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防治蔬菜“癌症”,这套综合系统的绿色防控技术,经试验效果好!

蔬菜病毒病是令菜农闻之色变的严重病害,传毒介体昆虫是其主要传播途径,单一方法难以有效防治,通过物理、生物和农业等一系列综合性、系统性绿色防控技术,可有效防控蔬菜传毒介体昆虫和病毒病。

病毒病是蔬菜生产过程中常见的严重病害,被称为蔬菜的“癌症”,发生范围广,几乎所有蔬菜作物都有可能发生,轻则影响产品质量、造成减产,重则绝收,严重影响蔬菜产业的发展。      

目前没有针对病毒病的特效药剂,现有的病毒病药剂很难直接将其杀灭,大多是通过激发植株自身免疫对抗病毒,效果相对有限;而蔬菜病毒病有80%以上是由传毒介体昆虫传播发生的,传毒介体昆虫的防治对减少病毒病的发生至关重要。

传毒介体昆虫因个头小、繁殖快、活动力强等原因而难以防治,化学农药的不规范使用又使得抗药性增强,导致传毒介体昆虫防治难度进一步加大,发生病毒病的概率也随之增大,所使用的化学药物越来越多,甚至一些蔬菜禁用药也被违规使用,造成极大的环境污染和严重的蔬菜产品质量安全问题。      

笔者根据近几年的试验实践,从环境调控、种子处理、病毒病绿色防控技术等物理、生物、农业综合性、系统性方法对传毒介体昆虫和病毒病防控防治工作总结如下。

1   选用抗病品种

根据所在地区病毒病种类选择抗相关病毒病的品种,在桂中地区应选择对烟草花叶病毒、黄瓜花叶病毒、番茄黄化曲叶病毒、番茄褪绿病毒等在生产上会造成大面积为害的病毒病具有一定抗性的蔬菜品种,进行适当秋延后种植也可以一定程度上减少病毒病的发生。

2   太阳热消毒法消除病原菌及虫源

2.1   时间选择      

在温度较高的7~8月进行,气温在33℃以上为宜,桂中地区一般在7月20日至8月20日,此时正是春秋两茬换茬时间,不会影响正常生产作业。

2.2   太阳热消毒      

利用太阳热消毒需要保持一定的高温高湿条件才有效果。大田进行太阳热消毒一般是先将稻秆等打碎,撒入生产所需的肥料和石灰后利用农机与土壤充分打匀,浇透水后覆盖白色地膜保持15天以上。      

桂中地区日最高气温在35℃时,大棚内温度最高可为60~70℃,土壤温度最高可为45~50℃,综合含水量对土壤升温和消毒效果的影响,最高含水量在60%以上才能起到较好的消毒效果。桂中地区夏季天气炎热,水分蒸发快,大棚内空气相对湿度尽量保持在90%以上效果最佳。

具体操作:撒入石灰氮(一般每667 ㎡用量46.7~66.7 kg),并提前将下茬作物生产所需的基肥+有机肥一并施入土壤,翻拌均匀后全棚浇透水,一次浇水不彻底时可分多次进行,直到浇透水(含水量在60%~100%)。

全园喷施广谱性杀虫剂,土壤和地面均覆盖厚0.05 mm的聚乙烯薄膜,同时将大棚膜扣紧,紧闭大棚门,将所有通风口堵住,以利迅速增温增湿。

土壤和空气湿度较低会很大程度影响消毒效果,因此在大棚边方便观看数据的地方放置空气温湿度计,随时观察温湿度变化情况,有必要时在清晨温度较低时进入大棚补充水分后继续盖好棚膜、关好棚门,以保证最佳的消毒效果。

3   种子消毒

3.1   温汤浸种      

温汤浸种是杀死种子表面和内部病原菌和虫卵的有效手段,操作如下:将种子用网袋装好,扎好袋口,放到55℃恒温水浴锅中(没有水浴锅的,可采用开水和凉水以2∶1的比例配制,其温度亦在55℃左右),不断搅拌10~20 min,使水温降至30℃,继续浸种几小时,可杀死种子表面的诸多病菌。

此法是蔬菜种子消毒的基础方法,加水后朝一个方向不停搅拌,保证水温基本恒定。烫种温度、烫种时间和浸种时间因品种而异,烫种温度一般在50~60℃,烫种时间10~20 min为宜,浸种时间则差别较大,茄果类一般6~8 h,瓜类可适当延长。

3.2   药液浸泡消毒种子      

先用清水浸泡种子3~4 h,然后浸入10%磷酸三钠液或2%的氢氧化钠液中,搅拌均匀,20 min后取出,用清水冲洗,直至用pH试纸检验为中性时停止冲洗,避免因为冲洗不彻底而降低种子发芽率。此法可有效杀灭种子携带的病菌。

3.3   微生物菌剂拌种      

嗜硫小红卵菌等微生物菌剂发酵液中的氨基酸短肽可渗透到种子内部,从而钝化种皮和种胚携带的病毒,利用微生物菌剂拌种可避免种源性病毒病的发生,安全可靠。用有效活菌数≥5亿个/mL的嗜硫小红卵菌悬浮剂30 mL对水3 kg拌种15 min。

4   以虫治虫(捕食螨)

蚜虫、粉虱、蓟马等刺吸性害虫是传播植物病毒病的媒介,这类害虫种类多,田间混合发生,体型微小,田间发生初期肉眼难以识别鉴定,常常延误早期防治时机,造成病毒病流行。

化学药剂杀虫很难有效防治这类害虫,且易造成害虫抗药性迅速发展和农药残留风险增加。而使用捕食螨以虫治虫技术具有操作方便、省工省本、无毒、无公害等特点,可控制叶螨、蓟马、白粉虱等温室害虫。       

桂中地区,3月中旬开始升温,白粉虱、蓟马等害虫为害呈上升趋势,应在3月中下旬开始释放捕食螨进行防治。巴氏新小绥螨、胡瓜新小绥螨除捕食害螨外,对蓟马、白粉虱和蚜虫等小型害虫也有不错的防治效果,预防性释放一般100~200头/㎡,每1~2周释放1次,共释放1~2次;治疗性释放则按照300~500头/㎡释放,每1~2周释放1次,共释放3~5次。斯氏钝绥螨、胡瓜钝绥螨对蓟马效果较好,667 ㎡释放胡瓜钝绥螨25万头、斯氏钝绥螨4.4万头。      

晴天傍晚是释放捕食螨的最佳时间,以发生中心接种式重点释放,选择容易附着麦麸的部位(叶片、花和果实)释放。使用杀螨药剂后间隔10~15天释放捕食螨,释放后不再使用杀螨药剂。温度低于15℃不宜释放,同时保持一定的土壤湿度。与白僵菌联合使用可以达到更好的防治效果。

5   物理方法防治传毒昆虫

5.1   防虫网与银灰色地膜相结合      

大棚四周及通风处均用防虫网阻隔外部虫源,尤其60目防虫网可有效阻止微小型害虫的进入。资料表明,使用防虫网病毒病发生率仅为0.3%;同时在地面覆盖银灰色地膜,可有效避蚜、防止蓟马在土壤中产卵,减少传毒昆虫的发生,还兼有提高地温、抑制杂草生长的作用。

5.2   色板诱杀      

利用害虫对颜色的趋性,悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫和白粉虱,悬挂蓝板诱杀蓟马等,还可监测虫情;条件允许的,可涂抹新植二烯或配套蓟马、白粉虱专用性诱剂诱芯色板,诱虫效果更佳,但成本相对高些。

6   病毒病绿色防控关键技术

病毒病的暴发与病毒、阔叶杂草、传毒昆虫及蔬菜品种是否抗该病毒等密切相关。通过清除蔬菜田周边的杂草和植株病残体、培育无病毒种苗、巧用具有内吸性的纳米杀虫剂等关键措施,可大大提高蔬菜病毒病的防治效果。      

传毒介体害虫往往在蔬菜采收后迁徙到阔叶杂草上成为初次侵染源,因此蔬菜播种定植前,应及时清除菜地周围的阔叶杂草。      

使用微生物菌剂拌种消杀种子携带的病毒,并在蔬菜作物比较容易感染病毒病的3个关键时期(幼苗期、移栽后10天、始花期)喷施嗜硫小红卵菌悬浮剂或其他抗病毒药物,提高植株对病毒病的抗性。

幼苗期(3~6叶时),用有效活菌数≥5亿个/mL的嗜硫小红卵菌悬浮剂300倍液喷雾;移栽后10天,用有效活菌数≥5亿个/mL的嗜硫小红卵菌悬浮剂300倍液或20%吗胍·乙酸铜(病毒A)可湿性粉剂按药剂说明稀释后喷雾,每667 ㎡药液用量30 L;于开花初期和挂果初期再各喷1次,每667 ㎡药液用量30~45 L。      

移栽前2~3天,用25%噻虫嗪水分散粒剂2 000倍液或70%吡虫啉水分散粒剂2 000~2 500倍液淋湿苗床(苗盘),每株药液用量10~15 mL,或根据苗量确定用药量,然后用喷雾器喷雾;定植后20~25天(挂果初期),用25%噻虫嗪水分散粒剂2 000倍液或70%吡虫啉水分散粒剂2 000~2 500倍液淋蔸1次,每株药液用量50~100 mL;生长中后期淋蔸1次,整个生长期淋蔸3~4次即可。

7   效果分析

笔者通过在柳州市柳北区石碑坪镇、融水县融水镇和柳州市绿都现代生态农业示范园进行试验,效果良好,解决了近年来大棚蓟马、白粉虱等害虫难防难治、病毒病高发、产品品质和产量低的难题,有效提高了产量,减少了农药的使用和农残的发生。

欢迎投稿《长江蔬菜》,邮箱:1733172762@qq.com。

信息来自《长江蔬菜》2023年8月上

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