4月17日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.46元/公斤,比4月16日的3.48元/公斤下降0.57%。
今天蔬菜上市量比昨天有所增加,增幅为0.69%,增幅微乎其微,不过,这个增幅是在近几天连续增加基础上的增加,也属于正常的市场调节。
今天价格上涨的蔬菜主要有:香菜、架豆、豆王、西葫芦、胡萝卜;
价格下降的主要有:大白菜、娃娃菜、莴笋、韭菜、菜花、豇豆。
➤市场上销售的香菜分为大叶香菜和小叶香菜2种,大叶香菜主要产自北京及周边地区;小叶香菜主要来自山东,在通常情况下,大叶香菜的价格高于小叶香菜,今天,大叶香菜的价格基本上保持稳定,小叶香菜由于到货量减少,价格有所抬头;
➤近期,由于有比较明显的沙尘天气,造成产地光照不足,山东生产的架豆、豆王、西葫芦的产量有所下降,今天价格略有上涨;
➤胡萝卜的价格基本上保持稳定,今天价格上涨的主要原因是山东大棚种植的新胡萝卜开始上市,新胡萝卜的价格高于老胡萝卜。在随后的几天内,新胡萝卜的上市量还不很大,商户预计再过10天左右,新胡萝卜的上市量会明显增大,价格也会明显下降。
➤此前我们多次提到山东新白菜出现阶段性卖难现象,目前地里有大白菜卖不出去的现象,拉动市场价格不断下探;近期河北廊坊生产的娃娃菜已经形成批量上市条件,供应量增大,拉动价格连续下降;
➤近期市场上销售的莴笋主要来自山东临沂和天津武清,这两个地方的莴笋目前逐渐进入上市高峰期,据悉,今年此茬莴笋的种植面积较大,上市量增加,但是需求并没有同步增加,使得市场上莴笋销售压力增大,商户之间有相互砸价现象,市场价格下降的额度超过产地下降的额度;
➤近期,河北廊坊香河的头茬韭菜正在大量上市,市场上销售进度缓慢,迫使产地价格和市场价格同步下降;
➤近期,菜花的供应地比较多,市场上既有云南、四川的菜花,也有江苏、河南、陕西的菜花,相比较而言,云南、四川的菜花由于到了上市尾期,质量有所下降,品质好一些的,价格仍然保持坚挺,后续上市的菜花由于质量比不过云南的,而且上市量相对较大,江苏、河南、陕西菜花的价格都有所下降,更主要的是江苏徐州及河北邯郸露地生产的菜花也要上市,所以菜花的价格随后会有比较明显的回落;
➤此前因为受到强降温的影响山东豇豆的价格一度出现比较明显的上涨,南方产区的豇豆在这种情况下重新返回北京市场,相比较而言,海南、广西豇豆的质量相对低一些,山东大棚豇豆的质量相对高一些,近期,河北保定的豇豆也开始上市,质量好于山东的,由于市场供应逐渐充足,南方产区豇豆的价格降幅明显一些。
4月17日北京新发地菜价(元/公斤)
来源:北京新发地
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