南方降雨范围有所收敛，今天较强降雨区将继续南压，使得湖南、江西、广西、广东、云南及山东等地部分地区有中到大雨，其中广西局地有暴雨；今后三天，我国较强降雨将集中在华南地区；与此同时，北方将出现大风降温天气。

南有雨水，北有降温，遭遇“混合双打”的蔬菜行情，会有什么表现呢？单从价格指数来看，今天南北的行情正应了一句话：“风水轮流转”，过去几天，北方遭遇雨水天气，瓜茄闻“雨”起舞，多种瓜茄的价位日日递进，尤其是椒类，真有点意气风发的感觉，但发展至今天，随着大量蔬菜上市，瓜茄冲高回落的态势宣示小回暖的行情告一段落；而南方近期的叶菜，尤其是云南产区，在被压了一段时间后，终于看到了一丝希望的曙光，胶着的行情有了圈圈涟漪。广州江南价格指数连涨两天，叶菜类纷纷起势，而大部分椒类更是止跌上扬，整体表现可圈可点。

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南方市场：销区辣椒类势头强劲，产区叶菜持平企稳

在近期云南叶菜产区行情不太好，连续下跌，货比较难走，发货兴致不高以及本地叶菜进入尾期， 货量逐渐减少的共同影响下，广州江南今天市场价格顺势上涨，大利一枝独秀，上涨接近三成，报3.3元/公斤。春菜和黄白也有不错表现，分别上涨两成三和一成七，上青连续两天走强，累计上涨超过一成五，报3元/公 斤。油麦近期每天发货量约有1万件，好货在3.5元/公斤上下波动。

除了叶菜，今天辣椒类上涨势头强劲，螺丝椒32%领涨，报6.6元/公斤，红尖椒报7元/公斤紧跟其后 ，上涨16%，近期市场以山东货为主，主要是前几天山东下雨和五一假期，连续上涨，不过今天山东产区辣椒价格开始走低，后市的走势大家要密切留意。

菜心近期行情飘浮不定，时高时低，难于捉摸，今天虽然不再下跌，但连续两天下跌了两成，报6元 /公斤。宁夏菜心预计下月初大量上市，现在到货每天维持在4、5车的量，好货价格报125-135元/件 。市场主要还是以河南菜心（报90-100元/件，大概到货25-30车/天）、云南菜心为主，广东本地还有少量货补充（广东阳山、连州等地）。

其他品类平淡为主，白萝卜还是四川的尾货，湖北货没有上来，每天30车左右；甜玉米的量也不少 ，海南货价格高些，广东本地货相对便宜，报1.8-3元/公斤；西兰花继续潜伏，跟去年同期相比， 真的是一个天上一个地下，好货差货价格相差大，报2.8-5元/公斤，品质和数量直接影响了价格。

近期收价高、卖价低的现状，使得产销推拉的作用力失衡，销区谨慎备货，云南产区只能顺风扯帆，相当被动。今天的黄白菜、大利有大幅度上扬的走势，然而，这是短时市场供需的作用，大部分企稳的菜品，还没有等来推动力，行情平稳为主。

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北方市场：蔬菜供应量回归正常，寿光辣椒类冲高回落

近期，北方的蔬菜供应正在进入春季模式，南方产区的蔬菜逐渐退出北方市场，北方大棚生产的蔬菜正在由暖棚生产向冷棚生产转换。蔬菜的供应地北移，成本降低；气温回升，蔬菜产量增加，供应量上升；品类丰富，供应量充足，使得蔬菜价格连续、稳定下降，在这些因素的逐渐推进下，菜价还会继续下行。

寿光前几天遭遇雨水天气，影响了瓜茄的市场供应量，多个瓜茄价位有了上扬的助力，迎来了一波小回暖的行情，然而，当供应量回归正常后，应声而跌便是一夕之间的事情。目前仅有丝瓜、西葫芦继续上扬，而柿子、彩椒则纷纷下跌。

跌幅较明显的是黄小番茄，以近三成的跌幅下探到本月新低，目前报4.9元/kg；红圆椒、黄圆椒、青线椒、粉果番茄、大红番茄等均下跌一成多。

而维持着上扬态势的黑长茄，则奋力上扬两成多，长豆角、猪耳朵扁豆、无棱丝瓜、棱角丝瓜、西葫芦等小幅上扬跟进。

值得注意的是，行情的波动，与近期天气多变有很大关系，但目前北方的蔬菜整体供应量充足，菜价下行是大趋势，因此，多种蔬菜的价格都呈现逐渐下降的态势，或是交替下降的走势。也有少数蔬菜的价格不时地出现一些波动，但是波动的幅度都不很大，即便是短时间内出现一些反弹，随后还会重新进入波动下行的走势。

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来源：真甜农业