说一下最近的疫情吧，这段时间全国的疫情有开始紧张起来，对于我们做蔬菜行业的，也是时刻关注疫情的状况，毕竟这几年没少吃疫情带来菜价行情变动的亏。

这几天关于兰州疫情的情况，更是让军师倍感关注，毕竟在各地批发市场，来自兰州的蔬菜品种是不在少数的。而在7月19日10时至20日10时，兰州市新增本土确诊病例32例，新增无症状感染者246例。截至目前，兰州本轮疫情的感染者已经超过1000例。

严峻的疫情必将导致兰州将进行严格防控，在管控下，兰州品种的收货成本和难度必然是会有所增加，市场上货量也会有所减少，受此影响短时间内价格是有极大可能上涨。

并且今天在广州江南市场，不少兰州品种价格已经是有明显上升，甘肃黄心菜涨幅14%，上涨5毛/公斤；娃娃菜上涨2毛/公斤；圆包菜上涨2毛/公斤。还有甘肃的白花菜涨幅11%，上涨6毛/公斤；松花涨幅21%，上涨1.2元/公斤。兰州莴笋也是有23%的涨幅，上涨8毛/公斤。就连洋葱都有小幅波动，有上升的迹象。

这次兰州品种的上涨，也是凸显蔬菜行情的突发性，也说明了农业的不可控因素。农业还是有着非常鲜明的行业特点，如果带着工业产品的核算和管理思维来看待，一定是不合适的。除了疫情影响，产区更换也同样对今天菜价行情带来浮动。

今天广州江南市场辣椒类中，内蒙螺丝椒开始上市，价格也是力压山东货，市场叫价10.8元/公斤，而山东螺丝椒在7元多/公斤。红、黄圆椒也是开始由山东货换至河北货，价格比昨天涨幅11%，均有8毛/公斤的上涨。

这几天市场菜价行情不稳定因素多了许多，除了众多外界因素影响，行业中的大伙其实心中也是郁闷许久，抓住机会就希望能把价格往上叫一下。但也还是免不了有按耐不住往下跌的品种。

就像今天广州江南棱角丝瓜，由于韶关货上市，货量增加，价格骤降41%，下跌2.8元/公斤；昨天都还在卖6.8元/公斤，今天一下子就掉到4元/公斤。

对比价格变动热闹的江南市场，云南产区则是有点一跌不振，整体价格指数已经接连几天持续下滑了。油麦、黄白、奶白今天跌幅都有一成多；春菜、菠菜跌幅更是超过两成。而前两天还有点起色的茼蒿、香菜，今天也是开始下调，茼蒿下跌1.5元/公斤，香菜下跌1元/公斤。行情依旧是艰难前行。

来源：真甜农业

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