为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

武汉白沙洲市场：蔬菜价格略降

（10.16---10.20）

本周延续上周的行情走势，目前正是秋季蔬菜上市旺季，特别是本地叶类蔬菜的大量上市，由于各地自供货源充足，使前期价格较高的菠菜、芹菜价格回落较大，这周总体蔬菜行情呈涨跌互现的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心10月16日--10月20日，监测二十个蔬菜品种3.22元/公斤，与上周均3.29元/公斤，相比略降2.13%，本周菜价涨跌互现。

这周涨幅较大的品种是冬瓜，冬瓜均价从1.06元/公斤，上涨到1.26元/公斤，上涨幅度18.87%；由于本地冬瓜进入尾期面临下市，现在销售的是河南的存货，河南存货也不多，货源减少产地收购价格上涨，后期补充的是广西和广东货源，广西和广东货源成本高于本地和河南，后期冬瓜价格还有上涨的可能。

这周涨幅较大的品种还有瓠子，较上周上涨19.88%，主要原因是产地转换，本地转为福建货源，成本增加价格上涨。

一周均价上涨的品种还有，茄子上涨15.63%、西红柿上涨14.84%、四季豆上涨11.56%、苦瓜上涨7.35%、葱头上涨4.71%、白萝卜上涨3.09%、胡萝卜上涨1.92%、大白菜上涨1.45%。

本周蔬菜行情呈涨跌互现的趋势，目前正是秋季蔬菜上市旺季，特别是本地叶类蔬菜的大量上市，使小白菜、芹菜价格在本周大幅下跌，较上周均价小白菜下跌21.86%、芹菜下跌20.47%。

一周均价下跌的品种还有，黄瓜下跌19.29%、莴笋下跌17.61%、茄子下跌15.63%、青椒下跌14.57%、包菜下跌12.31%、土豆下跌6.56%、油麦菜下跌4.08%；莲藕均价在本周持平。

  以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2023年10月20日

北京新发地农产品批发市场

（单位：500g，价格：元）

统计时间：2023年10月20日

河南万邦国际农产品物流城

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2023年10月20日

武汉白沙洲农副产品大市场

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2023年10月20日

广州江南果菜批发市场

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2023年10月19日

小蔬提醒：以上菜价信息，仅供参考！

信息来自寿光蔬菜产业集团、北京新发地农产品批发市场、河南万邦国际农产品物流城、武汉白沙洲农副产品大市场、广州江南果菜批发市场。