苏梦4号是苏梦系列品种之一，实行嫁接苗长季节栽培的优点，一是春提早栽培产品上市早、头茬病虫害少、商品效益高；二是二茬成本低、产品品质好。

2019年在淮安市农业现代示范园进行了苏梦4号嫁接苗春提早及其二茬瓜培育技术示范，面积1334 ㎡，统计结果显示，两茬瓜667㎡产量4341.0kg，产值9792.2元，现将栽培技术小结如下。

1   主要农艺性状

苏梦4号早熟，瓜圆球形，皮色美观，具绿色墨绿色齿条纹，皮厚0.60cm，瓤黄色。中心可溶性固形物含量12.2%，边缘可溶性固形物含量10.1%，口感酥脆鲜甜爽口，皮质较脆。第1雌花着生于主蔓第6～7节，以后每隔3～4节再现雌花，低温下坐瓜率高。

春提早长季节栽培第1茬瓜（以下称头茬瓜）的生育期为124天，果实发育期为52天，坐瓜率93%，始花期4月10日，始收期6月12日，单瓜质量2.20 kg，小区面积11.60 ㎡，小区产量38.6kg，667 ㎡产量2220.4 kg。

第二茬瓜（以下称二茬瓜）果实发育期30天，自然授粉期6月20日，坐瓜率94%，始花期6月15日，始收期8月5日，单瓜质量2.10 kg，小区产量36.9 kg，每667 ㎡产量2120.6 kg；二茬瓜品质不亚于头茬瓜，瓜形、皮色、皮厚、瓤色、口感均与头茬瓜相当，中心可溶性固形物含量12.5%，边缘可溶性固形物含量10.2%。 

2   嫁接苗长季节栽培技术

2.1   育苗

①砧木选择   

选择亲和力强、抗枯萎病、耐根腐病、抗地下害虫、对西瓜品质无不良影响的白籽南瓜作砧木。白籽南瓜较耐低温，适合早春早熟西瓜品种嫁接。

②浸种   

先用65℃的温水浸种，并持续搅拌15 min，待水温降至35℃，南瓜种子再浸10 h，西瓜种子再浸5 h，水温保持在25℃，最后用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸种4 min，捞出沥水。

③催芽   

首先进行砧木催芽，先将南瓜种子置于恒温箱内，温度设置为30℃，20 h后开始露白，一般催24 h种子露白70%以上即可播种。5天后进行接穗催芽，将西瓜种子置于恒温箱或光照培养箱内，温度设置为30℃，18 h后开始露白，每隔3 h观察1次，露白 60%以上即可播种。

④播种   

2019年2月6日播种砧木种子，通常用50 孔育苗盘播种白籽南瓜种子，搁置在架上并浇透水。5天后再播种接穗苏梦4号种子，用128孔育苗盘播种，覆盖基质1 cm厚，最后浇透水即可。

2.2   播种后管理

播种后，在大棚内覆盖小拱棚薄膜。待种子出土，大棚内温度达到20℃以上时掀开薄膜。

2.3   嫁接

①嫁接前准备  

a.嫁接时间。当育苗盘南瓜砧木生长至第 1 片真叶展开、第 2片真叶初现，西瓜接穗子叶展开时嫁接。

b.嫁接前处理。嫁接前 2天，对砧木、接穗应喷施3％中生菌素可湿性粉剂1 500倍液杀灭真菌和细菌病原体，预防猝倒病发生；嫁接前1天，砧木用水浇透即止。

c.嫁接工具。嫁接前准备好嫁接操作台、嫁接竹签或嫁接针（1.6、1.8mm）、不锈钢刀片、嫁接夹、棉布、干湿温度计等，提前展开外遮阳网和内遮阳网，加强遮荫效果。

②嫁接方法   

采用插接法，主要有去除砧木生长点、插砧木、削接穗、砧穗结合4个过程。幼苗嫁接好后立即放置在小拱棚内，喷雾保湿，盖好塑料薄膜与遮阳网。

③嫁接后管理   

a.遮阳与光照。嫁接后3、4 天全封闭遮荫，之后随着嫁接苗接口愈合，可逐步增加光照和通风，有外遮阳网和内遮阳网的大棚；第5 天可掀去小拱棚上的遮阳网；第6、7天可拉开大棚的内遮阳网，第 9、10天收起大棚的外遮阳网。

b.湿度。嫁接苗伤口愈合前，为防止植株脱水，嫁接后3、4天将拱棚内地面用水浇湿，上面用塑料薄膜完全覆盖，使小拱棚内湿度保持在90%以上，这是嫁接苗成活的关键。

c.温度与通风。嫁接苗伤口尚未完全愈合前，小拱棚内温度保持在24～28℃，嫁接后3天内不宜通风，3天后若拱棚内温度过高，湿度大，及时打开薄膜两头或侧面通风换气；5天后每天早晚将拱棚薄膜两头或侧面掀起通风换气，逐渐延长通风时间；10天后可掀去薄膜全面通风。

d.去夹与抹侧芽。嫁接后1 周，嫁接苗接口已愈合完好，去除嫁接夹，及时抹去侧芽。

e.病虫害预防。嫁接后要注意真菌病和细菌病的发生，嫁接3天后喷施46%氢氧化铜水分散粒剂1 500倍液+72%霜脲·锰锌可湿性粉剂1 000倍液，隔6天视情况可再喷1次。

2.4   定植

①定植前准备   

a.大棚及配套设施准备。大棚长55 m、宽6 m，配套设施为“防虫网+钢架塑料大棚+小拱棚+银灰地膜+膜下滴灌+施肥器”。

b.整地、施基肥。定植前，清除棚内杂草，若土壤过于干硬，浇湿后，用拖拉机耕翻，667 ㎡均匀撒施复合微生物肥300 kg（40 kg/包），再用旋耕机旋翻一遍，使肥料与土壤搅拌均匀、土粒细小。

c.作畦。1棚2畦，每畦宽280 cm，中间走道40 cm；每畦1行栽植带，宽40 cm，高20 cm，向左右伸展，栽植带中心距畦边150 cm，距中间走道中心150 cm，栽植带两边铺滴灌带并与主水管连接，铺设140 cm宽黑色银灰地膜，银灰面朝上，黑色面朝下。

②定植   3月12日选择下午气温较高时将西瓜苗运进大棚，株行距为36 cm×300 cm，667 ㎡种植600株，浇足定根水。

③定植后管理   

a.植株管理。缓苗期管理：定植第2天，在定植苗周边培上细土，少量复水使土壤保持一定湿度。春提早西瓜的缓苗期约10天。16：30之前关上小拱棚和大棚裙膜，次日8：30温度上升后揭膜开棚。观察苗情并记载，及时补缺。

伸蔓期管理：3月下旬至5月初，西瓜植株进入伸蔓阶段。3月22日至4月12日为伸蔓前期，生长速度较慢，西瓜植株只有主蔓，长度约60 cm，理蔓时将主蔓朝外，使两畦之间空间最大化，便于以后各项操作。伸蔓中期为4月13～30日，此时植株生长速度开始加快，侧蔓生长较快，留1个侧蔓，其余侧蔓及以后长出的侧蔓要及时剪除。

主蔓或侧蔓长度达到120 cm时，为了防止藤蔓伸展到畦外，必须人为改变头部方向，形成“U”字形或“6”字形，确保中间走道无瓜藤，方便行走及数据调查。

b.授粉留果。4月中下旬，西瓜进入开花授粉期，气温回升可拆除小拱棚。苏梦4号雌花开放节位一般在第6～7节，授粉期做好以下几点：棚内保持清洁，控制湿度，以适中偏干为好；以8：30~10：30进行人工辅助授粉为宜，阴雨天推迟1 h；交叉授粉，即用左边（或右边）畦上雄花给右边（或左边）畦上雌花授粉，仅限相同品种；挂上授粉标牌，注明授粉日期；喷施0.1%氯吡苯脲液，提高坐瓜率，注意不要正对着花蕊喷施。

授粉结束后，根据植株长势留果1～2个，一般每蔓留1个瓜，即每株留2个瓜较好。但同一蔓上的第2个瓜必须离第1个瓜15节位以上，节间隔太少会造成上部果实发育不良甚至化瓜。

c.肥水管理。苏梦4号小果型西瓜品种，施肥量比大果型可酌情减少。

伸蔓前期：当伸蔓至30 cm时及时补钙，用施肥器随滴管施入硝酸铵钙10 kg/667 ㎡，可有效防止膨大期出现裂果。

幼果期：授粉结束后幼果直径不足5 cm时，追施高氮中钾低磷冲施肥10 kg/667 ㎡。

膨大期：第一次施肥15天后西瓜进入膨大期，追施低氮中磷高钾冲施肥12 kg/667 ㎡，提高果实品质。遇到干旱天气需要补充水分时，则只需利用滴管浇清水。

d.适时采收。春提早苏梦4号从授粉到成熟约50天，成熟期为6月6~20日。成熟期间，一是严格控水，提升甜度；二是适时采收，参考授粉牌日期采收成熟西瓜。

④病虫害防治   采用防虫网+嫁接苗定植，大大减少了病虫害的发生，但是伸蔓中后期的白粉虱和蚜虫虫口密度仍然较高，必须进行有效防治。

a.伸蔓前期。挂好黄色诱虫板，诱杀白粉虱和蚜虫。

b.伸蔓中后期。4月下旬进入伸蔓中后期。白粉虱虫口密度较大时，每667 ㎡用10%异丙威烟剂熏棚300 g，间隔7天再熏1次。

采收前15天禁止喷施药物，确保食用安全和果实良好口感。

2.5   长季节栽培

头茬瓜6月20日收获结束，二茬瓜开始开花。二茬瓜的培育技术要点如下。

①留瓜和肥水管理   头茬瓜收获完毕后，6月20~30日，大部分二茬瓜雌花开放并开始自然授粉，无需人工辅助授粉，开花节位在第26节以后，正常每蔓留1瓜，不计划留三茬瓜的，二茬瓜坐稳后将其他幼瓜或后开雌花摘除，这是关键。

7月上旬二茬瓜进入幼果期，喷施高氮中钾低磷冲施肥10kg/667㎡，保持植株长势、补充幼果养分。7月中旬进入膨大期，喷施低氮中磷高钾冲施肥16kg/667㎡。8月上中旬，二茬瓜进入成熟期，严格控水、禁止喷药，确保口感良好。采摘适期为8月7~20日。

②病虫害防治   二茬瓜正值夏秋季，虫害往往较重，必须采取物理和化学防治相结合的措施。大棚中黄板要及时更换，以进一步杀灭蚜虫等有害昆虫。适时使用75%灭蝇胺可湿性粉剂4000倍液防治西瓜叶背上的斑潜蝇；用7.5%啶虫脒·高效氯氰菊酯微乳液4000倍液喷雾防治蚜虫；用22%氟啶虫胺腈悬浮剂1500倍液喷杀白粉虱，或667 ㎡用10%异丙威烟剂300 g熏杀，间隔7天交替使用效果更佳。

作者：

王锡明，江苏淮安市农业技术推广中心，223001，

钱娣，张超，吴国庆，王立华，淮安市农业技术推广中心

徐冉，通讯作者，淮安市农业技术推广中心，223001，

张朝阳，孙玉东，江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所，淮安市设施蔬菜重点实验室

来源：《长江蔬菜》2020年5月下