为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

武汉白沙洲市场一周市场行情简析

（2024.02.19—2024.02.23）

武汉白沙洲大市场信息中心2月19日--2月23日，监测二十个蔬菜品种均价4.33元/公斤，与上周均价4.26元/公斤相比，较上周微涨1.64%。

由于二月第二周的极端天气及年前采购商积极备货导致市场的蔬菜价格陡升，虽然本周也遭遇雨雪气候，但与年前价格相比还是有所回落。

本周涨幅较大的品种是葱头，较上周均价上涨17.54%。市场经营户介绍，葱头现在货源主要是甘肃和山东两地，由于今年葱头出口产地货源不足，云南新葱还没有大量上市，导致市场葱头价格较大幅上涨。

一周均价上涨的品种还有，茄子上涨18.24%、大白菜上涨5.62%、芹菜上涨0.56%、黄瓜上涨0.53%、苦瓜上涨0.19%。

一周均价依次下跌的品种是，油麦菜下跌36.10%、小白菜下跌35.56%、莲藕下跌28.09%、白萝卜下跌27.63%、花菜下跌21.77%、莴笋下跌17.97%、包菜下跌14.77%、西红柿下跌4.17%、青椒下跌6.63%、瓠子下跌1.04%、四季豆下跌0.76%。

一周均价持平的品种是土豆、胡萝卜、冬瓜。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年2月23日

北京新发地农产品批发市场

（单位：500g，价格：元）

统计时间：2024年2月23日

河南万邦国际农产品物流城

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年2月23日

武汉白沙洲农副产品大市场

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年2月23日

广州江南果菜批发市场

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年2月22日

小蔬提醒：以上菜价信息，仅供参考！

信息来自寿光蔬菜产业集团、北京新发地农产品批发市场、河南万邦国际农产品物流城、武汉白沙洲农副产品大市场、广州江南果菜批发市场