“把更健康、更安全的蔬菜送到大伙儿的餐桌上，这是我的心愿。”说这话时，37岁的董志伟，正猫着身子，钻在体感温度超40℃的闷热大棚里挥汗如雨。皮肤晒得黝黑，脚上布满了泥土……他要把刚刚收拾出来的菜地重新旋一遍。
“京津蔬菜第一村”来了80后农民
早上4点40分，在西青区辛口镇第六埠村的8号大棚里，菜农们正为新一天的农活做准备。
“先把小白菜、油菜、快菜、奶白菜弄出来，一定注意把黄叶摘干净。”给工人布置完活，董志伟开始挨个大棚转，他要看看蔬菜的长势，有没有病虫害。然后，对大棚进行浇水、除虫、清理……这些都是他每天必须要干的活。
这些工作每天都要持续进行到下午五点左右。五点之后的时间，他们重复着一早开始的采摘工作。就这样，一年365天，每天如此，周而复始。
董志伟的农场目前有19个日光温室大棚，占地面积大概36亩多。与传统农业种植单一蔬菜不同，这里每个大棚都种了多种蔬菜。“有的蔬菜喜欢热，有的蔬菜喜欢冷。我们会根据蔬菜的习性，把他们种在不同的棚里。”
记者看到，每个大棚大约有3-4个品种的蔬菜。“每个季节都有20多个品种。”董志伟说。粗略计算，这19个大棚如果满负荷生产，大概能提供350个家庭全年的菜。
辞去年薪20万工作
2006年，董志伟从天津职业技术师范大学毕业，本科学自动化电气技术专业的他在外企找到了一份工作，做船舶甲板机械。他从一名调试工做起，一直做到工程师。
董志伟的工作性质，决定了他长期在外出差的状态，一年一大半的时间都在外地。因此，他和妻子赵璐在大学毕业六年后才结婚。转年，赵璐怀孕。“那几年，经常有媒体报道农残超标。”董志伟说，出于对孩子身体健康的考虑，想选择一些健康安全的蔬菜给家人吃。
恰好那时候，通过大学同学，董志伟了解到第六埠村有很多绿色无公害的家庭小菜园，能给大伙儿种放心的蔬菜。于是，他和同学从北辰开车来到这里，找到了老徐家大棚。
“当时找到徐大哥家，正好他那里有空着的地儿。”董志伟就和他的两个同学一起，包了老徐家差不多半个棚。就这样，由当地村民徐忠金负责种植，专供他和同学两家全年吃菜，这是董志伟第一次接触到绿色无公害蔬菜。这一吃就是两年，其间，他发现身边的人也越来越重视饮食问题。在有得选的情况下，更多的人愿意首选绿色食品。2015年，董志伟做了一个决定，他辞去了年薪20多万的工程师工作，准备一门心思搞农业。虽然说下了决心，但他心里还是有些迟疑。
董志伟不怕吃苦，可是毕竟行业跨度比较大，对于自己以后能否坚持下去，他心里没有底。而在老徐家吃菜的过程中，董志伟看到了种植绿色无公害蔬菜这个行业的希望，在他看来，这是一个朝阳产业。
非专业出身学种菜
辞职后的董志伟，带上之前存下的50万积蓄，从津南来到了第六埠村。当时，正好赶上老徐家新建大棚。
老徐家两口子听说董志伟有了种地的想法，觉得他在开玩笑。作为村里人，他们怎么也想不通，从小在城市长大的孩子会有种地的想法。作为老大哥，徐忠金担心董志伟把时间和精力白搭在种地上，于是，多次劝他打消这个念头。
“他说徐哥我认准了这个事儿，我肯定能干下去。”董志伟这样跟徐忠金说。就这样，他租了老徐家两个大棚，还是由徐忠金两口子代种。
不仅是租地，为了跟老徐两口子“同吃同住”地学习种地，董志伟还买了个集装箱，把家搬到了村子里。集装箱距离老徐家菜棚不到一百米，董志伟在里面放了个床，在那以后，便在地里安了家。
“我就跟他在地里待着，他干什么我干什么。”规划得挺好，实际操作起来难。先别说农业基础知识，到地里第一天，早起这事儿就难住了董志伟。
凌晨起来种地，这对于以前六点半自然醒的董志伟来说不容易。加上，刚开始种地的时候正好是6月份，是棚里最热的时候。躺着不动都一身汗，就更不愿意起了。每天凌晨三点闹表响，每十分钟响一次，响好几次，他才能起来。“大概过了三个月，我三点半就能自然醒了，现在已经完全变成一个农民的生活节奏了。”董志伟说。
攻克了作息上的难，董志伟开始把种地提上了学习日程。没想到，体力上的高负荷给了他当头一棒。就拿当时学旋耕机来说，董志伟看徐忠金用起来特别轻松，比用镐刨地快多了，可是轮到董志伟亲自上手时，根本抓不住机器。
他暗自下决心，这个必须学会。于是，他向徐忠金请教该怎么用。他拿个小本，跟着徐忠金边学边记。除此之外，董志伟还买了好多大学教材。白天在地里干活，晚上看理论知识。
从赔本到逐渐步入正轨
在刚开始种地的前两年，董志伟的客户都是身边的前同事、同学、朋友。可是，种出来的蔬菜最多能销售出去一半，剩下的要么扔掉，要么以很便宜的价格去市场处理掉。
一方面是性格使然，不懂得推销自己的菜。另一方面，也是因为董志伟把所有的精力都放在学种菜这事儿上了，致使他没有太多的心思去兼顾销售。就这样，前两年就赔了十万块钱进去。再加上搭建集装箱、买拉货用的面包车，算齐了将近20万就这么搭进去了。
到了第三年，正好赶上第六埠村建了一片新棚，对外出租。于是，董志伟把现在的这19个大棚包了下来。
30多亩地，一年的人工费用就达到了20多万，再加上10万块钱的租金。尽管这样，他还是坚持从之前在老徐家种绿色无公害蔬菜，转向种植有机蔬菜。因此，这一年，董志伟农场里的菜都是按照有机标准去种。
可那时候，董志伟并不懂得怎么去防治病虫害。“种出来的菜品相特别差。”董志伟把摘好的菜拉到市场上去卖，却卖不上价。传统农业种出来的芹菜卖1块钱一斤，董志伟的菜只能卖到四五毛钱一斤。那段时间，董志伟满脑子想的都是不能用化学农药。遇到解决不了的问题，就从网上查。可是，从网上查来的信息，并不是每次都管用，这就造成了当时大棚严重减产。
而那时，董志伟在离职时存下的50万积蓄已经全部花光。为了能够让农场继续运营下去，他向父母和同学借了些钱，先把工人的工资发了。
除此之外，为了减少人力成本，董志伟的爱人赵璐也加入进来，帮他一起忙地里的活。就这样一边种，一边吸取教训，一边改善。到了种菜的第四年，他们终于能保证收支平衡了。
眼下，农场已经从原来50个家庭客户增加到现在的200个。与此同时，生态、绿色、有机成了农业领域的热词，这让董志伟变得更有信心。他又开始忙活上有机认证的事儿了，“未来两到三年，要把有机认证拿下来。”
来源：津云
