司以自交不亲和系HX-16BR为母本、自交系HE-13为父本配制而成的杂交一代品种。
早中熟，从播种到收获春季约34天、秋季约32天。生长势较强，株型较紧凑、束腰，叶面较平滑，叶片椭圆形、绿色，叶柄浅绿、有光泽。株高22.7cm、株幅26.4cm，叶片长16.5cm、宽6.5cm，叶柄长5.0cm，单株质量90.6g。田间表现抗逆性较好。
2017年春季和秋季在汕头、潮州、揭阳等地进行多点比较试验，春季夏野产量1271.5kg/667m2，比对照京冠3号增产21.7%，增产极显著；秋季夏野每667m2产量1291.8kg，比对照京冠3号增产19.0%，增产显著。2017年委托广东万田检测股份有限公司对夏野小白菜进行品质指标测定，结果表明其VC含量66.8mg/kg，蛋白质2.73%，粗纤维0.15%，品质优良。
2.栽培技术
2.1 土壤选择
宜选择排灌条件良好、肥力中等及以上的壤土或砂质壤土，前茬为非十字花科作物的地块。
2.2 播种
广东地区播种期3～11月，分期播种，以9～11月播种为主。育苗移栽每667m2用种150～200g。进行大、小棵菜栽培，先育苗后挖穴移栽，采用苗床撒播方式，苗龄18天左右，4～7片真叶即可移栽。
2.3 整地作畦
播前施足基肥，作高畦，播种后覆盖60%～75%遮阳网，早、晚用棚内畦面上间隔3m、管径20～40mm、其上分布孔径为0.5mm细孔的微喷带灌水，保持畦面湿润。
2.4 定植
移栽行株距25cm×20cm。棚内温度超过35℃时盖遮阳网。活棵后12天追肥1次，每667m2施0.3%尿素液8kg，施后喷水。
2.5 田间管理
①温度管理 定植后至缓苗前，保持棚内高温，促进缓苗，一般温度保持在25～28℃；缓苗后，白天温度保持在20～25℃，晚上8～11℃。
②水分管理 定植后，浇足定植水，待植株缓苗后浇水1次，以后每隔5～7天浇1次水，保持畦面见干见湿。生长前期空气相对湿度保持在65%～75%，生长中后期保持在70%～75%，土壤湿度保持在60%~70%。
③松土、除草 定植10天后，根据土壤墒情，及时中耕除草。间隔10天左右再松土1次，有杂草应及时清除。
2.6 病虫害防治
预防为主、综合防治。主要防治霜霉病、软腐病、病毒病和蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。发生初期及早用药，不同农药交替施用，优先使用生物农药，采收前安全间隔期内停止用药。
①农业及物理防治 选用无病种子，深耕晒垡，培育壮苗，调控温湿度，调节土壤酸碱度，提高植株抗性。大棚覆盖，棚架上或棚架的遮阳网上全棚覆盖60目防虫网。使用喷滴灌补水、补肥。平棚覆盖，3.2m以上平棚架上用专用钢丝平拉，上覆盖40目防虫网成高架平棚网室。田间悬挂黄板诱杀蚜虫，每667m2挂20～30块，以板面向东西方向为宜，胶板底边距离作物15～20cm，搭架作物顺行挂在2行之间。设置双光雷达自控害虫诱杀灯1套，利用成虫的趋光性，设置黑光灯或高压诱虫灯诱杀菜青虫、小菜蛾成虫，降低害虫虫口基数。使用银灰膜驱避蚜虫。每年6月上旬至8月上旬高温期可进行土壤日光消毒，畦面透水并长时间盖严塑料薄膜提高土温至55℃左右，杀死土壤中的害虫和病原微生物。
②生物防治 主要病虫害生物防治方法见表1。
③化学防治霜霉病可选用72％霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液、66.8%丙森·缬霉威可湿性粉剂800～1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液或69%安克锰锌（烯酰·锰锌）可湿性粉剂800～1200倍液等喷雾防治。
软腐病可选用47%加瑞农（春雷·王铜）可湿性粉剂400～600倍液或58.3%可杀得（氢氧化铜）2000干悬浮剂600～800倍液等喷雾防治。
病毒病可选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液等喷雾防治。
蚜虫可选用40%吡虫啉水分散粒剂1500～2000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液或2.5%溴氰菊酯水乳剂3000倍液等喷雾防治。
菜青虫、小菜蛾可选用10%溴虫腈悬浮剂2000倍液或2%阿维菌素乳油1500倍液等喷雾防治。
2.7 采收与采后处理
根据市场需求，分期、分批、适时采收小棵菜和大棵菜。采后要随即削根，分级装箱，置于阴凉通风场所，保持绿叶鲜嫩。有条件的，将排放整齐的青梗小白菜装入专用保鲜薄膜袋、包装袋内，袋口开放，在侧面留小孔换气，经紫外线灭菌后装入纸箱，经真空1～3℃预冷处理后用冷藏车等冷链运输流通销售。
信息来自《长江蔬菜》2022年7月上
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