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做农业血亏百万,老农联手90后独子,5年扭亏为盈大赚1600万!

2013年,有着农创二代身份且已经拥有2家窗帘店的徐峰,在农创一代父亲徐清华的召集下,放下已经逐步红火起来的窗帘生意,回到湖北省荆州市大垸镇与父亲共同创办了天字号合作社。

2018年天字号瓜蔬土地股份专业合作社(以下简称天字号合作社)总面积近3000亩,其中土地流转入股面积1500亩,塑料大棚1200余个,主要种植西瓜、甜瓜、莴笋、玉米等,社员350名。2017年天字号合作社创产值5000多万元,纯利润1600多万元,社员平均年收入10万元以上。

5年时间,随着天字号合作社面积的不断扩大,社员收入不断增加,老少两代人提交了一份还算不错的农创成绩单,当我们回过头再看这份优秀的试卷时,才最终弄明白了双徐在填写创业试卷时的独特思路。

01

种什么、怎么卖?

摸透市场很重要

过去,徐清华依靠经验和身边朋友的推荐来选择蔬菜种植品种,因为脱离了整个大市场的供需链,导致上百万元的亏损。90后徐峰则没有延续老一辈的“跟风”种植,而是选择在种植前进行充分的调研,根据市场的风向指导生产。

徐峰会去武汉蔡甸、湖南岳阳等一些大的种植基地考察取经,并参考目前农产品种子售卖数据,用互联网大数据的思维去客观分析第二年适合种什么,提前对市场进行预测,将种植与大市场需求有效对接,最大限度地规避了囤积滞销的风险。

同时,天字号合作社变被动营销为主动销售,跑水果超市、大型商超与学校,采取农校对接、农超对接的模式,目前与荆州、宜昌、监利、石首等地的7家中百仓储签订了西瓜销售协议,成为中百仓储唯一一个单品日纯收入突破4000元的产品,让西瓜成了供不应求的紧俏产品。

除了线下销售,2018年天字号合作社还尝试网上卖瓜,订单反馈情况很不错。虽然最后一核算,一箱甜瓜卖118元,刨去40元的物流成本,利润远远没有线下销售那么理想,但却开辟了一条新路。

考虑到电子商务突破农产品销售区域壁垒的优势,以及互联网发展的大趋势,徐峰领头组建了一家电子商务公司,将合作社的农产品以及石首的特色产品,利用网络在全国范围销售。另外,他开展电子商务培训,加强村民的互联网思维,帮助大家逐步跟上现代化农业的步伐。

对搞农业的人来说,农产品产量很重要,销售的重要性更是不言而喻。种得再好产量再高,如果滞销卖不出去,或者是利润空间不高,都得不到想要的经济收益。因此,种什么、怎么卖,才显得尤为关键。

02

“瓜—瓜—菜”模式

亩产值暴增近10

在2018年7月“创青春”湖北青年创新创业大赛上,徐峰带着合作社的“瓜—瓜—菜”种植模式,获得现代农业组决赛金奖。

“瓜—瓜—菜”模式是天字号合作社联合石首市农业局、荆州农科院、武汉市农科院和湖北省农科院,将理论与实际相结合,最终验证的一种高效生产模式:两季西甜瓜+一季蔬菜,以种植西瓜、甜瓜、莴笋为主。

第一季西甜瓜在5月上市后,第二批10月上市的西甜瓜,紧接着莴笋在春节前后上市,后又衔接第一季西甜瓜的种植时间。这样一个高效循环的模式,让土地基本不会出现空档期,每亩产值自然就会最大化。

徐峰透露,这个生产模式每亩年产值基本稳定在2万~2.5万元,是传统种植的近10倍,让种植农户的收入也翻了3倍。

03

标准、生态、科技化

获取高利是趋势

天字号合作社在蔬菜种植上有着独特优势——标准化管理、绿色生态种植、科技发展农业这也是徐清华认为天字号合作社能够在众多合作社中存活下来,并且发展壮大的关键原因。

标准化管理。就拿西瓜来举例,标准化种植贯穿了西瓜育苗、授粉、施肥、撒药、灌溉、采摘等整个环节。

2018年年初的一场大雪,很多西瓜苗都难逃被冻死的厄运,但是天字号合作社的30万株西瓜苗却丝毫没受影响。

秘诀便是大棚内标准化的温控系统,在大棚内搭建2个中小内棚,形成棚内棚,加上地下埋有的加热电线,形成1层地膜+3个棚+电热线的层层保温系统。

蜜蜂授粉虽然方便快捷,但存在不可控因素,为了保证每株瓜苗能够均匀授粉,天字号合作社不惜采用了成本最高的人工辅助授粉方式。配合标准的施肥、滴管,大棚内的西瓜几乎保持一致的成熟度和整齐度,不仅方便统一采摘上市,而且省时又省力。

绿色生态种植。在2018年5月石首举办的西瓜节上,88岁的中国工程院院士、瓜类育种专家吴明珠品尝完天字号合作社注册的“徐峰”牌西瓜后,赞不绝口“甜,太好吃了!”至于西瓜为什么这么甜?徐清华给出了这样的答案,“我的瓜很少用化肥和农药,用的更多的是有机肥跟生物治虫,而且一根藤只结一个瓜,当然就甜了。

天字号合作社建有一个沼气池,采购养猪场和养鸡场的粪便来发酵制作有机肥,还会使用价格高出化肥近6倍的生物菌肥为瓜苗提供养分,兼具杀菌防病。在病虫草害防治上,尽量不使用农药,广泛应用太阳能、诱捕器、粘虫黄板等物理技术。

绿色生态种植的西瓜,在口感和品质上自然就会更好,“徐峰”牌西瓜还因此获得了国家农业部颁发的“绿色食品认证”。有了品质保证的西瓜,在价格上也更有优势,一个能卖到50多元,是普通品种西瓜的4~5倍。

科技发展农业。天字号合作社能够成为湖北省科教试验示范基地、湖北省农科院科研项目对接基地、全国性实验基地,与科研机构10年多来的亲密合作是分不开的。获得现代农业创意金牌的“瓜—瓜—菜”模式,也是与省市农科院紧密合作的结晶。

天字号合作社对于科技的投入相当重视,每隔一周就会邀请一位专家进行现场指导,此外还配置了一位常驻的技术员。有着十几年农业耕作经验的徐清华坚信科学种田的重要性,而科技回馈给他的即是优良的产品品质,独特的品牌价值,30%以上的高利润,以及合作社长远发展的动力。

90后徐峰,有着更强的互联网思维以及大市场概念,擅长打造线上线下产供销立体产业模式,通过多种渠道顺利地将农产品流通到市场上,最终转化为实实在在的收入。

两代农创人身上既有各自的局限,也有着独特的优势,新旧思维在现代农业的大环境下激烈碰撞,融合科技种田、互联网思维、大市场概念,使得天字号合作社成为农创成功案例中的典型。

天字号合作社的成就,除了有让人羡慕的营收数字,用徐峰的话说,“更重要的是让老乡们的收入翻倍了”。如果在家务农就能有体面的收入,我相信越来越多的中青年壮劳力会选择返回家乡、建设家乡。

人才的不断回归,将凝聚更多的智慧力量,农村经济的振兴似乎又会离我们更近一步,而这一步里,千千万万个像徐家父子一样的农创人,都做出了自己的贡献。


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