雨下个不停，地产菜受灾，安徽合肥菜价又涨了。记者从省城市场了解到，6月以来，省城蔬菜尤其是叶菜价格上涨明显，周末一轮暴雨部分叶菜批发价又涨一成以上。好在长途调运菜进场量持续放大，品种丰富，市民暂时不需为吃菜发愁。眼下合肥已经入伏，持续降雨加上“伏缺”，预计长途调运菜未来一个多月里还是菜市场的主力。

雨下个没完，菜价不停涨

毛白菜5元一斤了，下午去晚了还买不到。7月20日上午，在合肥绿怡居农贸市场，买菜的汪女士有点不开心。“今年的菜是真贵。”

菜价确实不便宜。在经营户杜师傅的摊位前，毛白菜每斤5元，菠菜8.5元，茴香13元，青椒5元。经营户刘大姐的摊位上，价格差不多，毛白菜5元，四月青4元，往年夏天的“平价菜”空心菜现在每斤也要5元左右。“大部分叶菜都涨了一两元。”只有西红柿、黄瓜、茄子等茄果类蔬菜价格相对稳定。“也不便宜，嫩茄子每斤6元呢。”

杜师傅告诉记者，6月开始，雨下个没完，菜价就在不停涨。青椒原先每斤3元，涨到了5元。茴香从10元涨到了13元。刘大姐说，周末两天大雨一下，菜价又涨了一点。“毛白菜之前每斤批发价2.5元，这两天雨一下，直接涨到了3.5元。原先每斤零售3元多，现在每斤卖5元也不挣钱。”

生菜批发价一月涨166%

在合肥周谷堆市场，蔬菜批发价上涨也很明显。周谷堆市场信息中心王萍介绍，6月以来省城及周边长时间降雨，给地产菜生产带来影响，菜价明显上涨。她举了两个例子：6月初，菠菜批发价每斤2.6元，6月末涨至6.5元，单月涨幅150%；生菜6月初批发价每斤1.5元，月末涨至4元，涨幅达166%。

进入7月，天气时阴时晴，菜价原本已经出现回落。王萍介绍，上周蚌埠的生菜、大圩的韭菜、四月青等批发价都有下降，降幅均在10.0%以上。不过周末一场雨，省城周边地产菜基地多处受灾，菜价又涨了回来。“目前毛白菜批发价2.6～3.5元，空心菜3～3.5元，四月青2.2～2.8元，均比上周上涨了10%以上。”

外地菜补缺，吃菜暂不愁

幸好长途调运菜量大品种丰富，市民吃菜还不用愁，可以放心。王萍介绍，近期市场内加大了调运量，7月19日晚，长途调运菜进场量达3800吨。“河北的韭菜，辽宁的香菜，云南、福建的四月青，河北、甘肃等地的各种蔬菜也在省城大量上市，量大且品种非常丰富，保证供应没有问题。”

目前已经入伏，每年夏季因为高温，地产菜上市量减少，合肥都会经历一段时间的“伏缺”。王萍介绍，今年雨季无缝对接“伏缺”，未来一个月左右的时间里，合肥市场上的蔬菜恐怕还要以外地长途调运菜为主。夏季长途调运，运输成本高、损耗大，未来整体菜价还有波动的空间。

她分析，根据市场需求和地产菜补种情况，预计至少要到8月底以后，天气凉爽，地产菜大量上市，合肥才有望进入一年中菜价较为便宜的时间段。

来源：安徽商报融媒体