印度调味品出口增长
2023年4-10月，印度调味品出口总量85.5341万吨，同比增长8%，出口总额24亿美元，同比增长8%。其中，芫荽（香菜）出口增长最为显著，出口达76848.3吨，同比增长210%，其次是大蒜（62026吨，95%），小茴香（24092吨，82%），肉豆蔻干燥种仁和肉豆蔻干皮（2689吨，27%），辣椒（302187吨，16%），咖喱粉（37164.3吨，12%），芹菜（3788.8吨，10%），姜黄（102163吨，3%）；生姜出口下降30%至21531吨。
原文标题：Spices Board says India Apr-Oct exports up 8% on year at 855,341 tn 信息来源：Informist CommodityWire 2024年1月23日
印度洋葱出口禁令给农民造成损失
自12月7日印度实施洋葱出口禁令，洋葱价格从40卢比/公斤（折合人民币约3.43元/公斤）跌至14卢比/公斤（折合人民币约1.2元/公斤），农民平均每公斤损失18卢比（折合人民币约1.6元）。马哈拉施特拉邦纳希克农民在44天内损失150亿卢比（折合人民币约13亿元）。在此期间，亚洲最大洋葱市场拉萨尔冈共计31695位农民出售洋葱4820万公斤，禁令给农民带来巨大损失。
原文标题：Nashik Farmers Suffer Losses Worth RS 1,500 Crore Since Onion Export Ban 信息来源：Free Press Journal 2024年1月22日
巴基斯坦提高洋葱出口最低限价
巴基斯坦出口商大量囤积洋葱，意图利用印度洋葱出口禁令获利，导致本地市场洋葱售价从150-180卢比/公斤（人民币约3.86-4.63元/公斤）上涨至220-240卢比/公斤（人民币约5.66-6.17元/公斤）。巴基斯坦将洋葱出口最低限价从每吨750美元上调至1200美元，但未能降低当地洋葱价格。
原文标题：Pricey exports fail to bring down onion rates
信息来源：ASDAWN 2024年1月17日
来源：新华社
英国蔬菜供应短缺，价格上涨
英国采取进口优先政策，本地蔬菜零售价较低，种植者决定推后种植，黄瓜、辣椒、茄子的供应将减少75%。受恶劣天气影响，预计芸苔属作物、马铃薯、胡萝卜等冬季蔬菜品种也会出现短缺。
此外，由于种植成本大幅上涨，种植者没有动力扩大种植以补充供应，蔬菜价格持续上涨。自12月底，番茄、黄瓜、辣椒的价格上涨了20%，部分特殊品种番茄价格在过去四周上涨了15%-22.2%，黄瓜价格最高涨幅为14.7%，阿尔迪超市的有机黄瓜价格从95便士（折合人民币约8.68元）涨至1.09英镑（折合人民币约9.96元）。
原文标题：After veg fears, salad shortages also likely as ‘no lessons’ learned, growers warn信息来源：The Grocer Online 2024年1月26日
俄罗斯蔬菜种子供应短缺
1月20日，俄罗斯农业部表示本国露地蔬菜种子供应率为60%。春播前，两大蔬菜生产州阿斯特拉罕州和伏尔加格勒州遭遇种子进口短缺，包括番茄、胡萝卜、洋葱种子。阿斯特拉罕州蔬菜种子供应率约为77%，其中番茄种子供应率仅达70%，伏尔加格勒州胡萝卜和洋葱种子供应率仅达20%。目前两州正积极解决种子供应问题，政府也将根据作物播种时间表，继续购买蔬菜种子。
原文标题：SEEDS; Russian agrarians are 60% supplied with vegetable seeds by mid-January, their purchases continues-Agriculture Ministry 信息来源：Interfax: Russia & CIS Food & Agriculture Weekly 2024年1月24日
全球加工蔬菜市场2022-2027
据加工蔬菜市场报告分析，2022-2027年，全球加工蔬菜市场交易额将增加765.5亿美元（折合人民币约5496亿元），复合年均增长率为10.39%，加工蔬菜种类丰富，包括西兰花、花椰菜、胡萝卜、青豆、豌豆、玉米、菠菜、甜椒、洋葱、大蒜、马铃薯等。
罐装蔬菜市场将大幅增长，销售渠道包括超市和便利店、独立零售商、特色食品店、在线零售商等，销售地区几乎遍布全球，涉及公司包括亚马逊公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、艾多公司等。
原文标题：Processed Vegetable Market to grow by USD 76.55 billion from 2022 to 2027, Increasing demand for processed vegetables to boost the market 信息来源：PR Newswire 2024年1月18日
日本企业收购美国番茄加工公司多数股权
日本番茄酱和果蔬汁生产商可果美（Kagome）通过过桥融资（bridge loan）的方式，以2.433亿美元再收购加州一家番茄加工公司（Ingomar Packing）50%的股份。加上之前的20%股份，可果美获该公司多数股权。可果美股价因此上涨12-13%，升至3,527日元（折合人民币约186元）。收购后，可果美营业收入预计增加约30%，净利润翻一番，番茄种植和加工能力加强，美国业务得到提升。
2023年，可果美营业收入2220亿日元（折合人民币约107.75亿元），净利润90亿日元（折合人民币约4.37亿元）。2022年7月-2023年6月，Ingomar Packing净资产1.155亿美元，营业收入3.105亿美元，净利润5310万美元。
原文标题：Kagome Shares Soar After It Acquires Majority Stake in U.S. Tomato Business 信息来源：DJDN 2024年1月28日
西班牙呼吁法国保障果蔬运输
法国农民认为西班牙存在不公平竞争行为，对此发起抗议，阻碍西班牙果蔬进口运输并毁坏货物。西班牙果蔬生产及出口商协会（FEPEX）表示：同为欧盟成员国，西班牙与法国采用相似生产销售标准，不存在不公平竞争优势；西班牙也从法国进口大量果蔬，2022年仅马铃薯进口量就达到了80.9239万吨。因此，西班牙呼吁法国当局采取行动，确保西班牙果蔬运输自由。
原文标题：Fruit and vegetable exporters demand France to respect the movement of trucks信息来源：CE NoticiasFinancieras 2024年1月29日
来源：国家特色蔬菜产业技术体系产业经济研究室、河北农业大学特色蔬菜产业信息监测团队。转载请注明
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