青菜是不结球白菜中的一个类别，是大众消费者最喜爱的蔬菜之一。其生长周期短，一般在25~30 d，不仅可缓解夏季蔬菜供应不足，也是抗灾救灾抢播的主要蔬菜品种。
但在夏秋季高温酷暑期，生长势强、产量高、品质好的青菜品种不多。为筛选出适合宁波地区夏秋高温季节种植的青菜品种，特引进10个耐高温青菜品种，对其植物学性状、抗逆性、产量等进行比较，以期筛选出适合本地种植、综合性状优良的耐高温青菜品种。现将试验情况总结如下。
1、材料与方法
1.1 试验材料
引进9个耐高温青菜品种：夏升1号、夏闪2号、菱歌、萌PK-22013、萌PK-14031（宁波微萌种业有限公司），德高夏龙7号（山东德高种业有限公司），新夏青6号（上海市农业科学院），黑狼、绿领1406（南京绿领种业有限公司），以当地主栽品种金品炎秀（杭州三江种业有限公司）为对照（CK）。
1.2 试验方法
本试验于2022年在宁波嘉沃农业科技有限公司种植基地进行。各参试品种于7月21日撒播，每品种为1个处理，采用随机区组设计，3次重复。
深沟高畦种植，畦宽连沟1.5 m，沟深25~30 cm，每小区长20 m，小区面积30 ㎡，小区用种量15 g。
当幼苗3~4片真叶时开始间苗，株行距根据各品种植株长势适时间苗调整，其他按常规管理进行。
1.3 测定内容和方法
青菜进入成熟期后，于8月19日采收棵菜，每小区采用5 点取样法选取15株，用精度1 mm的直尺测定其株高、开展度、最大叶相关数据；叶片采用查数方法，完全展开的叶片记录为1片叶；用叶绿素仪测定叶绿素含量；植株整齐度及耐热性采用田间观察法，以1.5 ㎡内采收的青菜作为调查对象，整齐度主要观察植株大小是否均匀，耐热性观察植株卷叶、焦心发生情况，观察后记录数据，计算百分比。
每小区用3个面积1.5 ㎡的采样框收获青菜地上部，测定其单株质量及产量。
1.4 数据处理
采用Excel 2007进行试验数据处理和图表制作。
2、结果与分析
2.1 不同耐高温青菜品种植物学性状比较
由表1可知，10个青菜品种的株高差异不大，最高的是德高夏龙7号，为14.13 cm，比CK高1.06 cm，其他的株高均比CK矮，在10~13 cm，最矮的是萌PK-22013，为9.10 cm，比CK矮3.97 cm。
开展度以夏升1号最大，为20.5 cm×15.0 cm，德高夏龙7号、新夏青6号、黑狼和CK接近，以萌PK-22013最小，为9.1 cm×14.4 cm。叶数以夏闪2号最多，为8片，比CK多1片，夏升1号、德高夏龙7号与CK相同均为7片，菱歌最少为5片，其他品种均为6片。
从最大叶叶长来看，新夏青6号、夏升1号、夏闪2号、德高夏龙7号均大于CK，其他品种小于CK，其中萌PK-22013最小，差异明显。各参试品种的叶绿素含量均高于CK，夏升1号、夏闪2号、德高夏龙7号、菱歌、黑狼均超过40，其中菱歌最大，为41.90，比CK高7.05。
各品种间整齐度差异小，绿领1406最差，植株大小差异较大，其次是黑狼和新夏青6号，其他品种整齐度好或较好，与CK接近。从耐热性看，夏升1号、夏闪2号表现最好，黑狼表现最差，其他品种较好或一般。
2.2 不同耐高温青菜品种产量比较
由表2可知，单株质量最大的是夏闪2号，为5.97 g，比CK高1.46 g，最轻的是绿领1406，只有3.06 g，比CK低1.45 g。采样区产量以德高夏龙7号最大，为1.41 kg，折合667 ㎡产量626.98 kg，在参试品种中最大，比CK 高124.51 kg。
其次是夏升1号和夏闪2号，采样区产量分别为1.39、1.38 kg，折合667 ㎡产量均在600 kg以上，分别位居第二、第三。
CK、菱歌、萌PK-22013、黑狼的产量居中，667 ㎡产量均在500 kg以上。萌PK-14031、绿领1406的采样区产量1.0 kg左右，667 ㎡产量400 kg以上。新夏青6号产量最低，667 ㎡产量320.16 kg，丰产性差。
不同耐高温青菜品种按667 ㎡产量高低排序为：德高夏龙7号>夏升1号>夏闪2号>黑狼>萌PK-22013>菱歌>CK>萌PK-14031>绿领1406>新夏青6号。
3、结论
本试验结果表明，10个参试品种中，德高夏龙7号、夏升1号、夏闪2号这3个品种，具有耐热性好、整齐度高、产量高等特点，而黑狼、菱歌、萌PK-22013虽然产量都高于金品炎秀（CK），但耐热性表现不好，不适合高温季节种植。
综合分析认为，德高夏龙7号、夏升1号、夏闪2号这3个品种综合性状优良，是比较适合宁波地区夏秋高温季种植的青菜品种，生产中可进行推广种植。
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信息来自《长江蔬菜》2024年1月下
