
北京市自然和地理条件优越,具有悠久的西瓜栽培历史,西瓜是北京传统优势产业。小型西瓜指单瓜质量在1.5~2.5 kg的品种,具有含糖量高、品质优良的优点,符合市民消费需求,适合小家庭食用。2022年小型西瓜种植面积占全市西瓜种植面积的70%以上,已成为京郊瓜农增收致富的重要手段之一。目前小型西瓜品种以红瓤类型为主,包括超L600、越梦想、京美2K、北农佳丽等,但适宜观光采摘的优质特色小型西瓜品种较少。为满足市民群众对美好生活的向往,市农业技术推广站通过开展品种选育和筛选引进工作,确定了几种适宜北京地区种植的优质特色小型西瓜品种。
1、主要设施类型及茬口安排
目前北京优质特色小型西瓜以温室、大棚设施栽培为主,以早春日光温室和春大棚2个茬口为主(表1)。经过几年的推广,优质特色小西瓜已在大兴区老宋瓜园、顺义区顺沿特种蔬菜种植基地、昌平区金惠农种植专业合作社和延庆区北老齐西瓜专业合作社等9个区的合作社和种植园区进行种植,总面积约1 000亩(66.67 h㎡)。为实现炫彩系列标准化生产,结合品种特性,市农业技术推广站通过开展品种配套栽培技术试验研究,并集成应用集约化育苗技术、高密度抢早栽培、品质提升等技术,使定植成活率达到95%及以上,商品瓜率达到95%,平均中心糖含量达13.0%。
2、绿皮特色类型
2.1 橙瓤类型
①京彩1号 绿皮橙色瓤小西瓜,北京农林科学院选育。单瓜质量2.5 kg左右;植株生长势强,早熟,坐瓜性好,果实发育期32天;果实椭圆形,果形稳定,皮薄,耐裂,耐储运;可多蔓坐果,耐热耐高温,强光照高温条件下栽培品质极好,中心糖含量13%以上。富含β-胡萝卜素,剖面颜色橙黄,耐储运,适宜早春大棚种植。
②炫彩4号 绿皮橙色瓤小西瓜,北京农业技术推广站选育。单瓜质量1.5~2.5 kg;植株长势中等,早熟,果实发育期30~35天。果实椭圆形,果皮底色绿,中心糖含量13%以上,富含β-胡萝卜素,剖面橙色,口感硬脆,耐裂、耐储运,商品性高,适宜早春日光温室种植。
2.2 黄瓤类型
①京彩4号 绿皮黄瓤小西瓜,北京市农林科学院选育。早熟,耐低温弱光,产量优于小兰(对照品种);果实发育期28天,花皮圆形,皮薄,单瓜质量1.5~2.0 kg;肉质酥脆,中心糖含量12%以上;剖面孔雀黄,瓤色诱人;可多蔓坐果,强光照下品质好,适宜早春日光温室种植。
②炫彩2号 绿皮黄瓤小西瓜,北京市农业技术推广站选育。生长势中等,早熟,花皮圆形,商品性高,耐裂好;果实发育期30天,单瓜质量1.5~2.5 kg;肉质酥脆,中心糖含量13%以上;剖面亮黄色,适宜早春日光温室及大棚种植。
2.3 彩虹瓤类型
①炫彩1号 绿皮彩虹瓤小西瓜,北京市农业技术推广站选育。生长势中等,耐高温,极早熟,果实发育期30天。花皮圆形,商品性高,单瓜质量1.5~2.5 kg;剖面彩虹瓤,肉质酥脆,中心糖含量12%~13%,适宜早春日光温室及大棚种植。
②炫彩3号 绿皮彩虹瓤小西瓜,北京市农业技术推广站选育。早熟,生长势强,耐高温,果实发育期28~30天。花皮圆形,耐裂,商品性高,单瓜质量2 kg左右;剖面彩虹瓤,肉质酥脆,中心糖含量13%以上,适宜早春日光温室及大棚种植。
③京彩3号 绿皮彩虹瓤小西瓜,北京市农林科学院选育。单瓜质量2.0 kg左右;剖面彩虹瓤,肉质酥嫩,中心糖含量可达13%,瓜味浓;极早熟,果实生育期30天,坐瓜性好;花皮圆瓜,果形稳定,皮薄,耐裂,耐储运,适宜早春日光温室及大棚种植。
④美颜 绿皮彩虹瓤小西瓜,中国农业科学院郑州果树研究所选育。单瓜质量2.0 kg,极早熟、果实生育期28天,果肉彩虹瓤,耐高温,中心糖含量可达13.5%,适宜早春日光温室种植。
⑤锦霞八号 绿皮彩虹瓤小西瓜,河南豫艺种业选育。单瓜质量2.0~2.5 kg,早熟、果实生育期32天,耐低温,易坐瓜,坐瓜整齐,中心糖含量可达13%,皮薄而极韧,不易空心、厚皮,很少发现倒瓤和裂瓜现象,适宜早春日光温室种植。
3、黄皮特色类型
①金童玉女 黄皮早熟优质西瓜品种,河南豫艺种业选育。早熟,长势稳健,坐瓜性好,适宜条件下坐瓜后25~28天成熟,果形椭圆、整齐,单瓜质量在1.5~2.0 kg,黄皮红瓤,脆甜清香,中心含糖量13%左右,梯度小,口感很好,适宜早春日光温室及大棚种植。
②炫彩6号 黄皮红瓤小西瓜,北京市农业技术推广站选育。早熟,生长势强,耐高温,果实发育期30天。椭圆,果皮金黄,耐裂,商品性高,单瓜质量2.5 kg左右;瓤色桃红,肉质硬脆,中心糖含量12%以上,适宜早春日光温室及大棚种植。
4、黑皮特色类型
4.1 红瓤类型
①炫彩7号 黑皮红瓤小西瓜,北京市农业技术推广站选育。早熟,生长势强,易坐果,果实发育期35天。果皮墨绿,皮韧耐裂,单瓜质量2.5 kg左右;瓤色大红,肉质硬脆,中心糖含量13%以上,适宜早春日光温室及大棚种植。
②京珑 小型黑皮红瓤无籽西瓜,北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。果实圆形,黑皮、有光泽,果实周正美观。早熟,果实发育期30天左右。植株生长势中等,易坐果,无籽性能好。果实剖面均匀,果瓤红色,肉质脆嫩,风味佳;中心可溶性固形物含量13%以上;皮薄,耐裂,耐储运。单瓜质量3 kg左右,每株可结果2~3个,适宜早春日光温室及大棚种植。
4.2 黄瓤类型
①炫彩8号 黑皮黄瓤小西瓜,北京市农业技术推广站选育。早熟,极易坐果,果实发育期30天。果皮墨绿,皮韧耐裂,单瓜质量2.0~2.5 kg;瓤色金黄,肉质酥脆,中心糖含量12%以上,适宜早春日光温室及大棚种植。
②苏梦4号 小果型早熟杂交一代种。江苏徐淮地区淮阴农科所选育,早熟,果实近圆形,果皮深绿色,覆墨绿色齿状条带,皮厚0.73 cm,韧性好,耐贮运。瓜瓤橙黄色,风味好,中心折光糖含量12.0%。平均单瓜质量2.0~3.0 kg,果实发育期30天,适宜早春日光温室及大棚种植。
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信息来自《长江蔬菜》2023年10月上