春韭味道鲜美，营养丰富，深受广大市民的喜爱。日前，北京青年报记者来到位于昌平区兴寿秦家屯村王舒草莓园，在温室后墙整整齐齐种植了4排韭菜，给原本光秃秃的后墙增添了一抹亮绿色。据悉，这是北京市农业技术推广站温室后墙管道栽培技术的又一新尝试，不仅提高了温室利用率，还为农户增加了每年约7000元的收入。

据北京市农业技术推广站正高级农艺师王志平介绍，温室后墙种植韭菜主要有三个优点。一是提高了温室利用率，增加了种植面积15%以上，1亩日光温室相当于净增加一分半地的种植数量；二是增加了农户收入，温室后墙种植韭菜一年可收割5茬，50米长的日光温室后墙可增产600斤韭菜，年可增收7000元，一次性投入管道、支撑架、基质等，当年可收回成本；三是美化了温室环境，在草莓采摘季，光秃秃的温室后勤满眼绿色，给市民采摘以美的视觉享受，增添了采摘新选择。

此外，通过水肥调控和营养强化，韭菜与草莓同期生长、同步采摘，实现了韭菜在元旦、春节、清明等主要节日收获，丰富了市民餐桌，而且与常规温室地栽韭菜只收获2-3茬相比，通过施入一些有机肥、蚯蚓肥、腐植酸、氨基酸、酵素等有机肥料，温室后墙韭菜收获5茬，每茬韭菜都叶片宽厚、辛香味浓、粗纤维少、口感好。

【来源：北京青年报客户端】