轮作一方面可减缓连作障碍影响，另一方面可丰富蔬菜种类，增加产值，提高收入。

从品种选择、壮苗培育、整地移栽、田间管理、病虫防治、及时采收等方面介绍了台州地区樱桃番茄与水果甜玉米轮作栽培技术，该技术模式每667 ㎡总产值4.13万元，纯收入2.07万元，效益显著。

台州市路桥区位于浙东南设施蔬菜产业带，常年设施蔬菜播种面积1 550 h㎡以上，主要有红茄、莴笋、瓠瓜、黄瓜等，经济效益好，平均每667 ㎡收益1.5万元以上。

大棚樱桃番茄是路桥区近几年发展起来并有良好前景的蔬菜种类，经过摸索栽培技术已基本成熟，主栽品种明确，小品种丰富，产量、产值趋于稳定。

为了充分利用大棚设施，提高土地利用率，增加复种指数，路桥区尝试探索多种樱桃番茄与其他作物轮作模式，如樱桃番茄套种嫁接苦瓜与生菜轮作、樱桃番茄与黄瓜轮作等。不同轮作方式，一方面可减缓连作障碍影响，另一方面可丰富蔬菜种类，增加产值，提高收入。

2021-2023年，台州市路桥芬宝家庭农场引进温带型甜玉米品种金银208，与樱桃番茄浙樱粉1号轮作，每667 ㎡樱桃番茄平均产量2 936 kg、玉米467 kg，番茄平均价格3.9元/kg、玉米6元/根，每667 ㎡总产值4.13万元，纯收入2.07万元，效益较为显著。现将樱桃番茄与水果甜玉米轮作栽培技术介绍如下。

1   茬口安排

樱桃番茄于8月下旬播种，9月下旬移栽，12月下旬至翌年3月下旬采收；水果甜玉米2月中下旬至3月中下旬分3批播种，3月中下旬至4月中下旬分批移栽，6~7月分批采收。

2   樱桃番茄栽培要点

2.1   品种选择      

选用浙江省农业科学院蔬菜研究所和浙江浙农种业有限公司育成的浙樱粉1号樱桃番茄。

2.2   壮苗培育      

选择地势高燥的单栋钢架大棚作为育苗床，采用50孔塑料育苗盘培育壮苗。优先选用商品育苗基质如培根宝宝（主要成分为进口椰糠、进口泥炭、有机肥、珍珠岩），基质装盘抹平后浇透水，人工播种，每孔播1粒，上覆一层加珍珠岩的基质，再次浇少量水。

育苗盘摆入育苗大棚后，搭建小拱棚，在上面覆盖一层遮阳网避免阳光直射，樱桃番茄苗出土后撤掉。一般7～9天即可出苗，出苗后10天需要喷1次30%多·福可湿性粉剂750倍液防猝倒病等苗期病害。

苗期通常每隔1天浇1次水。苗龄约36天。定植前8天左右视天气情况适当炼苗，一方面减少浇水量，另一方面加强通风，从而促进樱桃番茄苗对外界环境的适应能力。

2.3   整地移栽

 栽培大棚土壤经夏季高温消毒后适时耕整地。每667 ㎡施入粉末状羊粪有机肥1 000 kg+复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15，下同）30 kg+生物菌肥50 kg+硼锌钾钙铁微量元素20 kg，用小型田园机翻耕均匀。作畦，一般畦宽（沟对沟）1.6～1.8 m，要求做到畦面平整，土细且均匀。铺设滴灌带，覆盖好地膜，并开好周边排水沟。      

选择晴好天气移栽，每畦2行，株距约0.45 m，每667 ㎡种植1 900株左右。浇足水。

2.4   田间管理      

①温度   

樱桃番茄属喜温作物，秋冬樱桃番茄要做好保温防寒工作，尤其是12月至翌年2月期间遇到寒潮天气，要控制棚内白天温度在25～28℃，夜间13～15℃。因此，一般9月下旬盖好大棚薄膜，12月盖好大棚内膜。

内膜可用竹架作支撑，与外膜形成30～50 cm的空隙以保温。有条件的还可做3层膜的准备，用竹架作支撑，遇到极端低温天气条件时盖第3层膜以防冻害发生，第3层膜一般距植株顶端20～30 cm，平铺。      

②肥水   

樱桃番茄属连续开花结果的蔬菜作物，要看苗追肥，施肥种类和施肥量因不同时期而异。果实膨大期可每667 ㎡选用高钾劲钙有机水溶肥5 kg，一定要控制用量。

果实着色期可每667 ㎡选用高钾有机冲施肥10 kg+大量元素水溶肥2.5 kg，不建议施用复合肥，不选用高氮肥料。果实成熟期可适当施用48%或52%的高钾肥。全面使用滴灌设施追肥。

2.5   病虫害防治      

樱桃番茄的病害主要有疫病、灰霉病、菌核病、病毒病等，虫害主要有斜纹夜蛾、蚜虫、白粉虱等。

生产上优先采用生物、物理防治虫害技术，采用粘虫板、昆虫性诱捕器械诱杀害虫，降低虫口密度。化学防治要坚持预防为主。

可选用52.5%异菌·多菌灵悬浮剂1 500倍液防治早疫病、灰霉病，用43%氟菌·肟菌酯悬浮剂2 000倍液防治叶霉病。一般10月防治2次，11月防治1次，后期不用药。

2.6   及时采收      

遵循“成熟一批采摘一批”的原则，一般12月成熟采收第1批上市，一直到3月底结束。浙樱粉1号樱桃番茄果皮薄，很容易裂果，适合采摘销售或近距离销售，远途运输的前期适当加施钙肥。

3   水果玉米栽培要点

3.1   品种选择      

选用上海华耘种业有限公司选育的黄白双色超甜早熟单交品种金银208。

3.2   壮苗培育

因为水果玉米的零售市场还没有打开，所以分批播种分批采收，一般分别在2月中旬、3月上旬和3月中下旬分3批播种。      

玉米育苗床同樱桃番茄，采用50孔塑料育苗盘培育壮苗。玉米种子用30℃温水浸泡2～3 h，晾干备用。基质装盘后，每孔播1粒，上面再覆一层基质，轻浇水，移入育苗床。

2月播种时温度很低，需铺电热丝。搭建小拱棚。玉米喜温，育苗期棚内温度要保持在25～30℃，白天温度如果高于30℃，要及时打开棚门，掀开两侧棚膜，15：00～16：00温度降下来后及时关棚膜，并检查棚膜密闭性，防止晚间低温。一般玉米播种20天后即可移栽。

3.3   清园移栽      

樱桃番茄采收结束后，清理藤蔓移出栽培大棚，清理排水沟，检查滴灌设施，不翻耕。由于前茬樱桃番茄已重施基肥，土壤肥力足够，所以玉米移栽前不施基肥。      

玉米移栽前要不要炼苗需视天气情况而定。若气温低，适当炼苗1～2天。选择2叶1心的玉米苗，于3月中下旬至4月中下旬分3批移栽，行株距与樱桃番茄基本相同，每667 ㎡定植1 900～2 000株。

3.4   田间管理      

①控温保湿   

棚内温度保持在25～30℃，夜温高于15℃。5～6月温度过高时适时卸掉大棚裙膜。进入拔节生长高峰期，要密切注意防涝与抗旱。有条件的可在抽雄前后夜间温差较小时进行沟灌，但日出前必须排干田间积水。      

②科学追肥   

玉米前期生长靠前茬樱桃番茄残留的肥力，也可在移栽成活后10天左右，每667 ㎡选用复合肥+尿素各10 kg。中后期追肥必须跟上。

在玉米生长中期施1次，可每667 ㎡选用复合肥10 kg+高钾劲钙有机水溶肥5 kg；结穗期间隔10天左右施1次，可每667 ㎡选用高钾劲钙有机水溶肥5 kg+大量元素水溶肥2.5 kg。

施肥一般结合灌水通过滴灌设施进行，平时保持田间湿润。      

③剥分蘖   

当玉米植株进入6叶期时，应及时剥去分蘖，以减少养分消耗，促进个体健壮生长。值得注意的是，在剥除分蘖时，不要伤及根部。      

④授粉   

玉米一般可以自然授粉。4～5月授粉期如若碰上低温，需配合人工授粉。

⑤剥除多余果穗   

金银208是多穗型玉米，要保证玉米高产高质，一般选择单株单穗，即只留最大的或最上部的1穗。果穗吐丝后1周左右，及时剥除多余的果穗，但要注意保护果穗叶片，防止损伤，从而诱发病害。

3.5   病虫害防治      

玉米虫害主要为蚜虫、玉米螟，最近几年新发现草地贪夜蛾。优先选择物理防治技术，及时清理杂草，创造不利于蚜虫、玉米螟孳生的环境；也可挂黄板诱杀蚜虫，每667 ㎡挂50张左右。

草地贪夜蛾可综合运用理化诱杀、生物防治和化学防治技术，抓住幼虫低龄期，优先选用性诱捕器，每667 ㎡安装1套。

可用于监测和诱杀成虫；防治药剂可选用200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂2 000倍液、60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂1 500倍液或34%乙多·甲氧虫悬浮剂1 500倍液等。宜在生长前期用药，玉米抽穗后不用药。选择早晨或傍晚用药，喷洒在心叶、果穗等部位。

3.6   及时采收      

玉米一般可根据吐丝授粉时间推算采收期。金银208的采收适期为吐丝授粉后18～22天，果穗长锥形，粒色黄白，色泽反差大，果皮薄、柔嫩，水分多，风味独特，籽粒含糖量高，适口性极佳，要及时分批采收，过熟鲜吃口感会变差。

4   讨论

近些年极端天气频现，农作物生长极易遇到高温、干旱、暴雨、低温等极端天气的威胁。实施樱桃番茄与玉米轮作，为使樱桃番茄有足够的生产期以获得高产，同时又留给玉米合适的时间，樱桃番茄应尽早播种。

目前樱桃番茄生产上容易遇到2个问题：一是前期温度高，病害会增加，如脐腐病、病毒病；二是若遇强冷空气，樱桃番茄有受冻风险。

玉米迟播容易遇到高温天气，如2022年夏季路桥区遇到极为罕见的连续高温干旱，2023年6月底7月初即遇连续高温，给玉米生产带来极为不利的影响；第3批播种的玉米在高温环境下花粉散出时间短，雌花授粉不良，结实率低，果实商品性差，有些被迫提前拔除。

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信息来自《长江蔬菜》2023年12月上