梨子有哪些品种？种植有哪些诀窍？
农村自建房涉及哪些法律问题？
一场活动全部告诉您！
为积极响应党的二十大及二十届二中、三中全会精神，推动乡村文化振兴和产业振兴，持续提升农家书屋服务效能，2024年，武汉市将围绕“新时代乡村阅读季”活动，重点开展“专家进乡村、作家进校园、学生安全教育、美丽乡村小艺术家”4大类30场线下活动。9月3日，首场“专家进乡村，科技助振兴”科普下乡活动在黄陂区王家河街道岗上熊村农家书屋举办。
本次活动以“学用新思想，奋进新征程，书香润江城，阅读促振兴”为主题，由中共武汉市委宣传部、武汉市农业农村局联合主办，各区区委宣传部、区农业农村局、区文化和旅游局、武汉出版集团有限公司、各农家书屋活动所在街道办事处共同承办，武汉出版社有限公司、武汉市新华书店有限公司、武汉长江蔬菜传媒有限公司、各农家书屋活动所在村民委员会共同协办。
专家面对面：
梨树种植秘籍大公开
“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”早在千年前，作为“百果之祖”的梨，就以它鲜美的口感和丰富的营养赢得了人们的青睐。那么，历经千年发展，如今的梨子有哪些优良品种？种植管理又有哪些技术要点呢？本期活动邀请到湖北省农业科学院果蔬茶叶研究所刘政博士，结合湖北省梨产业发展，为农户“传经送宝”，现场讲解《湖北梨树优质高效生产技术》。
嘉宾风采：
刘政，华中农业大学果树学专业博士，新西兰植物食品与研究所访问学者，《Scientia Horticulturae》杂志审稿人，主要研究领域为梨树栽培模式创新机制研究与推广，多年来为湖北省“三区人才”和武汉市科技特派员，是国家梨产业技术体系树体管理岗位团队核心成员。目前，已主持及参与省级以上科技项目5项，获得国家发明专利4项，发表代表性著作、论文15篇，其中，“砂梨特色新品种及优质高效安全关键技术推广应用”项目获湖北省成果推广奖一等奖。
内容亮点：
1、湖北梨产业发展现状
梨是湖北省第三大水果产业，全省梨产业面积35万亩，年产量40万吨，占全国梨产业的3.5%。而在湖北梨中，又以砂梨为主，目前，湖北砂梨已形成了汉江流域、长江沿岸沙洲、鄂西两带一区优质生产区。同时，湖北砂梨也在长期的生产中形成了诸多特色品牌。
2、梨优良品种介绍
（一）梨的分类
我国的梨主要分为4大类，分别为南方砂梨，代表品种为黄花、湘南、翠冠、金水；东北秋子梨，代表品种为南果梨，京白梨；北方白梨，代表品种为鸭梨、雪花梨、砀山酥梨、莱阳慈梨；以及山东、辽宁地区的西洋梨，代表品种为巴梨、伏茄梨。
（二）适宜湖北种植的品种
1.鄂梨2号（入选湖北省农业主导品种）
鄂梨2号由湖北省农科院果茶所选育，其果实呈倒卵圆形，平均单果重210克，果肉洁白，肉质细嫩松脆，汁液特多，石细胞少，味浓甜。含可溶性固形物12.0～14.7%，果心极小，可食率高，品质上，成熟期7月中下旬。盛果期亩产为2500kg以上。
2.玉绿
玉绿由湖北省农科院果茶研究所选育，其果实圆形,果形整齐一致，平均单果重329.0g。果皮薄，绿色，果肉白色，细嫩松脆，石细胞少。可溶性固形物11.0～13.8％，总酸含量0.24%。果实成熟期8月上旬，亩产量3000公斤以上。
3.翠冠
翠冠由浙江省农科院园艺所选育，其果实个较大, 单果重 230克左右, 大果达 500 克。果皮黄绿, 有锈斑；套袋后果皮黄绿色。果肉白色, 细嫩, 质脆, 石细胞较少, 汁多, 味甜, 含可溶性固形物12%—13%, 果心小, 品质上。果实成熟期在7月中旬，亩产量3000公斤以上。
4.翠玉
翠玉由浙江省农科院园艺所选育。其果实外观极美，果实扁圆形，果皮绿色，无锈斑。平均果重达257克，果肉细嫩，多汁，味甜，可溶性固形物含量11%-12%，品质优。果实成熟期在7月中旬，亩产3000公斤以上。
5.圆黄
圆黄由韩国园艺研究所选育，其果实果形扁圆，果面光滑平整，果点小而稀，黄褐色，果实大，平均果重达350克。果肉细嫩，果实端正、整齐一致，生产高档精品。可溶性固形物含量为12％～14％，酥甜可口，品质上。果实成熟期在8月上旬，亩产3000公斤以上。
6.黄金梨
黄金梨由韩国园艺试验场选育，果实近圆形，果形端正，不套袋果皮黄绿色，套袋后变为金，故名“黄金梨”。平均果重350克，最大可达800克，果肉乳白色，果心小。肉质细嫩，汁多，石细胞极少，可溶性固形特含量13％～14％，品质上等。果实成熟期期在7月下旬。亩产量在2500公斤以上。雄蕊退化，花粉量少，需配置两种授粉树。
品种选择小贴士
梨树的选择要遵循适地适栽的原则，避免盲目引种，配套种植技术，同时充分利用当地优势，发展早熟梨，提前上市，价格高，特别要注意搭配授粉品种。
3、梨树病虫害防治
湖北砂梨主要病害有黑斑病、褐斑病、黑星病、轮纹病、梨锈病、白纹羽病；主要虫害有梨瘿蚊、梨蚜虫、梨小食心（梨小）、梨木虱、梨茎蜂（折梢虫）、梨网蝽等。
常见病虫害防治图解
黑斑病
黑斑病主要通过分生孢子通过风雨传播，连续阴雨有利于黑斑病的发生和蔓延，一般4月发病，6月多雨易流行。
防治方法：
1.提前开沟排水，确保植株通风透光，增强树势。
2.萌芽前，采用10％甲硫酮(果优宝)100～150倍液或3～5波美度石硫合剂预防。
3.生长期使用10%宝丽安、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液防治。
褐斑病
褐斑病主要依靠分生孢子通过风雨传播形成病斑，一般4月发病，5月中下旬盛行。
防治方法：
1.及时清理病叶，加强肥水，增强抗病能力。
2.萌芽前使用150倍石灰倍量式波尔多液防治。
3落花后使用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵防治。
梨锈病
梨锈病主要是病菌在桧柏属植物中越冬形成，一般危害叶片和新梢，严重时危害果实，3-4月发病，6月多雨易流行。
防治方法：
4月初（展叶至落花20天）时，使用10%苯醚甲环唑、15%三唑酮可湿性粉剂防治。
黑星病
黑星病主要发病与降雨多的年份，5-6月为盛发期。
防治方法：
1.增施有机肥，通风透光。
2.植株发芽后、开花前，使用喷洒12.5％烯唑醇可湿性粉剂2000~3000倍液防治。
3.落花后使用40%福星、10%世高、12.5%特谱唑防治。
轮纹病
轮纹病一般3月开始，5-7月最多。
防治方法：
1.清除病梢，落叶，枝干上轮纹病瘤刮除，涂抹腐必清2-3倍。
2.落花后，使用50％多菌灵可湿性粉剂600～800倍防治。
3.采收前，使用85%疫霜灵400倍液+ 50％多菌灵400倍液+害立平 1000倍液防治。
炭疽病
炭蛆病一般在4-5月阴雨发病。
防治方法：
1.增施有机肥，清除病叶。
2.套袋。
3.5月发病期使用溴菌清可湿性粉剂300-500倍防治。
白纹羽病
白纹羽病主要表现为病根外覆盖一层白色茸毛状菌丝。
防治方法：
发现树叶生长不正常，扒开根颈部，剪除病根，同时用50%代森锌水剂250倍液灌药杀菌或另换无病新土。
梨瘿蚊
梨瘿蚊主要危害芽和嫩叶，成虫表现为叶面出现凹凸不平的疙瘩，导致叶片提早脱落，5月上中旬危害最严重。
防治方法：
可在4月下旬至5月上，使用螺虫乙酯防治。
梨蚜虫
梨蚜虫主要危害新梢顶端，表现为顶端嫩呈叶筒状，皱缩，不能再展开。
防治方法：
1.萌动前，使用石硫合剂预防。
2.梨萌芽期，使用吡虫啉、菊酯类或甲维盐防治。
3.谢花后至4月中旬，可食用吡蚜酮、螺虫乙酯防治。
梨小食心虫
梨小食心虫即可危害果面，也能危及果心，导致果肉腐烂，一般在7月中旬至9月，也就是果实成熟膨大期高发。
防治方法：
1.生物防治：可使用诱芯 （5-10/亩）或糖醋液、性迷向条（1/棵）等诱杀成虫，也可释放赤眼蜂（3-5天）灭虫。
2.药剂防治：可在 6月中旬到8月上旬，使用25％灭幼脲3号悬浮剂1500倍液、4.5%高效氯清菊酯乳油2000倍液防治。
梨木虱
梨木虱主要危害叶片，低龄若虫通常在卷叶内或芽基部，分泌蜜露和白色蜡质丝状物，导致叶片滋生黑霉，提前脱落。
防治方法：
1.在越冬成虫出蛰期，也就是发芽前，喷洒20％氰戊菊酯乳油3000倍液，50％来福灵乳油3000倍液防治。
2.在第一代若虫孵化期，也就是在梨落花达90％时，喷洒20％灭扫利乳油2000倍液，4.5％高效氯氰菊酯乳油3000倍液防治。
梨茎蜂
梨茎蜂的危害主要是锯断新梢顶端，形成短枝橛。
防治方法：
1.在花期使用黄板诱杀。
2.人工防治，及时剪掉病梢。
3.药剂防治：在成虫发生高峰期，也就是新梢长至5-6 cm时，一般在落花后7~10 天进行，喷4.5%高效氯氰菊酯乳2000倍液+10%吡虫啉2500倍液。
梨网蝽
梨网蝽在叶面的表现主要是正面有白色失绿斑点，背面有黄褐锈渍粪便及分泌物，叶片会干枯脱落，影响树势。
防治方法：
1.人工防治：刮除老翘皮。
2.药剂防治：在越冬成虫出蛰高峰期的4月下旬至5月上旬。使用48％毒死蜱乳油2000～3000倍液，或20％氰戊菊酯乳油2000倍液。
综合上所述，梨树的病害、虫害防治各有五个关键时期：
此外，冬季也是梨园病虫害综合防治的关键时期，可通过剪除病虫枝，刮除树干上粗皮、翘皮、枝干病斑，在全园普喷一次3-5度石硫合剂，对树体进行全面消毒，清理地面病虫枝、叶、果，集中烧毁或深埋，深翻树基周围土壤，破坏害虫、病菌在土中的越冬场所，借助霜雪冻死翻出土表病菌虫源等方式铲除越冬病虫。
4、梨树树体管理
（一）常见的梨树树形
1.多主枝开心形，这种树形的优势是光照好，骨架牢固，丰产，易管理。
2.小冠疏层形，这种树形适于树势强的品种。
3. 纺锤形，这种树形最大的特点是只有一级骨干枝，树冠紧凑，通风透光好，成形快，结果早。
4.“丫”字形，这种树形成形快，结果早，有利于管理和提高果品质量。
（二）整形修剪技术
1.幼龄和初果期树的修剪以“轻剪、长放、少疏枝”为原则。冬季选好骨干枝、延长枝头，进行中度剪截，促发长枝，培养树形骨架，加快长树扩冠；夏季或冬季拉枝开角，调节枝干角度和枝间主从关系，平衡树势，并促进花芽形成和枝组培养。
2.盛果期树的修剪以调节树势至中庸状态为佳，并及时落头开心，疏除外围密生枝和控制背上直立旺枝，改善通风透光条件；对枝组或短果枝群做到选优去劣，去强留弱，使修剪过后枝组疏密适当，达到3年更新，5年归位，树老枝幼，年年丰产。
3.老、弱树的修剪，当产量降至不足15000kg／公顷时，对梨树进行更新复壮；每年更新1-2个大枝，3年更新完毕，同时要做好小的更新。
（三）花果管理技术
花果管理技术主要包含三个：
一是当授粉树配置不当或花期遭遇不良气候条件时，要及时使用放蜂、鸡毛掸子授粉、挂花枝、纱布袋授粉、喷粉、喷雾授粉、人工点授等方式，进行人工辅助授粉。
二是及时疏花疏果，一般20cm果间距保留1个，去弱留强，去小留大，去密留稀，优先选择边花，疏去中心花。
三是对果实进行套袋，可以有效防止害虫入袋及蛀果害虫，从而使果面光滑、果点浅小；同时还可以降低果实的农药残留量，抑制病害的发生，提高果实耐贮性。套袋一般在落花后15～45天进行，疏果后越早越好。
（四）土肥水管理技术
1.梨树的需肥特性。梨树的不同部位对肥料的需求略有不同，其叶面需氮最多，钾、磷次之，而果实和枝梢需钾最多，氮、磷次之；总体以氮需量最大，钾次之，磷最小。
2.梨树施肥规律。
春季：萌芽前后，以氮肥为主，施后浇水，利于养分被根系吸收。
夏初：叶片、枝条等营养器官生长，以氮素为主；养分供应不时，易过早过多落果，营养生长滞缓。
夏末：新梢停止生长期，果实迅速膨大、花芽开始分化，磷、钾肥需求量增大，氮肥的量相对降低。
秋冬季：果实采摘后追施还阳肥或落叶前施基肥，利于树体养分贮存。
3.梨树施肥原则。
梨树施肥以重施有机肥、增施氮钾肥、少施磷肥为原则，每亩施有机肥3000～4000公斤，及时追施速效氮肥，草木灰及秸秆回田少的地方，适量施入单一钾肥，维持土壤钾肥供应，提高果实品质。大部分果园土壤中有效磷含量在中等及丰富状况，不再重点施磷肥。
4.梨树施肥技术。
秋季施（9-10月）基肥，施肥量约占全年施肥总量的70%左右，100kg果需要100kg有机肥，再加上1-2kg磷肥。
2月底至3月初追萌芽肥，以速效性氮肥尿素、碳酸氢铵等为主。300g/株。
开花坐果和新梢生长期追花后肥，以氮肥为主，配施磷钾肥。
4月底5月中下旬追壮果肥，以钾肥为主。
采收后施采果肥，每株施复合肥0.25-0.5kg。
注意，梨树施肥要少量多次，肥水结合，同时要交替位置，逐年外扩，避免伤大根。
律师在线：
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信息来自长江蔬菜
