他来自高知家庭，毕业后顺利进入外企，收入丰厚，他却决定卖房借钱，创业种菜。

如今，在中国的肯德基、麦当劳、汉堡王等西式快餐店，每10个汉堡，就有7个中的生菜来自我们今天主人公的种植基地。 

他不仅拿下在华西方餐饮70%的生菜供应，韩国50%、新加坡90%的生菜供应市场。还被评选为全国农村青年创业致富带头人、中国十大杰出青年农民。

他坚信智慧农业是中国农业的出路，他要用科技的力量解放农民，让他们致富。

马铁民的企业有三大业务，商超和生鲜平台供应是其中一块。疫情期间很多企业停工，马铁民的蔬菜基地和加工厂却从未间断生产，持续向中国多个大城市和生鲜平台供应新鲜蔬菜，保障人民的基本生活，目前供应量已超过400万斤。

另外的两块是餐饮供应链和蔬菜出口。疫情影响，供应链停摆，出口下滑。“生菜大王”种菜生涯再次遭遇坎坷。

疫情对马铁民企业的影响显而易见，马铁民却能微笑面对。种菜的20年里，他几乎一直跟“艰难”这个词为伴。

“创业维艰，选择创业你一定要有准备，你必须要清醒地认识到自己是否能面对这些东西。”

01

放弃高职高薪当农民，借40万创业种地

2001年，当公司宣布倒闭的时候，马铁民失去了大学毕业以后的第一份工作。这是莱西一家外资蔬菜企业，主要生产高端蔬菜，他们把种子提供给农民，从种子、种植流程到收割都有着条条框框的标准，合格产品回收，全部出口，但是很多农民摇摇头，表示不理解：

“太麻烦了。”

“不明白为什么要搞那么多花头，种出来能吃不就行了？”

可马铁民明白，再多的要求标准，再严苛的管理条规，都没有办法拯救现状，观念是第一生产力，要先统一思想，“做农业最重要的是让农民信任你，使他们相信你的想法和做法都是对的、愿意接受新的理念，才是企业成功的关键。”

在前公司工作了两年，虽然最终公司倒闭了，但他看到了商机，也总结了能够用到的经验教训，“高端农产品供不应求，利润也高，如果能保质保量持续供应，肯定能赚大钱。但企业选对了方向，却败在了经营方法。”

他决定自己种菜，决定一出，父母自然是反对，好不容易培养出来的大学生，有着光鲜亮丽的工作，回家当农民是绝对不行的。

但是马铁民铁了心要做，东拼西凑找亲朋好友借来40万，租了260亩来地，为确保质量，他决定全部自营，自此马铁民开始了种菜生涯。

02

借债100万改种生菜，差点赔上老婆本

一开始，马铁民啥都种，有美国结球生菜、西兰花等7个品种，这些都是这几年市面上卖得比较好的品种，但正因为好卖，所以只能勉勉强强卖个市场价。

更加令人着急的是，原本马铁民和之前在原公司上班时认识的客户说好了，等菜成熟对方就过来收的，但是马铁民左等右等也没有等来，最后他找上门去的时候，才知道人家早就有了别的货源，因为是口头协议，没有合同约束，所以马铁民也只能硬生生将这苦果子吞进肚里。

马铁民内心焦急不安，到处寻找销售渠道。机缘巧合之下，他联系到了肯德基生菜采购员宋刚，这人恰好是马铁民以前的同事。

虽然宋刚答应了来看看，但马铁民其实心中也没有底，肯德基的采购标准一向以严格著称，自家生产的生菜虽然长势喜人，但不一定就能入得了他们的眼，所以他也没抱多大希望。

宋刚带着团队到了马铁民的基地，没想到情况远比他们两个想象得好，马铁民的生菜品质达到了肯德基的标准，“马铁民的生菜形比较圆整，达到400克以上，成熟度要求必须在七成熟，里边有比较明显的一个空隙度，这样刀切下去碎屑就少，比其他供应商的菜出成率高6%到8%”。

这次马铁民和宋刚签订了合同，80多亩100吨生菜，宋刚全部要了，马铁民赚了10多万。度过危机的他得到启发“品质好是成功的第一要素！”

就是在这次合作中，马铁民得知了一个对他来说天大的好消息：肯德基的生菜，每年用量达3500吨，更为重要的是，肯德基对大棚种植的生菜并不感冒，因为影响口感，他们更中意露天种植的，但真正能长期提供的却很少。

马铁民决定吃下这块蛋糕，只种生菜，并且如果利用标准化生产就能将现在的模式复制到全国各地，实现全年供应！

说干就干，马铁民再次厚着脸皮找亲朋好友借了100多万，在内蒙扩建基地，然而这一次差点让他搭上老婆本。

马铁民的菜苗是种上了，可是没水灌溉，生菜差点旱死，当地取水也不方便，要从2公里外的水库取水，那时候机械化条件差，只能靠人工挑，250亩地起码得用200名工人，工资一天就要4000元！

马铁民就自己打井，然而打到第9眼都没有出水，为此白白花了10多万。

很快100万都快烧没了，如果马铁民还要继续下去，摆在面前的就只有两条路，一是生菜旱死在地里，破产倒闭，二是雇人挑水抗旱。

马铁民选择了挑水抗旱，这又是一大笔开支，无奈之下，他又厚着脸皮找父母求助，这次父母只为他筹到了40万，拿到钱的马铁民，先给工人开了工资，一下子就赢得了工人和农民的信任。

他的基地终于缓了过来，到2004年7月时，马铁民的生菜得到了肯德基的验收，这年年收入，整整翻了近100倍，达1000万元！

03

拥抱互联网，敲开智慧农业的大门

这时马铁民的企业已经取得了成功，有了自己的蔬果品牌，但他却总觉得缺了点什么。

2013年，马铁民去美国硅谷学习，参观中看到了美国先进的互联网大数据理念，他恍然大悟。

马铁民决定从智慧温室入手，向着智慧农业前进。

智慧温室的想法始于创业之初，但它门槛很高，造价不菲，需要专业的团队，却是生产茄果类蔬菜安全的一个根本性解决办法。

2017年，马铁民在青岛建成了全国第一个单体面积最大的压延玻璃智慧温室，占地111亩，总投资1.7亿元。

温室引进了国际前沿信息技术，将互联网、物联网、云计算等现代信息技术和生产、加工、营销全过程进行智能化控制，种出的番茄产品产量是普通大棚的4~5倍，年均销售收入达8000万元。

马铁民把产业放在农民家门口，农民在种植基地上班，每个月都能有3~4千元收入。寒暑假，不少家长也会带着孩子来到基地参观，让孩子们亲身体验现代化农业的样子。

目前，马铁民携手中国建材在已全国建成12个玻璃智慧温室，现代化农业的产业升级又向前迈进了一步。

他计划5年做100个智慧温室，做到全球第一。10年做1000个，进入世界500强。

“如果能做到，中国就是一个农业强国了。”

2017年，马铁民走进马云创办的湖畔大学，成为了农业领域走进湖畔大学的第一人。

硅谷之行的互联网思维冲击，让他清楚地认识到，必须顺应时代，未来的农业才能立于不败之地。

“互联网的本质是分享和链接，它会产生更大的价值”，马铁民不再想依靠自己的力量推动，而是把它变成平台分享给更多人。

2018年开始，马铁民借助阿里云的力量，参与进“农业大脑”农业人工智能工程当中。

他把自己的方法通过云端分享给千万农民，大家通过手机就可以看到和使用，马铁民说就像用美颜相机一样简单，“美颜相机你还用学吗？你拍就好了！”

数字化时代来临，对于机械化都还没有全部实现的中国农业来说，困难重重，就像让农民开飞机。开飞行学校和编写“飞行员”课程，就是马铁民目前在做的事。

马铁民纠结过，他觉得这件事此生也做不完，但他后来又觉得必须早早起来去做。

他一刻不停地推动着中国种植业从传统向智慧型的转变，希望打破农民的惯性思维，用科技的力量解放双手，让传统农民转变为现代农民。

马铁民说自己做过最有价值的事情，就是坚持标准化农业，没有放弃。

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来源：中国乡村之声