一年三季四收

亩产值增加50%以上

最高可达3万元

“菜-稻-菜”水旱轮作种植模式

即种一轮蔬菜收获后种一轮水稻

水稻收获后又种一轮蔬菜

在贵州罗甸县，一位农民大哥就采用冬春辣椒套种春白菜—水稻—秋冬菜豆的种植模式，咱们一起来看看这位大哥是咋种的？效益如何？

第一季农民大哥选用辣椒套种白菜，采用冷床育苗，苗床覆盖农膜，10月初至10月中旬播种，选用早熟、中熟品种，12月中旬至1月中旬移栽，采用地膜或深窝地膜或地膜+小拱棚栽培，3月底至6月上中旬采收；白菜1月播种，2月移栽，3月底至4月采收。辣椒亩产量一般在2900-3300kg，亩产值一般在8100-9800元；白菜亩产量在2500-3000kg，亩产值可达5000-6000元。

第二季他栽了水稻，5月上旬至5月中下旬播种育苗，选用早熟或中熟品种，6月中下旬至6月底移栽，9月采收。没想到，菜地休耕期间改成水田种植水稻，充足的雨水、高温强光的气候，加上菜地肥沃，更有利于水稻的生长，其产量均在500公斤左右，亩产值一可达1500元。

第三季他种了菜豆，选用早熟、耐热又耐寒品种，9月中旬至9月底直播，11月初至12月初采收。亩产量一般在1300-1500kg，亩产值一般在3000-3600元。通过这一年三季四收的种植模式，农民大哥每年亩产值能达到17600-20900元！

其实这个“菜-稻-菜”高效种植技术，

是贵州省农科院园艺所在贵州山地不同生态区

蔬菜“321”高效种植技术的研究与应用中，

筛选出的适合全国推广的一项技术。

不仅能调节土壤肥力状况、

改善土壤化学性状、

改变土壤结构、菜田的病虫草害，

还能帮助农民提高收入！

技术要点

1、冬春蔬菜

果菜品种大多为茄果类和瓜豆类蔬菜。如：茄子、辣椒10月初播种番茄10月中旬播种，均在大棚播种育苗，采取地膜加小拱棚栽培，于次年2月上旬移栽，4月上旬开始采收，6月中旬采收结束。

瓜类蔬菜选择早熟品种，2月上旬播种育苗，2月底至3月初移栽，4月中旬开始采收，5月中旬采收结束。豆类蔬菜选用早熟品种，2月上旬直播，4月中旬采收，5月中旬采收结束。

套种春白菜选用极耐抽薹品种，在1月中下旬采用大棚播种育苗，2月中下旬早熟果菜直播或移栽结束后在厢面上套种，种植密度根据市场需求确定白菜单株重量，每亩种植3000-7000株。

“菜-稻-菜”技术示范区春季辣椒套种白菜模式

2、夏季水稻

选用特早熟品种，生育期125天左右，米质优良。可选用荃优851，Y两优2098，泰优390，万像优982，晶两优1468，金龙优2018，湘两优2号，宜香99等品种。

若前茬作物为茄果类蔬菜，水稻与5月中旬播种，6月中旬栽秧，9月下旬收割；若前茬作物为瓜豆类蔬菜，水稻于4月底播种，5月底栽秧，8月底至9月初收割。

榕江县“菜-稻-菜”示范区水稻种植情况

3、秋冬蔬菜

瓜类蔬菜选用早熟品种，8月下旬至9月初播种，9月上旬移栽，10月中旬至12月初采收结束。

四季豆选用早熟品种，9月播种，11月初至12月初采收结束。也可选择叶菜类，如花菜、莴笋、菜心、豌豆苗等，花菜、莴笋和菜心在8月下旬至9月初播种，9月下旬至10月初移栽，花菜、莴笋在12月采收；菜心于10月下旬至次年1月底采收。豌豆苗在9月中旬撒播，11月底至次年1月底采收。

提醒：建议冬季平均气温不低于6℃，夏季气温不超过36℃的地区可考虑一年三季四收种植模式；试种前，请注意蔬菜和水稻品种的选择，排灌设施完备。

信息来自贵州省农业科学院园艺研究所、

长江蔬菜综合整理