五月不知不觉已过了十天，昨天是伟大的母亲节日，愿天下母亲安康幸福！每一位菜农就是大地的耕耘者，栽植蔬菜就如同培养自己的孩子，灌注的心血一样都没少，同样可敬伟大。

但有时候这样的“孩子”就是不争气，就像这短短过去的十天，希望没见涨，烦恼是徒增不少，菜价不是跌就是在跌的路上，经过几圈翻滚，不少品种虽然躺平但已经元气大伤。今天更是不给面子，云南水菜直接进村，山东辣椒集体再滑坡。

过去的几天以来，南方叶菜包括产销走势一路下滑为主，云南四大金刚不管产销，都无一幸免，最终的归处都是以下跌收场，至今暂时还未有回转迹象，菜心系列也是如此。

同样的命运也发生在山东辣椒身上，大部分都在徘徊下跌，个别性情大起大落，甚至有人感叹：大家都赶早，一起出来，收货商都吊着收了。

直到如今，部分品种还有加跌的趋势，在广州江南市场，过去七天，占据下跌榜单前十的品种平均跌25%-40%，从高到低依次为菜心苗、意大利、小青瓜、香芹、大芋头、平包菜、菜心（大）、西葫芦、秀珍菇、青线椒，从中可以看出大部分都是叶菜类。

广州江南跌幅排名第一的菜心苗在本月初几天价位还是比较稳定，后面受菜心系列下跌影响，最终也是扛不住了，开始还有9.6元/公斤，之后一直呈现滑坡式下跌，短短一个星期就少了几乎四成的成本，如今在5.8元/公斤左右位置。菜心苗的走势也是整个菜心系列走势的缩影，当前正是宁夏菜心大量上市的时候，压力还没解除，其以这样的“弃”势登上一周跌幅的榜首也不足为奇。

意大利在跌幅榜第二位置，从走势可以看出，4号以前还是在2.8元之上的水平，之后就开始掉头直线下滑，连续缩水五天之后首次跌破2元/公斤，能够上榜也是凭“本事”。通常来说在五月，意大利的表现一般都不会太好，对比去年同期月均价在2.24元/公斤，目前1.8元/公斤差不多是底价了。

小青瓜进入跌幅排名榜季军多少有点意外，就算今天7.3元/公斤的批发价，也是不错的，毕竟去年4、5两个月月均价都没有超过7元，整个5月最高只有7.8元左右，而今年3、4、5月月均价分别有：12.35元、9元、9.61元，不过值得注意的是去年5月最高价出现在月中，后续走低，一直到6月上旬出现最低价4.3元后再开始回升。

再看云南产区，跌幅排名前面的有：黄白、香芹、胡萝卜（水果）、茼蒿、水东芥菜、油麦菜、香菜、圆叶菠菜、甜豆、意大利。

黄白以下跌55%居于云南产区跌幅榜首位。先看历史价格，黄白在产区去年4、5、6的月均价分别为1.2元/公斤、0.54元/公斤、1.36元/公斤，5月均价0.54元/公斤也是去年全年月均价最低，其中5月最低价位为0.4元/公斤。今年4月月均价0.65元/公斤，只有去年同期五成左右，5月上涨到1.1元公斤，这两天才开始断崖式下滑。对比来看，说明黄白低价提前了一个月到来，5月应该还是有希望的。

对于其他叶菜的走势变化上，都是进入季节性低迷期，意大利、上海青、水东芥菜、春菜陆续进村，再低就直接打在地里了。这是因为叶菜上市速度和产量也是比较快，早在一周之前就已经逐渐靠底，现在也只是苦苦撑着。油麦之所以入榜是因为相对其他叶菜，在前期质量和货量的问题上，价位还有一定支持力，后期在供货挟持、以及购买力不足的情况下逐渐走弱。

山东寿光物流园跌幅排名前十名的有：瓠瓜、黄圆椒、珍珠苦瓜、无棱丝瓜、红尖椒、圆包菜、小青瓜、螺丝椒、红圆椒、带刺青瓜，其中辣椒占了一半。瓠瓜跌势惊人，从3月最高6.8元到今天只有0.8元，真是大跌眼镜。辣椒是这周重灾区，一个原因是五一假期间连续上涨到了一定高位，这周又连续回调，形成了比较大的跌势落差，另外产量多也是其中原因之一。

这周虽然下跌是主旋律，但也有个别亮点，比如产销两端的三花有所松动，云南的松花、西兰花进入涨幅榜前五位；松花更是占领了广州江南涨幅榜的第一位，西兰花、白花也进入了前十名；同样的，白花和松花山分别占领了山东寿光物流园的前两位。

难熬的5月每年都在上演，今年也不例外，期待未来一周有所改善。

来源：真甜农业

【声明】转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者。若侵犯著作权，请联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见在24小时内删除该文章。