最近，不少网友晒出了吃“绿西瓜”的照片和视频。视频中，西瓜切开后，里面的瓜瓤颜色不是红的也不是黄的，而是绿油油的。有网友问哪里可以买到同款“绿西瓜”，还有网友称滤镜特效让西瓜“绿”了。绿瓤西瓜是“确有其瓜”还是只存在于滤镜特效中？据现代快报记者了解到，有一种拇指西瓜叫佩普基诺，内瓤的确是青绿色的。
01“世界上最小的西瓜”，因此登上热搜
2017年，一则名为“世界上最小的西瓜”的新闻，在网上吸引了大量网友的关注，这个“世界上最小的西瓜”——拇指西瓜也因此登上微博热搜。
据悉，拇指西瓜原本是南美洲的一种野味，被称为pepquino，它的个头非常小，大约在2-3cm左右，果肉呈绿色，拥有大量生物活性酶，维生素c含量极高，还有丰富的钾和镁，营养价值极高。
图片来源：百度百科
1987年，一家荷兰的植物厂商发现了它并带到荷兰栽培。后来，该公司开始售卖它的种子，拇指西瓜逐渐在美国、亚洲等地区种植，并受到美食社区的欢迎和喜爱。
有人曾查阅资料发现，2009年，拇指西瓜在英国上市时，售价高达10英镑每250克（按当时的汇率换算，折合人民币约为100元/250克）。
目前，国内不少地区也种植有拇指西瓜，在上海、江苏、浙江、贵州等地都可以看见它的身影。据了解，2013年有人开始在上海种植拇指西瓜，当时售价在60-80元/公斤，尚未大规模种植。
2021年，据《半岛晨报》报道，有人在超市买了一盒规格为125克的拇指西瓜，就花费了25.5元，算下来1斤要102元左右。事实上，目前拇指西瓜在网络上的售价仍然不算便宜。
从左到右依次是：京东截图、淘宝截图、拼多多截图
在京东上，目前拇指西瓜的售价大多在三十多元每250克；在淘宝、拼多多上，拇指西瓜便宜的也要50-60元/斤，甚至还有店铺的售价在50元每135克，算下来一斤差不多是185元。
02名为西瓜实为黄瓜
虽然拇指西瓜带有“西瓜”二字，但若要认真追究起来，它跟西瓜的联系有限。拇指西瓜的外形酷似西瓜 ，但它的内瓤却酷似黄瓜，口感也很像黄瓜。
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2017年澎湃新闻曾报道过，有业内人士表示，拇指西瓜严格来讲属于黄瓜的一种。在中国自然标本馆搜索“拇指西瓜”，出现的是糙毛马交儿，属葫芦科、番马瓟属，别名又叫“墨西哥酸黄瓜”。
中国自然标本馆截图
植物人史军微博截图
03拇指西瓜为何不被广泛种植
1、价格贵、味道不好
虽然拇指西瓜刚出现时确实火了，但经过这么多年的发展，其弊端也暴露了出来，那就是价格太贵。真想吃西瓜的话，大家还是会买传统的西瓜，如石头瓜、麒麟瓜、8424等。
而且在味道上，拇指西瓜也不占优势，黄瓜的香味黄瓜有，柠檬的酸甜味柠檬有，这2种的价格都比它便宜，买一斤拇指西瓜的钱都不知道能买多少斤黄瓜和柠檬了。这么贵的价格，消费者自然不愿意购买，市场销售度也不高。比如2021年3月，知名演员关晓彤发布视频，试吃拇指西瓜时，也表示并不好吃，“有点酸”，“像黄瓜”，“应该当做拌沙拉那么吃”。
小红书截图
2、产量不高
拇指西瓜的价格贵，除了它是“新奇特”的新品种之外，还有一个原因就是它的产量不高，就目前的数据来看，拇指西瓜的亩产量约在540-765公斤，而西瓜的产量则在每亩3500到5000公斤（按大型西瓜来算的），产量也没有优势。
正是这2个问题，让很多农民朋友不愿意种植，毕竟拇指西瓜的价格再贵，卖不出去都是白搭，而西瓜虽然便宜，但是好卖啊，只有卖出去才能赚到钱，所以农民们还是宁愿种植传统西瓜。
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当然，也不是说拇指西瓜一点优点就没有，它的优点还是有很多的，只不过农民想要靠它赚钱还是有点难。不过，受疫情影响，阳台种植热潮之下，由于拇指西瓜种植比较容易，植株不大，种在菜园或者阳台上还挺合适，既能观赏，还能吃。
最后有一点要注意，目前我国拇指西瓜大部分的种苗，还是购自荷兰、英国或美国等海外地区，在购买时一定要注意种子的生命力，不要上当受骗。
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茬口安排
拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光温室、连栋温室等设施可周年栽培，适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性，有利于提高品质。以宁夏地区为例，于7月25日播种，8月27日定植，10月12日开始采收，12月24日拉秧，折合每亩产量1603千克。
育苗
拇指西瓜种子较小，但发芽率可达98%以上，且发芽快，夏季一般3～4天发芽。苗期生长较慢，需在定植前25～35天进行穴盘育苗，采用128孔穴盘。育苗基质选用草炭土∶蛭石为2∶1，每立方米基质加氮磷钾复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15，下同）3kg。先将基质用水拌湿、装盘，每穴播1粒，覆1厘米厚基质，浇透水。出苗前温室内白天温度28～30℃；出苗后白天25～28℃，夜间20℃。尽量多见光，基质干时及时浇水。幼苗四叶一心时定植。
定植
定植前7～10天清除上茬的残株和杂草，并密闭温室用硫磺粉熏蒸1次。每亩施优质腐熟有机肥5吨、氮磷钾复合肥80kg、磷酸二铵40kg、硫酸钾40kg。深翻耙平，做畦，畦面铺设两根滴灌管，覆黑色地膜。双行定植，株距25厘米，大行距70厘米、小行距50厘米，每亩种植4500株。破膜挖穴，每穴1株，并浇水覆土，栽植深度以基质与地面平为宜。
植株调整
植株长至5～7片叶时开始吊绳引蔓。定植后25天左右，在第11～14节出现第1雌花，植株前期生长势较弱，在第15节以后开始迅速生长，为保证植株健壮生长，前15节果实需摘除。生长期间无需整枝、落蔓，但要及时修剪和清除老弱枝叶，保证植株正常开花结实。
保花保果
拇指西瓜坐果较难，应在雌花开放时用20mg/L氯吡脲（KT-30）药液浸渍幼果，以促进坐果。
田间管理
✔温光管理
设施栽培要及时调节室内温度及光照，一般白天温度保持在25～30℃，夜间15～20℃，昼夜要保持10℃以上的温差。拇指西瓜较喜光，秋、冬、春季要尽量多见光，夏季适当遮阴。
✔水肥管理
定植时浇透定植水，在缓苗期不浇水、不追肥。拇指西瓜是生长迅速的浅根蔬菜，滴灌宜采用小水勤浇的方式，15节前3～5天浇1次水，15节后每2～3天浇水1次，根据天气状况可适当调整浇水间隔。15节开始追肥，每10天追施1次，每亩施全水溶氮磷钾复合肥（N∶P∶K为20∶6∶36）4kg，随水追施。
✔病虫害防治
拇指西瓜抗病虫害能力很强，生长期间很少发生病虫害，甚至鸟类都很少啄食果实。但偶尔也会有蚜虫、白粉虱等虫害和白粉病、霜霉病等病害。故种植期间温室内要悬挂黄蓝板，诱杀害虫，全生育期可用10%吡虫啉（万里红）可湿性粉剂4000～6000倍液防治虫害；用25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮液1500倍液、72.2%霜霉威（普力克）水剂600～1000倍液等药剂防治霜霉病；选用40%氟硅唑（福星）可湿性粉剂8000～10000倍液、25%三唑酮（百理通）可湿性粉剂2000倍液、10%噁醚唑（世高）水分散粒剂2000倍液、5%己唑醇微乳剂1500～2500倍液等防治白粉病。
采收
播种60～70天、果皮刚软化及时采收，每隔3～4天采收1次；或待其自然落果后收集，鲜食最佳。及时采收不仅能确保植株正常开花结果，还能避免植株早衰和畸形瓜的形成，从而提高产量。
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