如今处于12月份尾期，天气成为行情波动的重要因素，关心菜价能否升高从另一方面也表明了大家都期望天气变化能够为菜价带来些许提拔。

南方天气状态良好，蔬菜正常生长及出产，估计后续会比较大批上量，虽然这段时间销区菜价行情表现还行，但整体销量带动明显力不从心，后期反应如何还得看老天是否给面子以及节前备货需求有多大拉动空间。

从今天市场的变化走势来看，无论是叶菜、瓜茄还是花豆都有小幅上涨的势头，辣椒和菜薹类则以下滑姿态拉低市场。叶菜虽有变动，但整体幅度不大，稳中有升；这几天苦瓜价格是步步高升，现在气温低了，只有海南瓜能坚持生长，市场来货不多，是苦瓜价格上涨的最主要因素，今天市场售价17元/公斤。棱角丝瓜涨幅23%，上涨1.4元/公斤。

瓜茄类虽整体有所上升，但还是一如既往淡定，毕竟作为一类较能存储的硬口蔬菜，加上在南方地区普遍消费比不上叶菜，稳定性都相对较好，除非产区出现较为恶劣的天气灾害，否则行情走势基本不会出现大变化。

而辣椒类红尖椒、红小米椒徘徊向下，虽说跌幅不大，但相对于近期表现平淡的椒类来说，还是有接近一成的下滑。花菜类这段时间倒是起伏不定，整体上是波动上升，今天白花菜上涨4毛/公斤；松花涨幅15%，上涨8毛/公斤。

云南产区表现也是稳中上涨，今天上海青虽出现小幅回跌，但叶菜整体上延续小幅上扬的态势。而且，要说今天产区的亮点，不得不说花菜类，12月份以来，产区花菜类价格就一直呈显上升势头，今天白花菜更是大幅上涨46%，价格突破2元，松花菜也小涨3毛，这双花的表现也为产区的行情添上了精彩的一笔。

不但如此，西兰花和松花在广州江南、深圳这段时间也是双双小幅上扬，随着天气早晚温差变大，花菜类的生长速度变慢，这对供货量是有着重大的影响的，因此，价位逐步上涨是有空间的。

今天云南产区菜价行情