2024.1.8---2024.1.12

蔬菜价格从2023年12月就进入到季节性上涨时期，在持续上涨一个月后，这周蔬菜价格止涨有跌，整体变化不大。目前各地市场货物销售不通畅，发货商也减少产地收购量，湖北省外反季节蔬菜价格在本周有所回落，总体蔬菜行情呈稳中有跌的趋势运行。

武汉白沙洲大市场信息中心1月8日--1月12日，监测的二十个蔬菜品种均价3.78元/公斤，与上周均价3.95元/公斤相比，小幅下跌4.3%，且本周菜价涨少跌多。

这周涨幅较大的品种是油麦菜、芹菜，较上周均价分别上涨10.57%、9.05%。据市场经营户介绍，本地油麦菜、芹菜冬季不耐寒，受前期低温冻伤影响，本地货源量减少，省外云南油麦菜、山东芹菜进入市场补充，省外货源成本均高于本地货源，因此这两种蔬菜价格在本周有一定的上涨；一周均价上涨的品种还有，莴笋上涨4.29%、花菜上涨3.06%、包菜上涨1.56%。

目前各地市场都出现货物销售不通畅的情况，有些品种价格出现倒挂，货物走不动，市场需求下降。

白萝卜价格还是低迷，较上周均价下跌17.31%，一周均价下跌的品种还有，青椒下跌13.35%、茄子下跌12.66%、西红柿下跌12.44%、大白菜下跌7.69%、黄瓜下跌7.18%、莲藕下跌4.9%、苦瓜下跌4.42%、胡萝卜下跌3.74%、瓠子下跌3.6%、葱头下跌3.36%、土豆下跌3.23%、四季豆下跌2.78%、小白菜下跌0.7%、冬瓜均价在本周持平。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团