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年度菜价最低点！18种蔬菜都在跌，唯有这种“国民蔬菜”反涨36.59%！

为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌

（2023.11.06—2023.11.10）

十一月八号“立冬”，这也是冬季的第一个节气，武汉地区的温度也有所下降，温度下降后暂时还没有影响到蔬菜价格，目前蔬菜价格进入到一年来的最低点，这周蔬菜价格还是以跌为主。

武汉白沙洲大市场信息中心11月6日—11月10日，监测二十个蔬菜品种2.63元/公斤，与上周均2.75元/公斤，相比小幅下跌4.36%，本周菜价全线下跌。

唯有黄瓜价格不跌反涨，黄瓜均价从2.87元/公斤，上涨到3.92元/公斤，上涨幅度36.59%；十月初期黄瓜均价5.37元/公斤，那时黄瓜价格已在高位，十月初期过后黄瓜价格就开始持续下跌。

经过这波的价格下跌后，这周黄瓜价格止跌回涨，市场经营户介绍到这周黄瓜价格上涨主要是黄瓜主产区山东降温，产地收价上涨，导致本周黄瓜价格上涨幅度较大。

目前蔬菜价格进入到一年来的最低点，因有些品种集中上市后，进入到阶段性供大于求的时期。

一周均价依次下跌的品种有：大白菜下跌27.72%、芹菜下跌18.86%、苦瓜下跌16.06%、小白菜下跌10.73%、西红柿下跌9.82%、冬瓜下跌7.97%、茄子下跌6.38%、花菜下跌4.88%、包菜下跌4.12%、青椒下跌3.98%、土豆下跌3.13%、油麦菜下跌3.08%、四季豆下跌3.01%、胡萝卜下跌2.99%、莲藕下跌1.37%、油麦菜下跌1.14%、白萝卜下跌1.11%、莴笋下跌0.51%。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团