桐梓县九坝镇位于桐梓县遵义市西北部，毗邻兰海G75高速，海拔1 100~1 280 m，属亚热带高原季风湿润性气候，素有“凉爽九坝，休闲乐园”的美誉，距重庆市区200 km，是重庆旅客夏季避暑的乡村旅游点，近几年重庆避暑旅客在2.1万~2.3万人。为给重庆避暑旅客提供丰富的蔬菜产品，结合当地资源禀赋，以乡村旅游促进农业产业结构调整，实现农业增效，农民增收，探索桐梓县九坝镇高山露地栽培番茄适宜播期，旨在为高山露地栽培番茄提供技术参考。

1、材料与方法

1.1   试验方法

试验于2020年在桐梓县九坝镇槐子村成家坝组杨修梅流转3.33 h㎡土地内开展，海拔1 124 m，试验地为黄壤土，前茬白菜，土壤肥力中等，有机质29.87 g/kg，全氮2.36 mg/kg，有效磷23.1 mg/kg，速效钾130.5 mg/kg。试验设4个播期处理，分别为：A（2月18日），B（2月28日），C（3月10日），D（3月20日，CK），3次重复。共12个小区，小区面积14 ㎡（包沟），采用双行高畦双色地膜覆盖栽培方式，净厢面宽90 cm，每厢栽2行，行距70 cm，株距45 cm，每小区42株，定植密度28 500株/h㎡。

1.2   供试品种及肥料

供试品种为广州南蔬农业科技有限公司提供的无限生长型红果番茄福瑞特。供试肥料为贵州开磷公司生产的商品有机肥、复合肥（15-15-15）和硫酸钾。

1.3   施肥数量及方法

使用旋耕机翻地，按1.4 m人工整地开厢，在厢面中部纵向开20~30 cm深沟施基肥，每1 h㎡施入商品有机肥2 400 kg、复合肥1 800 kg、硫酸钾300 kg。在第3台果坐果时，每1 h㎡追施复合肥600 kg、硫酸钾600 kg。  

1.4   其他栽培管理措施

各播期、苗期及定植后的管理方式、方法一致，移栽期分别为4月14日、4月20日、4月27日、5月3日。播种前采用温汤浸种，用福尔马林对苗床消毒，采用大棚漂浮育苗，定植后浇5%沼液定根。番茄生长期中，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂、45%百菌清烟剂、50%异菌脲可湿性粉剂、50%异菌脲可湿性粉剂、72.2%霜霉威水剂、10%吡虫啉可湿性粉剂等药交替进行病虫害防治，追施腐熟人畜粪尿或沼液2~3次（每次15 000 kg/h㎡）。移栽时用高效氯氟氰菊酯结合定根水防治地下害虫。及时搭架、绑蔓、单秆整枝、疏果和打老叶，其他栽培管理措施一致。

1.5   测定项目及方法

统计每个处理的播期、定植期、产品采收始期与终期，移栽后第15天统计各小区有效苗株数并选取连续10株挂牌标记定点观察记录病毒病、灰霉病、青枯病发病情况，7月5日定点观察记录单株果数。7月8日始统计小区每次采收产量、产值（以当时销售价计），每次每小区从定点10株采收果实中随机选10个果，用电子天平（精度为0.1 g）称重,用游标卡尺测量果实纵径和横径，重复3次。采用Excel 2003和SAS 9.0软件分析汇总数据，计算其平均值和进行显著性分析。

2、结果与分析

2.1   不同播期番茄生育期调查评价

从表1可看出，福瑞特番茄在桐梓县九坝镇槐子村成家坝表现全生育期由高至低次为：处理A（222 d）>处理B（215 d）>处理C（207 d）>处理D（200 d），大体趋势是随播期提前，苗期延长，可促进花芽分化，提早上市。同时，由于高海拔区域早春气温回升慢，夏季凉爽，秋季低温来临早，随着播期的推迟，始花期、始采期也相应推迟，全生育期缩短，特别在收获期上表现明显，处理A比处理D收获期长11 d，处理D表现明显早衰。

2.2   不同播期番茄主要经济性状评价

番茄对环境的胁迫适应能力和植株营养状况可从其长势与抗病性进行分析，评价其对番茄产量和果实品质的影响。对不同播期番茄的小区苗数、小区有效株数、抗病性、单株果数、单果质量、单果纵径与横径、商品性等指标观察记载（表2）。不同播期对果实的商品性外观指标差异不明显，果形指数在0.77~0.79，果实为扁圆形，当地消费者喜中偏大、红色、着色均匀的果实。小区处理有效株数以处理A（40.7株）最高，比处理D（38.7株）增加5.2%。单株果数最多的是处理B（29.8个），比处理D（22.4个）增加33.04%。单果质量最大的是处理B（165.2 g），比处理D（152.4 g）增加8.4%，处理B与处理A、处理B与处理C、处理D 间单果质量差异极显著，说明单位面积内有效株数、单株果数、单果质量对番茄群体产量呈正相关影响。处理A、B比较抗病。处理C、D易感病。

2.3   不同播期番茄的产量、产值评价

从表3可看出，处理A、B的产量均极显著高于处理D，每667 ㎡产量由高到低：处理B>处理A>处理C>处理D，处理B（7 82.26 kg）比处理D（5 632.19 kg）增产25.7%，处理A（6 746.05 kg）比处理D产量（5 632.19 kg）增产19.8%，处理A、B与处理C、D的667 ㎡产量差异显著，表明产量受收获期长短影响明显。667 ㎡产值由高到低：处理A>处理B>处理C>处理D，处理A、B的667 ㎡产值分别比处理D增加29.5%、29.1%，表明产值受产量和价格的双重影响。重庆避暑旅客集中在7~8月，消费需求旺，处理A、B的采收期与市场就近销售档口期吻合度高，效益高；处理C、D的采收期与市场就近销售档口期吻合度中偏下，中后期价格低，效益不高。

3、结论

通过在桐梓九坝镇开展番茄不同播期试验，每播期间隔10 d，总体间隔30 d，早播比迟播的产量、产值更具优势，体现了桐梓九坝镇乡村旅游产业初具规模，对蔬菜产业结构调整有明显拉动作用，蔬菜销售市场由远距变为近距，且在7~8月需求旺。在当前栽培技术条件下，利用大棚保温育苗，适宜的播期为2月28日；或在低海拔区域择时育苗，确保4月20日前移栽。番茄采收期与重庆避暑旅客集中在7~8月消费需求相吻合，瞄准重庆避暑旅客的需求进行生产销售。试验当年降雨适中，露地栽培番茄病害总体发生轻，规模栽培以设施栽培配套适宜播期、移栽期，选择外观美、营养丰富的优质鲜食番茄品种，可供重庆避暑旅客鲜食、观光采摘，可实现种植户在适宜规模内的产量、产值的双丰收。

原标题：《桐梓县九坝镇高山番茄适宜播期比较》

作者介绍

刘元士（1974-），男，本科，高级农艺师，研究方向为果蔬栽培管理，E-mail：784294232@qq.com

陈凇（1974-），男，通讯作者，本科，副教授，研究方向为现代农业科技推广，E-mail：836599547@qq.com

信息来自《长江蔬菜》2024年6月下