打开APP

90%的菜价微涨5%左右，只有它飙升22.16%！

为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

武汉白沙洲市场：蔬菜价格略涨

（1.1---1.5）

2024年一月第一周，这周延续上周的行情走势，价格上涨的品种上涨幅度减缓，上涨品种还是以省外反季节蔬菜为主，总体蔬菜行情呈涨跌互现的趋势运行。

武汉白沙洲大市场信息中心1月1日--1月5日，监测二十个蔬菜品种均价3.95元/公斤，与上周均价3.81元/公斤，相比略涨3.67%，本周菜价涨跌互现。

这周涨幅较大的品种是苦瓜，其它上涨品种幅度减缓，苦瓜均价从9.25元/公斤，上涨到11.3元/公斤，上涨幅度22.16%；苦瓜货源来自省外山东，现在北方气温低冬季苦瓜转入温棚种植，温棚种植需要一个生长周期，温度低该品种生长减缓，出产量少，产地收购价格高，受生长条件制约，价格涨幅较大；由于上月蔬菜价格持续上涨，进入一月后近段时间气温升高，蔬菜价格上涨幅度减缓，一周均价上涨的品种还有，青椒上涨5.74%、西红柿上涨5.44%、黄瓜上涨5.09%、葱头上涨2.76%、小白菜上涨2.14%、四季豆上涨2.13%、茄子上涨1.94%、莲藕上涨1.66%、芹菜上涨0.74%。

由于上月蔬菜价格持续上涨，进入一月后近段时间气温升高，蔬菜价格上涨幅度减缓，价格企稳，白萝卜价格还是低迷，较上周均价下跌11.86%，一周均价下跌的品种还有，胡萝卜下跌8.78%、油麦菜下跌5.43%、莴笋下跌3.67%、包菜下跌3.03%、花菜下跌1.34%、土豆下跌0.8%、瓠子下跌0.71%；大白菜、冬瓜均价在本周持平。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团