打开APP

14种菜价都在涨，涨幅超10%的就有7个

为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

武汉白沙洲市场：气温下降反季节蔬菜价格大幅上涨

（12.18---12.22）

昨日是农历“冬至”，“冬至”也是各地进入一年最寒冷的阶段，这周依然是全国各地气温寒冷，反季节蔬菜价格在本周涨幅较大，这周蔬菜总体行情还是以涨为主。

武汉白沙洲大市场信息中心12月18日--12月22日，监测二十个蔬菜品种均3.65元/公斤，与上周均3.34元/公斤，相比上涨9.28%，本周菜价涨多跌少。

本周省外反季节的茄子、苦瓜、黄瓜价格涨幅较大，较上周均价分别上涨了29.14%、29.01%、15.35%，市场上的茄子、黄瓜这些货源大都来自省外山东及云南，苦瓜货源产地单一，目前只有山东，现在山东有些产区气温下降到零下十度以下，产地货源出产量减少，气温下降后人工及运输费用都有所上涨，使这周的茄子、苦瓜、黄瓜价格涨幅较大；前期分析过的葱头价格在这周也是大幅上涨20.83%，上涨原因相同，现在葱头都是库存货源卖一车，少一车，进入冬季葱头的使用率增大，葱头价格在本周大幅上涨；气温下降后胡萝卜的使用率也在增大，胡萝卜较上周上涨5.13%；气温下降蔬菜价格是涨多跌少，一周均价上涨的品种还有，芹菜上涨13.55%、西红柿上涨13.88%、小白菜上涨13.41%、莲藕上涨7.2%、青椒上涨6.31%、瓠子上涨3.7%、白萝卜上涨2.74%、包菜上涨1.33%、冬瓜上涨1.12%。

本周的寒潮气候使蔬菜价格涨多跌少，这周监测数据显示下跌的品种不多，下跌的幅度也不大，一周均价下跌的品种是，花菜下跌8.77%、莴笋下跌6.35%、油麦菜下跌3.49%、四季豆下跌3.16%、大白菜下跌1.45%、土豆下跌0.79%。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团