据中国天气网讯，预计今明两天，南方降雨范围和强度有所缩减，华南地区继续维持“上蒸下煮”，江南一带气温也将陆续回升。后天，新一轮强降雨再度登场，江南北部、江淮等地雨势较强。而未来几天，东北地区降雨频繁，气温将维持在偏低的水平，最高气温只有20度左右，较为凉爽舒适。

昨天，南方的酷热达到了一个顶峰，云南的最高气温更是冲上历史少见的44.1度。最近我国云南华南虽然热破记录，但西北、江南等地的气温其实还是明显偏低，这说明在暖势力强盛的同时，冷势力其实也很强，这种极端对立的冷暖状态是今年强对流频发的重要原因之一。

谁也不知道今年盛夏究竟要热到什么程度？就如近期的菜价，犹如那变换不定的心思，很难看透，也猜不明白，感觉应该快涨了，但偏偏没动静，甚至还会变本加厉上演下跌戏码，感觉它应该会跌，但没想到反道行之，居然又上涨了，即使是在蔬菜业摸爬滚打十几年的老手，也不敢轻易就给明天的菜价下定论。

今天的行情，南北产销的市场指数纷纷示红，云南产地叶菜波动，上青春菜强势拉升；广州江南多有持平，白瓜进击突破；寿光西葫芦、佛手瓜、白花波动上扬，彩椒持续小幅进击。

01、南方市场：产地上青、春菜强势拉升，销区水菜不涨反跌，白瓜接力进击

南方近期强降雨依旧猛烈，虽然有短暂的停歇，不过新一轮的降水马上就会来接力，雨水无缝对接，四处宣扬，受天气的影响，行情小有改观，但整体变化还是不大。

一方面雨水暂时还构不成威胁，外来菜却还在日益增多，市场地头压力剧增；另一方面在消费端，集体性的消费范围还有待加强，加之温度越来越高，特别是叶菜类的存储容易受到威胁，压低价格好走量也是部分商家无可奈何之举。

广州江南今天多有企稳持平之势，叶菜中的四大金刚稍有下滑，不管是价还是量都没太出彩，向上突破压力大；其他叶菜只有春菜、菠菜水东芥菜、菜心苗、绍菜、黄心菜等小幅示红。菜心、芥兰继续谷底盘旋，没有极端天气影响，还会维持一段时间。其他的叶菜则持平观望，少有表现。

黄心、娃娃最近了有了动静，今天黄心菜再上扬一成，3.4元/公斤是近三个月新高，对比去年同期还是弱了些，去年进入6月份突破4元/公斤。上周走势不错的平包今天调头下滑几个点，批发价位1.3元/公斤的圆包菜再下滑18%。

要说涨幅较明显的当属白瓜，上扬两成多，每公斤涨了1元，另外带刺青瓜、小青瓜、粉果番茄等也有小幅跟进之意。椒类近期的走势较为平稳，可以说整体浮动下压，而黄皮椒、螺丝椒、青圆椒和红尖椒在短期市场供需的拉动下今天仍有小涨的行情。其他品种表现跟产区一样，平淡如水，包括近期活跃的花豆类。

而今天云南产区的叶菜多有持平，略有分化，多部分叶菜已经步出“角角村”，特别是春菜一举拉升五成，从昨天的八毛涨至1.2元，顺利出村；上青紧跟其后高涨四成，一步迈进1.4元的区间。黄白菜、菠菜均有上扬致意，其中圆叶菠菜再次上到6.5元左右，跟往年同期相比，提前爬坡，而油麦则下滑，退守1.1元的价位，其他品种相对平淡。

02、北方市场：整体意外不多，西葫芦反击涨近三成

以山东寿光的行情来看，没有惊喜，没有意外，大体上有表现力的不多，虽然也有波动的品种，但能掀起风浪的很少，只有少数个别散发着魅力。

寿光物流园瓜茄普遍低落，辣椒类的打击多一些，黄皮椒、青尖椒、红圆椒等平均跌7-20%，其余还包括红尖椒、螺丝椒等小有回落的势头。而紫圆茄掉头下滑近两成，暂居1.8元的价位；青瓜、南瓜等则浮动下行，季节性下滑的序幕或将拉开。

不过有跌的也肯定有涨的，西葫芦、佛手瓜反弹上涨两成到三成，而彩椒的行情依然不错，青圆椒、黄圆椒均有一成多的涨幅；花菜近期的走势较为震荡，今天白花上扬20%、松花也有小幅的涨势。

来源：真甜种业

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