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15种菜价一齐跌，降幅超10%的就有4种！

为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌

（1.15—1.19）

2024年一月第三周，南方蔬菜上市量增多，而且品种丰富，但货物销售缓慢，本地蔬菜价格低。这样的供应形势，导致这周的降雨降温蔬菜价格不涨反跌，总体蔬菜行情呈稳中有跌的趋势运行。

武汉白沙洲大市场信息中心1月15日--1月19日，监测二十个蔬菜品种均价3.62元/公斤，与上周均价3.78元/公斤，相比小幅下跌4.23%，本周菜价涨少跌多。

芹菜价格还在持续上涨，较上周均价上涨了17.71%，上涨原因：本地芹菜冬季不耐寒，前期低温冻伤导致本地货源量减少，省外山东芹菜进入市场补充，省外货源各种成本都高于本地货源，使芹菜价格持续上涨。

一周均价上涨的品种还有，胡萝卜上涨1.11%、冬瓜上涨0.41%。

本周降雨降温菜价不涨反跌，据市场经营户介绍，一是去年十一月本地大白菜、包菜、白萝卜价格进入低迷期，低价位的蔬菜价格抑制其它品种价格的上涨；二是南方蔬菜集中上市，供货量只增不减，但现在各地市场货物都有走不动现象，所以降温降雨都没有推动菜价上涨，使这周菜价以跌为主。

一周均价依次下跌的品种是，白萝卜下跌16.28%、青椒下跌14.62%、葱头下跌11.11%、小白菜下跌10.21%、油麦菜下跌9.56%、黄瓜下跌9.48%、莴笋下跌8.68%、花菜下跌8.58%、西红柿下跌7.45%、包菜下跌6.15%、莲藕下跌4.94%、苦瓜下跌4.63%、瓠子下跌4.22%、茄子下跌3.62%、大白菜下跌1.67%。

土豆、四季豆均价在本周持平。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团