甜、辣椒原产中南美热带地区，是我国人民喜食的鲜菜和调味品，特别是西北的甘肃、陕西，西南的四川、贵州、云南，华中的湖南、江西等区域的人民尤为爱好。2020年辣椒也位列蔬菜产值第一位，年产值达3200亿。中蔬为了满足不同地区、不同茬口、不同消费习惯的市场需求，推出了各类“中椒”系列的甜、辣椒，其中有的已在全国多地同步示范推广，表现出很好的市场潜力。

甜椒

甜椒与普通辣椒相比，味道不辣或极微辣，选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维生素C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂。甜椒还可以解热、镇痛、增加食欲、降脂、减肥等。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。中蔬具有传统优势的甜椒，包含早、中、晚熟三种不同类型的品种，满足不同地区、不同茬口的市场需求，种植效益好，备受人们的喜爱。

— 厚皮甜椒 —

中椒182：定植后约35天可以采收。果实方灯笼形，果色亮绿，肉厚约0.6cm，果大，3～4心室，典型单果重200g左右，耐贮运。适合保护地和露地栽培。

— 太空椒 —

中椒长福

中椒220

中椒长福：定植后约45天可以采收。果实略长方灯笼，纵径约13cm，横径约7.9 cm，果面光滑，果色绿、成熟果实黄色，肉厚约0.6 cm，3~4心室，典型单果重220g，商品性好。连续坐果性好。主要适合保护地栽培。

中椒220：定植后约35天可以采收。果实略长方形，果面光滑，果色绿，横径约11cm，纵径约14cm，肉厚约0.6cm，果大，3～4心室，典型单果重200～250g，耐贮运。主要适合保护地栽培。

— 彩椒—

中椒红钻

中椒黄钻

中椒红钻：彩椒品种。中晚熟，味甜，方灯笼；果色由绿变红。果肉厚约0.7cm，果实横径9cm，纵径10cm，鲜红色，果实硬，货架期长。平均单果重200g。适合山东、河北等保护地栽培。

中椒黄钻：彩椒品种。中晚熟，果实方灯笼形，果肉厚约0.7cm，果实横径9cm，纵径10cm，绿变亮黄色，果实硬，货架期长。平均单果重200g。适合山东、河北等保护地栽培。

辣椒

辣椒含有辣椒素和维生素A、C等多种营养物质，并有芬芳的辛辣味。辣椒有促进食欲、帮助消化及医药等效用，青熟果可炒食、泡菜；老熟红果可盐腌制酱；干燥后成辣椒干或碾成辣椒粉。我国产的辣椒粉也是远销新加坡、菲律宾、日本、美国等国家。中蔬新推出的“中椒”系列麻辣椒、螺丝椒、牛角椒、泡椒等品种类型表现抢眼，为广大经销商、农户提供了丰富、多样的品种选择。

— 泡椒—

中椒106

中椒206

中椒106：生长势强，分枝多。定植后4～5周即可采收。果实粗大、牛角形，平均单果重55～80g，大果可达100g以上，果面光滑，果色绿，生理成熟后亮红色。微辣，品质优良，耐贮运。抗逆性强，抗病毒病。亩产可达4000～5000kg。

中椒206：中早熟。果实粗，牛角形，典型果纵径约15厘米，横径约5厘米，果肩平或者微凸，单果重一般70～90克，大果可达100克以上，果色绿，生理成熟后亮红色。味微辣，品质优良，耐贮运。田间抗逆性强，中抗TMV和CMV。

中椒306：生长势中等，中早熟，果实牛角形，平均单果重55～80g，单果可达100g以上，果面光滑，果色绿，生理成熟后亮红色。微辣，品质优良，耐贮运。抗亩产可达4000～5000kg。

— 辣椒—

中椒409

中椒889

中椒409：螺丝椒类型。植株生长势强，中熟。味辣，果面有坑凹、螺旋，果色由绿变红。果皮薄、品质优良，单果重100g左右，坐果多，连续坐果性强。横径4cm，纵径25～30cm。适合北方等地保护地栽培。

中椒889：螺丝椒类型。植株生长势强，中熟。味辣，果面有坑凹，较轻。果整体较顺。果色由绿变红。果皮薄、品质优良，单果重100g左右，坐果多，连续坐果性强。横径4cm，纵径25～30cm。适合北方等地保护地栽培。

中椒509

中椒牛角1号

中椒509：螺丝椒类型。植株生长势强，中熟。味辣，果面有坑凹、螺旋，果色由绿变红。果皮薄、品质优良，单果重90g左右，坐果多，连续坐果性强。横径4.5cm，纵径20～25cm左右。适合北方等地保护地和露地栽培。

中椒牛角1号：定植后约35天可以采收。微辣，果实牛角形，果面较光滑，果浅绿变红，肉厚约0.4厘米，大小约6×15~20厘米，果脐钝尖或凹，典型单果重80~150克，耐贮运。抗烟草花叶病毒、中抗黄瓜花叶病毒、耐疫病。丰产性好。

来源：中蔬种业

【声明】转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者，但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅供读者参考。若侵犯著作权，请主动联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见在24小时内删除该文章，并不承担其他任何责任。