目前，全世界长豇豆种植面积在100万h㎡以上，我国年栽培面积约占世界的1/5，总产量位列全球第7位。除高寒地区外，长豇豆在我国各地均可在温度适宜季节种植。贵州平均海拔1 100 m左右，中部地区夏季温度温暖正适合豇豆生长，除了为本地市场提供足够的产品外，还能保证周边较热的重庆、成都、长沙等市场供应；海拔较低的罗甸、望谟、册亨、关岭一带秋冬、冬春季节热量条件丰富，可进行秋延后、春提早生产，对补充周边县市冬末春初果菜供应量有明显优势。因此选育适应本地的长豇豆新品种十分重要。

贵州省农业科学院园艺研究所在收集本地长豇豆资源基础上对地方品种筛选纯化，培育出适合贵州及周边地区春播的长豇豆新品种黔豇绿顺，参加并通过农业新品种保护2个周期的DUS测试，2019-2021在贵州榕江县、织金县、罗甸县、遵义市等地开展大面积试验示范，表现优良。

1 品种来源

2014年国家科技基础性工作专项《贵州农业生物资源调查》在桐梓县收集地方种质资源，2015年夏在贵州省园艺研究所田间种植鉴定表现优良，总体特性符合市场消费要求，选择优良单株纯化，经过4个1年2季（春贵阳，秋三亚）的单株选择，筛选出的适合贵州省及周边地区春播的中早熟、耐老化的豇豆新品种。

2 品种特征特性

黔豇绿顺为中早熟常规品种，从播种到第1次采收贵州中部地区春播（4月25日至5月10日）需64天、夏秋季49天。植株蔓生，侧枝萌发力强；茎绿色，叶深绿，三出复叶，小叶卵菱形，长12.8~13.1 cm，宽8.4~8.6 cm，初花着生节位5~6节，花淡紫色。豆荚长圆条形，色泽翠绿，荚面光滑，不易凸起，豆荚纤维含量少。商品荚长72.3~74.2 cm，横径0.88~0.92 cm，果肉厚0.41~0.44 cm，单荚果质量27.3~33.4 g，单株产量0.8 kg，商品率95%以上。感官品质优良。理化检测结果显示，其蛋白质含量为0.61%，还原糖含量为3.78%，粗纤维含量为0.43%，维生素C含量328 mg/kg。田间表现耐热性强，不耐冷凉。适宜贵州中部地区夏秋正季栽培和低热河谷地区春提早、秋延后栽培。

3 新品种制种技术

3.1   播期选择

该新品种对光照不敏感，因此可在北边的甘肃、南边的三亚开展制种工作。

①贵州制种   以中部地区正季栽培（春季栽培）为主，一般于4月上中旬（清明后）直播或穴盘、营养钵育苗移栽，苗期20~25天，7月初始收种荚。晚春茬于5月上旬直播，7月上中下旬始收种荚。

②甘肃张掖制种   一般于5月10~20日，避开4月底低温时节，有设施（大棚）的地块，可于4月25日播种。

③三亚制种   长豇豆易发芽，但高温生长过速，因此播种期可选在10月初至12月初。于次年1月中下旬及4月初采收。

3.2   播种

①地块选择   选择土层深厚、土质疏松、有机质含量丰富的壤土或砂壤土；排灌方便地块；忌与豆科作物连作，留种田50 m周边范围内无其他品种豇豆制种田或生产地。有条件的地方，可2~3年轮换制种田。

②整地、施基肥   豇豆根系较浅，不耐水淹和干旱，因此需深翻土壤，北方（甘肃）土壤解冻后、贵州气温回暖时进行。施足腐熟有机肥和磷钾肥为基肥，持续释放养分解决炎夏雨季追肥困难发生脱肥的问题，还可以增加花序数目、延长盛果期。一般每667 ㎡施腐熟有机肥2500~3500 kg，复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）30~40kg，结合地下害虫防治，撒入适量辛硫磷颗粒剂和石灰，通过旋耕机翻入地下。视墒情和土壤条件适时灌水起垄，贵州土壤黏重，雨后或浇水后2~3天起垄盖膜；张掖、三亚土壤为砂壤土，渗水较快，可翻耕后立即起垄盖膜，于播种后放水漫灌，放水保墒。1.2~1.3 m包沟起垄，垄面宽75~80 cm，沟宽30~40 cm，垄高15~20 cm，银黑双色膜覆盖，每垄栽2行。

③种子处理    选择本品种原种，光泽度好、饱满充实种子，剔除秕粒、未成熟以及霉烂、破伤或已发芽的种子。播种前2~3天晒种，或采用0.1%高锰酸钾液或0.5%磷酸二氢钾液浸种20~30 min，捞出洗净后摊晾至水分干燥。制种田多用干籽直播。

④播种   长豇豆种子直播茎叶多而结荚少，育苗移栽豆荚多，可提早或延长采收期，但仅用于少量制种。

a.育苗移栽

可采用塑料穴盘、营养钵育苗，每穴放种3~4粒，覆盖2~3 cm营养土。根据当地生产季节选用温室、大棚、小拱棚为育苗设施。一般幼苗第1对真叶展开时，选晴天及时移栽。

b.露地直播

北部甘肃和贵州中部地区当地温稳定在10~12℃以上时即可播种。三亚秋冬季随时可播。按行距40~50 cm、株距30~33 cm点播，播种深度约3 cm，每穴3~4粒，出苗后留苗2~3株，每667 ㎡定苗3 800~4 400株，用种量2.5~3.0 kg。及时检查出苗情况，防止幼苗顶膜逐渐死亡。三亚土壤内砂砾含量高、透水力强，豆种直播后可大水漫灌，水至垄高2/3处时排水，等待种子发芽。

3.3   田间管理

①肥水管理   先控后促，即出苗至结荚前以控水保墒为主，进行适当干旱蹲苗，防止水分过多幼苗徒长。视墒情，现蕾时浇小水，第1花穗坐荚后开始追肥浇水，每隔1~2周随水追1次肥，保持土壤湿润，防止脱肥早衰，落花落荚。每次每667 ㎡施尿素5.0~7.5 kg或硫酸铵10~15 kg，结荚盛期可结合氮肥追施磷钾肥1~2次，每次每667 ㎡施三元复合肥5.0~7.5 kg，或磷酸二铵5 kg+硫酸钾5 kg。雨涝季节要注意排水。结荚期还可叶面喷洒0.3％磷酸二氢钾、0.1％硼砂和0.1％钼酸铵，或喷施叶面肥2~3次，提高种子充实度和质量。

②插架引蔓   当苗高35~45 cm（5~6片真叶）时及时插架，人工引蔓上架。以“人”字架为多，若有钢丝吊蔓，可单垄悬挂攀爬网或尼龙绳引蔓。豇豆生长期长，架材需扎实牢固。引蔓宜顺生长方向，在晴天中午或下午进行。

③植株调整   本品种侧蔓发生能力强，应及时摘除基部侧蔓，保留主蔓及2~3枝侧蔓，防止营养分散结果变晚。主蔓第1花穗以下的侧芽要及早彻底抹去，以保证主蔓粗壮。主蔓第1花穗以上各节位的侧枝2~3叶时摘心，促进侧枝形成第1花穗。当主蔓长2.5~3.5 m时及时摘心，促进下部侧枝开花结荚。及时整枝抹芽摘心可节约养分，改善群体通风透光性。

④除杂   在花期、结荚期田间剔除非本品种植株或病、弱植株。荚果脱粒去杂质后剔除非本品种异色种子，保留本品种种子。

3.4   病虫害防治

长豇豆主要病害有根腐病、锈病、炭疽病、白粉病、煤霉病、病毒病等；主要虫害有蚜虫、蓟马、豆荚螟、斑潜蝇等（表1）。

3.5   采收

根据成熟度分批分次采收。基部豆荚应及时翻挂豆架上或地膜上，避免雨水沤荚，有腐烂或鼠害的豆荚及时摘除；当种荚鼓籽时准备好晾晒场地，豆荚变黄即可采收，成熟1批采收1批，若采收过晚会影响后期豆荚结荚和生长。种荚收获后及时晾晒，摊放干燥至果荚硬脆，若遇阴雨天应放在通风地方，防止种荚发霉影响种子颜色和质量。干燥后脱粒，晒至种子充分干燥，除去杂质和发育不良的种子，装袋放入防虫药剂干燥保存。

信息来自《长江蔬菜》2023年1月上

更多信息，请添加小蔬微信号CJSCZZS004了解！