如果种一亩红薯地的成本超过5500元

亩产量1800斤，卖价3元一斤

这种亏本的生意你愿意干吗？

这个杭州女人不仅做了，还把价格提高到了8元一斤，让一亩地一年就能产出2万多元，如此冒险的生意，她为啥敢做，还做成了呢？

图片来源：鲸鸿堂

年赚15万，与心香红薯结缘

俞冬红，浙江省杭州市鸠甫村人。2003年，电商在浙江杭州最为火热，新型的营销模式让她不禁动心。然而追逐爆款是电商的本质之一，为此她决定要找到一款与众不同的农产品。

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2014年，在杭州市临安区，一款迷你红薯心香红薯，因其皮薄甘甜、既能生吃也能熟吃的特点，成了电商里的爆款。

这个品种也引起了俞冬红的注意，她立马入手电商销售，卖到3元一斤，2年就让她赚了30万。

投入20万，亏本种心香红薯

到了2016年，卖心香红薯的商家越来越多，也意味着种植红薯的农户也在增加，但红薯的口感却大不如从前，要么太粉、要么太糯，消费者的购买力逐渐下降。

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俞冬红不甘心放弃这个品种，毕竟红薯作为电商销品还是很适合的。2016年，俞冬红经人介绍，认识了浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所的研究员季志仙，她是最早培育出特早熟优质迷你型甘薯品种“心香”的人。

季志仙介绍，红薯种久了就会受到病毒侵染。而红薯本身是无性繁殖，农户又有把红薯藤留做自留种的习惯，那么再生长出来的红薯就会遗传初代含有的病毒，这样代代相传，品质自然退化，口感变差不说，产量也会降低。要想获得稳定的高品质心香红薯，就要通过脱毒保持红薯的原有特性，从而保证质量和产量。

脱毒红薯苗：

脱毒红薯苗是在无菌条件下，将红薯苗茎尖长约0.2-0.3mm，不带或很少带病毒的分生组织在合适的培养基上经过离体培养诱导再生苗。茎尖苗经病毒检测确认不带有某种（些）病毒后在防虫网棚或空间隔离条件下进行扩繁，扩繁出来的苗就是脱毒红薯苗。

"脱毒"指的是"除去红薯体内引发毒病的植物‘病毒’"。

"脱毒红薯"即是利用生物技术有效去除甘薯体内的病毒，并在严格的防病毒再侵染措施下大量繁殖出来的无病毒种薯。

种植成本比较

普通红薯藤

1毛一根，算上苗费、劳务费和农资成本，一亩地成本在1000-1500元。

脱毒红薯苗

脱毒种苗4毛一根，一亩地通常需要扦插5000根红薯藤，算上劳动力和农资成本，一亩地成本就要超过5500元。

种植成本一比较，大部分农户都不愿意种了，担心红薯种出来卖不上好高价，反而赔钱。就算如此，俞冬红依然不死心，立马投入了20多万元，流转了30多亩地，开始种脱毒种红薯。

然而，农创的路并不如做电商般一帆风顺。2017年红薯价格，因丰收年迎来低潮，自留种红薯卖价已低到1.5元一斤。相较之下，把批发价提到8元一斤的脱毒种红薯就愈发难卖了，俞冬红的红薯越积越多。

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市场低迷，如何逆势翻盘？

电商对应的群体比较广，好吃又便宜的农产品大家更愿意尝试，而品质较高的红薯，只有同行们清楚。因为自留种和脱毒种在口感上的变化和外形的差异，同行人一看，一品尝就非常清楚了。

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脱毒红薯与普通红薯的差别

脱毒红薯：表面光滑，颜色鲜艳，无黑色斑块和龟裂，煮熟后非常松软。

未脱毒红薯：表面往往有不同程度的黑色斑块和龟裂，煮熟后一般较硬。

通过试吃的方式，俞冬红的红薯得到了同行的认可，大力推广。仅仅十多天的时间，本来还让俞冬红倍感压力的五万多斤红薯全部一售而空。此事一出，一下子打响了脱毒种心香红薯的名号，俞冬红因此也获得了更多同行电商客户。

而农户们看到了脱毒种红薯带来的好处，也都来找俞冬红买红薯苗。红薯8元一斤，红薯藤2毛钱一根，按照一亩地收1800斤左右的红薯和3万多根红薯苗，俞冬红的一亩地一年就能产出2万多元。 到2019年，俞冬红种植了150多亩红薯，年销售额达300多万元。

创业之路向来都是艰辛的，而做农业更是难上加难。除了耐得住岁月、扛得住天灾、看得准品种、掌握好时机外，还需随时做好赔钱的准备，这大概就是农业里不可或缺的“情怀”吧！

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信息来自鲸鸿堂、长江蔬菜综合整理