1   选育过程

1.1   母本选育

母本R07180A为CMS稳定的不育系，以稳定自交系R07180经过多代不育源导入转育而成的细胞核质互作不育系（CMS），属于花粉败育型，在湖南、海南、山西、辽宁等多个不同生态环境和气候条件下均鉴定为不育性稳定，不育率和不育度均达100%。

其保持系R07180是农家自留的朝天椒品种，通过单株株系选择法，多代定向提纯复壮选育的自交系。2009年秋天，从湖北衡水收集到的地方农家自留朝天椒品种，资源编号为180；2009年冬季，种植于海南三亚材料圃，观察发现小区一致性好，果实黄白色，锥形；选择单株7株。2010年春季，种植于湖南长沙继续筛选，选择3个单株，2010年冬季种植于海南三亚系谱田，继续观察选择2个株系，并与CMS不育源G16-1A侧交。2011年春季，种植于湖南长沙基地，最后以早熟性、抗性、结果能力为目标，选择180-5号株系，最终确定编号为R07180；同时观察侧交组合结果，发现F1不育，确定为保持系，并继续进行不育系转育。2011年冬至2013年冬，进行不育系回交转育，经过1 a 2代三亚—长沙穿梭转育，达到3 a 6代不育系转育，满足不育性和稳定性，其不育率和不育度达100%，确定不育系编号为R07180A。

母本R07180A不育系，单生朝天，中熟，生长势中等，株型略分散，侧枝较少，茎秆粗壮，紫节，茸毛疏，叶片绿色、卵圆形，表面不平整，叶脉明显；露地栽培株高55～68 cm，植株开展度55 cm×65 cm，大棚栽培株高80～90 cm，植株开展度60 cm×70 cm，始花节位10～12节。果长4.5 cm，果径3.5 cm，果肉厚0.15 cm，单果质量10.0～12.0 g。果实锥形，青熟果黄白色，老熟果红色，果表光滑，果尖钝圆，味辣；种子金黄色，扁平，肾形，千粒质量6.3 g左右。

1.2   父本选育

父本RC15-361-3是遵义地方品种，通过自交分离，选择单株株系多代定向纯化的自交系。从2013年收集贵州遵义地方品种资源，并编号为361，2013年冬季，种植于海南三亚材料圃，以果色、果形、光亮度、辣度及油分等为选择标准，选择7个单株；2014年春季，种植于湖南长沙继续筛选，以抗性和稳定性为标准选择4个单株，2014年冬季在海南三亚选择3个单株，2015年春季在湖南长沙试验田，以早熟性、一致性为标准选择2个株系，2015年冬季种植于海南三亚系谱田，以早熟性、抗性、辣度、结果能力为标准，观察选择1个株系，最终编号为RC15-361-3。在选择株系的同时进行侧交恢复性测试，2016年春季于长沙继续加代，观察侧交确定为恢复系。如此1 a 2代三亚—长沙交替采用单株选择法经过3 a 6代的自交纯化选育而成的遵义朝天椒自交系。

父本RC15-361-3是遵义朝天椒，单生，中早熟，株型高大，节间稀疏，茸毛中等，叶片卵圆形、深绿色，表面平整；露地栽培株高80 cm，植株开展度50 cm×65 cm，大棚栽培株高100 cm，植株开展度60 cm×65 cm，始花节位14节左右，果长3.6 cm，宽3.5 cm左右，单果质量15.0 g，果实近圆球形，青熟果绿色，老熟果红色，果表光滑，耐热性好，味香辣，油分含量高，综合抗性较强；种子金黄色，扁平，肾形，千粒质量5.1 g左右。  

1.3   品种选育

该品种为杂交一代种，为湘研种业有限公司自主选育的品种，以CMS不育系朝天椒R07180A为母本，以遵义朝天椒自交系RC15-361-3为父本，于2016年冬在海南三亚配组，配组代号为CJ16-188，2017年春夏季在湖南长沙、山西原平及贵州遵义进行品种比较试验，2018、2019年分别在海南、湖南、河南、贵州及云南等生态区域环境进行区域适应性试验；2020年分别在河南、湖北、贵州、云南等地区进行生产性示范试验，试验结果表明，圆珠四号整齐一致性、稳定性好；坐果率高，丰产性好；果实小锥形，青果绿色，成熟果红色，果实一致性好，果表有光泽，商品性优，适合泡制、腌制加工。抗倒伏性强，耐热性、耐旱性强，抗疫病，中抗炭疽病和病毒病。2020年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD辣椒（2022）430765。

2   选育结果

2.1　品种比较试验

2017年在湖南长沙、山西原平、贵州遵义基地进行品种比较试验，以圆珠一号为对照（CK）。露地起垄盖膜，单垄双行定植，栽培管理模式均按照当地主要栽培管理方式，包括播种育苗和定植时间。试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积9 ㎡。分4 次进行采收，采收标准为成熟红果，按小区实际产量折算成667 ㎡产量，试验结果表明（表1），圆珠四号平均产量为1 909.3 kg/667 ㎡，比CK增产7.0%，增产达显著水平。

2.2　区域试验　

2018、2019年分别在湖南、海南、河南、贵州及云南等地区在不同生态环境下、不同栽培习惯和不同管理水平的区域进行适应性试验，以圆珠一号为对照（CK）；采用随机区组设计，每个省份选择3个适应性点，湖南为长沙、衡阳、怀化，海南为三亚、陵水、海口，河南为柘城、商丘、周口，贵州为金沙、湄潭、安顺，云南为昆明、玉溪、砚山；每试验点3次重复，小区面积12～15 ㎡，分4 次进行采收。试验结果表明（表2），圆珠四号鲜椒平均667 ㎡产量为1 955.3 kg，比CK增产6.5%；其中2018、2019年鲜椒平均产量分别为1 982.9、1 927.7 kg/667 ㎡，分别比CK增产5.9%、7.2%；鲜椒产量差异显著。

2.3　生产试验　

2020年参加河南、湖北、贵州、云南地区的生产试点试验，以圆珠一号为对照（CK），小区试验面积为1 334～2 001 ㎡。由表3可知，圆珠四号平均鲜椒产量为1 975.4 kg/667㎡，比CK 增产5.8%，增产达显著水平。

2.4　商品性及品质

圆珠四号主要农艺性状见表4，始花节位12 节左右，平均株高85.2 cm，株幅73.5 cm×83.0 cm，果长3.6 cm，果宽3.4 cm，均比CK大0.5 cm，果形指数1.1，单果质量13.8 g，比CK重1.4 g。2019年3月，在湖南农业大学园艺学院生理实验室对圆珠四号及CK等进行品质检测，结果表明，圆珠四号果实中含维生素C 141.63 mg/100 g、辣椒素1.533 g/kg，干物质含量为14.71%（表5），有不同程度的优势，具有较高的营养价值。

2.5　综合抗性

2018、2019年在贵州湄潭适应性试验中，于自然发病条件下，对圆珠四号的田间抗病性调查统计。结果表明（表6），圆珠四号抗疫病，中抗炭疽病及病毒病；病情指数均低于CK。田间表现出抗倒伏性强，耐热性和耐旱性强，耐寒性和耐涝性中。

3   品种特征特性

圆珠四号是杂交F1代，单生圆珠朝天椒品种，中早熟，植株生长势强，株型半直立；露地栽培株高85.2 cm，株幅73.5 cm×83.0 cm，始花节位11～14节；叶片绿色，披针形，叶脉明显；果实小锥形，果顶圆，果长3.6 cm，果宽3.4 cm，肉厚约0.15 cm，以2个心室为主，单果质量13.8 g；前后期果实一致性好，青果绿色，成熟果红色，果表光亮，味香辣，皮薄肉脆；单株挂果多，丰产性好，易采摘，适合鲜椒泡制、酱制，平均鲜椒产量为1 900～2 000 kg/667 ㎡。综合抗性和适应强，抗疫病，中抗炭疽病及病毒病；抗倒伏性强，热性和耐旱性强，耐寒性和耐涝性中；适合在山东、河南、湖北、贵州、云南及四川等地区春夏季露地栽培。

4   栽培技术要点

4.1   适期播种

北方采用大棚基质穴盘育苗，南方采用大棚泡沫盘漂浮水培育苗；12月下旬至翌年2月播种，用种量20～30 g/667㎡；出苗后控制大棚内温度和湿度，注意加强通风排湿；注意防治猝倒病、立枯病及灰霉病等苗期病害；注意保持育苗基质水分和肥料养分，培育壮苗，移栽前需控苗和炼苗。

4.2　适时定植

3~4月定植，选择晴天或多云天气的下午进行定植，忌在晴天上午或雨天定植，参考株行距45 cm×45 cm，一般定植密度为2 200～2 600株/667 ㎡。定植后应及时浇定根水，当天或第2天喷1次药，以杀菌剂为主；定植7 d左右，进行田间检查，发现死苗、缺苗的及时补苗。

4.3　合理施肥

结合整地深翻，重施有机肥，适时追肥。2/3有机肥于深耕时施入，1/3有机肥、2/3磷钾肥和复合肥于整地起垄时施入；定植缓苗7～10 d后，轻追1次发棵肥，蕾期或开花期追肥1次，之后每采收1批，追肥1次，后期植株长势缓慢时适当增施氮肥，以促进营养生长，提高产量。

4.4　综合管理

根据种植地块土壤类型和肥力情况，调整肥料用量，加强田间肥水管理；及时做好病虫害防治，以“预防为主，防治结合”为方针，早发现早处理，及时发现并处理中心病株；苗期主要防治猝倒病、立枯病、灰霉病，成株期主要防治疫病、炭疽病、病毒病；虫害主要有青虫、蚜虫、螨虫、蓟马等。

4.5　及时采收

及时分批次采收，根据市场行情采收青椒或红椒，青、红椒均可鲜食，红椒还适合干制或酱制。

信息来自《长江蔬菜》2023年2月下