2、回国学习技术，在加拿大建中国大棚

2018年6月，董菜菜一家开始正式的蔬菜农场开垦之路。但真正上手时才明白，听上去很简单的农场种植，在海外，实现起来很困难。

在加拿大的阿尔伯塔，先面对的困难就是近半年的风雪，和近零下40度的低温，为了解决冬季蔬菜防冻问题，董菜菜想到了国内的冬季蔬菜大棚，这样就可以完美的解决室外寒冷的问题了。

但大棚这东西，加拿大根本没有，为此，董菜菜还多次回国学习、定材料、将国内的大棚运到了加拿大。

材料到了，夫妻二人又抓紧时间自行搭建大棚。“为了抓紧把后墙填完，我们吃了整整一个月的方便面，这件事情如果现在让我再做一遍，我觉得几乎是不可能的任务了。”董菜菜的妻子说。

从零下40度户外埋线，到追着日照时间开拖拉机填埋后墙整整一个月，费时整整一年，双层保暖的100米长蔬菜大棚终于盖好了。

大棚采用中国传统的建棚原理，长100米，宽10米，高6米。后墙4米高，1米宽，中间填土蓄热。大棚双层保暖，晚上用棉被保温，仅仅棉被重量就达到3吨。

董菜菜说：“大棚的所有材料都是从中国进口的，包括钢管和保温棉被，因为在加拿大买不到这些材料。中国作为制造业大国，能够生产出这么好的专业材料，这也是让我感到特别骄傲的地方。作为华人，在加拿大建蔬菜大棚，背靠中国这种强大的供应能力，才能实现这样的理想。”

3、种有机蔬菜，让孩子们尝到“天然味道”

2019年夏天，他们的第一座大棚终于建成了。

大棚的效果非常好，卡尔加里冬季的气温达到零下40多摄氏度，董菜菜的大棚里依然保持20多摄氏度。

种菜的时候不懂技术，他就到处学习，比如问中国的朋友、在网上查资料等，“好在国内的自媒体很多，尤其是三农类自媒体多。我就跟着学习，再加上自己摸索。经过两三年时间，也慢慢找到种菜的门道了。”

他用有机方法种植，不使用化肥农药，种出来的刺黄瓜、多种水果型西红柿、芸豆等蔬菜都是高口感的，供不应求。

董菜菜说：“当地人在超市买的西红柿一点味道都没有，尝到我的西红柿，才知道还有这样的味道。尤其是有些孩子，来我的大棚参观前说不喜欢吃西红柿，吃了我的西红柿后，才发现居然是这样的味道。”

每周三，董菜菜都会去市内“送菜”。订菜的顾客都是事先在微信上接龙“抢菜”，抢到的会提前在提菜点等他，有不少当地市民在买过他家的菜之后表示，已经很久没有吃到这么新鲜的中国蔬菜了！

4、中国蔬菜大棚出了名，菜农成网红

中国式蔬菜大棚的名气慢慢打出来了，很多白人也来参观学习。他说：“我是年轻人和小农户，能够把蔬菜做成功，属于凤毛麟角。” 一位当地农业专家说，在董菜菜的大棚里看到最新的蔬菜种植科技，意识到加拿大在这方面已经远远落后了。

董菜菜并不保守，打算提供技术输出。“如果我的大棚能推广开，对小农户和家庭种植者也是比较方便的，不需要荷兰大棚那种高度集中的模式，对他们肯定是有很大好处的，同时中国的技术和产品也增加了销路，可以互利共赢。”

现在董菜菜夫妻俩成了当地“网红”，他们现在基本上保持着日出而作、日落而息的节奏。每天上午8点半左右，太阳能照到大棚里，他给大棚收起棉被，然后吃早饭。吃过饭喂鸡，然后到大棚里整枝打杈，浇水通风。

他说：“虽然一路走来吃了很多难以想象的苦，不过是有成就感的，能够推动着我把这个事情干下去，觉得会越干越精彩。”

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信息来自紫牛新闻、加拿大董菜菜