我国是全球西瓜产量最高、西瓜种植面积最大的国家。据联合国粮食及农业组织（FAO）统计，截至2020年，我国西瓜面积达140.59万hm2，西瓜产量为6024.69万t，分别占全球西瓜总面积和总产量的46.04%和59.29%。

西瓜是夏季消暑水果，市场需求量大、增收效果显著等特点也使其成为我国重要的经济作物，西瓜在我国果蔬生产和消费中占据重要的地位。近些年，小型西瓜因具有果形美观小巧、瓤色各异、汁多味甜、便于携带等优点，越来越受消费者欢迎。

德州属于暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，加之地处黄河故道，土层深厚，疏松肥沃，为西瓜的生长提供了优越的自然气候条件。“德州西瓜”“汴梁西瓜”“平湖西瓜”曾被并称中国三大西瓜名产，在国内外享有盛誉。近几年，由于栽培面积缩小、生产成本增加、产品上市过于集中、消费习惯的变化等问题，导致“德州西瓜”的知名度有所下降。调整西瓜种植结构、引进特色小型西瓜新品种是推动“德州西瓜”产业优化升级的重要手段。

小型西瓜冬春保护地栽培模式可使西瓜供应期提前，西瓜价格较普通西瓜高出2倍以上，经济效益可观，是值得推广的种植模式。本试验以近2年本地主要种植的小型西瓜品种红灵为对照，与引进的国内外较受欢迎的5个小型西瓜新品种进行对比试验，旨在筛选出适宜德州地区冬春保护地栽培的小型西瓜品种，以期为当地西瓜种植提供理论参考。

1.材料与方法

1.1   试验材料

供试的6个小型西瓜品种名称及来源如表1所示，以红灵为对照（CK）。

1.2   试验地概况

试验于2020年1~5月在德州市农业科学研究院平原科技创新园日光温室进行，试验田前茬作物为辣椒，土壤为壤土，肥力中等。每667m2施有机肥800kg，三元复合肥40kg，钙镁磷肥20kg，硫酸钾10kg，旋耕后起垄。起垄后覆膜，垄宽60cm，1垄栽种2行，株距40cm，垄间设置大小行，大行100cm，小行80cm。

1.3   试验方法

每个品种为1个处理，每处理3次重复，每个重复为1个小区，小区随机区组排列，小区面积19.5m2，每小区栽种56株。

供试品种于2020年1月6日播种，2月28日定植，采用双蔓整枝，人工授粉（人工摘取旺盛开放的雄花，将花粉均匀涂抹在雌花柱头上），标记授粉日期，其他栽培管理按常规方法进行。

生物学性状调查：每小区选取长势一致的10株植株调查西瓜的第1雌花节位、始花期、授粉始期、始收期和果实发育期，求平均值。每处理选取60株调查枯萎病发病株数，计算发病率。

果实性状调查：果实成熟后，观察记录西瓜的果形和皮色；每小区选5个西瓜（同一授粉日期），记录果实瓤色；参照《西瓜种质资源描述规范和数据标准》，采用品尝法进行果实口感的描述评价；用游标卡尺测量果皮厚度；采用GY－4果实硬度计（浙江托普仪器有限公司）测定果实硬度，测定部位为西瓜果实最大横径处；采用LB20T型手持式测糖仪测定果实中心糖和边糖含量。

产量测定：果实成熟期，每小区选取5个西瓜（同一授粉日期）测定单瓜质量，按小区采摘产量总和计为小区产量，并按小区面积计算折合667m2产量。

1.4   数据分析

采用SPSS 21.0统计软件进行数据计算及分析。

2.结果与分析

2.1   不同小西瓜品种的生物学性状比较

如表2所示，不同小西瓜品种的生育期存在一定差异。红灵第1雌花节位最低，始花期和始收期最早，其次是京颖-6，而早春红玉的始花期和始收期最晚。

果实发育期最短的是红灵和京颖-6，为29d，果实发育期最长的是早春红玉，为33d。京颖-6的生长势最强、发病率最低，其次是黄晶和小兰，早春红玉的发病率最高，为15.0%。

2.2   不同小西瓜品种主要果实性状及品质比较

由表3可知，参试品种中有5个品种的果形为椭圆形，其中早春红玉为长椭圆形，黄晶为短椭圆形，1个品种为圆形。

皮色上，5个品种的皮色为绿底覆锯齿条带，黄晶的皮色最独特，为乳黄底覆深黄色网纹条带。3个红瓤品种，其中红灵的中心糖、边糖含量最高，中边差最小，其次是京颖-6；3个黄瓤品种，其中黄晶的中心糖、边糖含量最高，中边差最小；总体上，红瓤品种的西瓜含糖量高于黄瓤品种，口感更好。

已有研究表明，西瓜的果皮硬度与耐贮运性呈正相关，果皮硬度越大，裂果率越低，耐贮运性越好。本研究结果显示，京颖-6的果皮厚度和果皮硬度最大，耐贮运性最好，其次是黄晶和小兰，红灵、金麒麟、早春红玉的果皮厚度和果皮硬度较小，耐贮运性一般。

2.3   不同小西瓜品种产量比较

由表4可知，参试的6个品种中，黄晶的单瓜质量最大，为1.47kg，比对照红灵的单瓜质量高8.09%。6个品种中小区产量和折合667m2产量最高的是黄晶，其次是京颖-6，黄晶和京颖-6的折合667m2产量分别比对照红灵高5.00%和3.57%，早春红玉的小区产量和折合667m2产最低，比对照低5.30%和5.29%。

3   结论

德州冬春季气温较低，雾霾雨雪天气时有发生，导致保护地内光照和温度不足。因此筛选小西瓜品种的重点是品种的耐低温弱光能力、早熟性、丰产性和品质。本试验结果表明，京颖-6和红灵的果实发育期最短，为29d，早熟性最好，但京颖-6的生长势、抗病性、耐贮运性和产量优于红灵；黄晶的果实发育期为30d，中心糖和边糖含量比京颖-6和红灵略低，但其单瓜质量和每667m2产量最高。

综上，京颖-6和黄晶在早熟性、口感、抗病性、耐贮运性和丰产性上综合表现较好，适合在德州地区冬春季设施栽培中进行推广种植，其中黄晶因其皮色独特、果形周正、瓤色金黄、口感脆甜多汁等优点可作为特色小西瓜品种在园区、家庭农场、合作社等进行大面积推广。

信息来自《长江蔬菜》2022年3月下