民族要复兴，乡村必振兴
2023年全国农民专业合作社500强的前20强中，有蔬菜专业合作社6家，小蔬整理了这其中四家合作社的相关公开材料，以供有志于在蔬菜产业发展的朋友们参考。
2023年中国农民合作社500强
河北：昌黎县嘉诚蔬菜种植专业合作社
01、合作社简介：
成立时间：2008年
规模：合作社总资产达到2.23亿元，拥有种植基地3.6万亩，涵盖8个乡镇79个行政村，成员850户。
业绩：在2019年，已实现营业收入1.92亿元，净利润1058.40万元。
图片来源：中国农民合作社
所获荣誉：“河北省无公害农产品基地”“河北省东部原生态健康果菜生产发展基地”“省级农民专业合作社示范社”“全国农民专业合作社示范社”，连续3年上榜全国农民合作社500强前五强。“新集”商标被评为河北省著名商标，“新集”蔬菜获得“河北省名牌产品”“河北省三十佳农产品品牌”等荣誉称号。
02、模式：产供销一体化模式
模式概况：该合作社通过“龙头企业+合作社+科研院校+基地+市场+农户”的经营模式，统一投资、服务，农户承包经营，实现规模化、集约化种植。合作社负责基地生产、农资提供、培训指导、产品销售等多个环节，形成完整的产业链。
土地形式：流转
发展策略：让成员挣钱 向市场要利
主要做法：
产前让利
合作社以1200元/亩的价格流转成员土地，建成近千个大棚，然后以5000元/个（约1.8亩）的价格承包给农户经营，成员们说：“我们只需专心搞好生产，1年下来，每个大棚收入达六七万元不成问题，农资提供、培训指导和后期销售放心交给合作社就行了。”合作社通过与省内外农业科研院所和高校的广泛合作，积极引进适合当地种植的高效益新品种，免费提供给农户种植。农资方面，合作社有计划地统一为成员购进种子、农药、农膜、化肥等农业生产资料，按市场价甚至低于市场的价格销售给农户。
图片来源：昌黎发布
产中保障
免费为成员提供产中的科技培训、田间管理和技术指导，助力成员生产出高品质的果蔬产品。合作社通过多种渠道邀请农业专家为成员举办农业科技培训班和农业科技知识讲座，努力提高成员科学种田和科学管理水平，提高成员综合素质，培养成员成为高素质农民；聘请专家组成专家小组，为成员提供全面的技术指导，同时聘用农业大学毕业生组成科技下乡小分队，深入基地解决农业生产和管理中的技术难题，为农业生产取得较高经济效益提供了有力的技术支撑。
产后销售
产后销售即“向市场要利”，在销售终端发力，驱动产业链持续运转。合作社已建成自有“新集农产品批发市场”400亩，恒温冷库1万平方米，加工车间、农资配送中心各2000平方米，成员会议大厅、结算中心等配套设施也一应俱全，成为周边地区蔬菜的集散平台，入驻经营主体上千户，辐射全国各地市场，年交易额超80亿元，是农业部首批定点批发市场。合作社批发市场的经营和服务环节是合作社收入的主要来源。
同时，不断开辟外销市场，以解决大宗大路农产品的销售问题。一是高端销售上，合作社建成净菜加工车间，统一包装、配送，通过电商平台、“互联网+”新鲜直供、“农超对接”等各种手段，大力发展产品的跨区贸易，黄瓜、西红柿、西葫芦等产品的高端销售渠道逐年拓宽，备受京津唐、东北三省、广州等地消费者青睐。二是在普通销售上，合作社利用新集农产品批发市场巨大优势，通过冷链物流配送，解决大宗大路农产品的销售问题。将产品打入全国各地市场，提高了市场占有率。三是出口贸易上，充分利用本地地理优势，通过黑河、新疆、东宁、绥芬河等边贸市场，将产品远销到俄罗斯、新加坡以及其他东南亚市场，使农产品的销售价格大幅提高。
利益联结机制：合作社为农户提供产前、产中的规范统一发展提供让利、免费培训和专家咨询服务，塑造统一品牌，提高品质、做强口碑，同时通过市场销售渠道获得利润。
湖北：钟祥市荆沙蔬菜种植专业合作社
01、合作社简介：
成立时间：2009年12月
规模：成员数量1360户，蔬菜种植核心基地达2.2万亩，8万亩蔬菜连片基地，15000平方米蔬菜交易市场、27座冷库、26条萝卜清洗生产线、4条蔬菜加工生产线、1个冷链物流中心，联结农户3万多户，辐射面积达25万余亩。
业绩：2019年主营业务收入达2.3亿元，畅销全国23个省市69个大中城市。
图片来源：极目新闻
所获荣誉：“湖北省十强蔬菜专业合作社”“全国农民合作社示范社”“全国百强农民专业合作社”，2021、2023年跻身全国农民合作社500强前5强；生产的白萝卜入选2018年湖北省农民专业合作社十大品牌。
02、模式：产供销一体化模式
模式概况：合作社通过“公司+合作社+基地+农户”的组织模式，统一投资、服务，农户承包经营，实现规模化、集约化种植。合作社负责基地生产、农资提供、培训指导、产品销售等多个环节，形成完整的产业链。
土地获取形式：流转
发展策略：产前让利、产中保障、产后销售。
主要做法：
建好园区，助推农户创业致富
建设萝卜产业绿色示范园。当地土壤、气候条件适宜种萝卜，但一些农户因受传统种植、粗放经营影响，生产的产品品质差、销路窄、收益低，导致致贫风险大、种植信心不足。从2016年开始，合作社以每亩1000元的价格流转集中连片耕地2000亩，创办萝卜绿色种植示范基地。依托省农科院设立博士工作站，引进并改良萝卜新品种9个，逐步实现萝卜种植全程机械化技术和轻简化高效栽培技术全覆盖，生产的白萝卜获得国家地理标志产品和绿色食品双认证，每公斤白萝卜价格比普通农户产品平均提高0.2元左右，每亩收益由过去的4500元增加到5500元。农户从萝卜绿色种植中看到了致富希望，纷纷学习效仿，绿色种植面积四年间增加了6万亩，103户贫困户加入到创业行列中来。
建设豇豆产业技术孵化园。豇豆是合作社就地种植、就地腌制、固定销售的当家产品之一，虽然周期短、收益高，但很多贫困户因为缺少技术望而却步。2018年，合作社从自身蔬菜种植基地中拿出56亩，自行投资创办技术孵化园，平均分给临近4个村29个贫困户作为实践基地，让他们就地学习选种、整地、播种、扎架、施肥、用药、采收等系列技术，并将农产品销售的收入付给贫困户，作为种田报酬。贫困户不仅免费学到技术，还实现了户均创收5600多元。2019年，新增36户贫困户参加学习培训，实现户均创收6200多元。
建设豇豆扶贫产业园。采取社村联建的办法，由村“两委”负责流转土地，合作社负责免费提供种子、竹竿等生产资料和技术指导，按每户1亩的规模分配给有意愿的贫困户种植，产品由合作社按每公斤1.5元保底价统一收购。2019年，在向岭村、罗岭村两个建档立卡贫困村建成产业园48亩，惠及贫困户56户，户均收入4800元。2020年产业园扩大到52个村416亩，带动408户贫困户，基本实现了全镇有劳动能力而未脱贫的贫困户全覆盖。
抓住三产融合，把蔬菜产业做强
2014年以来，合作社注重根据预期效益谋划产业布局，先后实施了三次大的变革，将一二三产业变成了环节互促、产品互补、内外互助的链条，即从萝卜种植为主向购销、仓储、物流延伸；从农商结合向产销加一体化延续；从单纯经营萝卜向经营相关蔬菜延展。
构建“一心三会”治理机制。由合作社直属党支部和7个产业覆盖村党支部共同组建产业联合党委，实行一起谋划产业、一起推动布局、一起落实政策、一起分享成果。像土地流转、产业布局、培训组织等合作社比较难办的事情，有了党委发挥作用后就容易多了；同时，健全社员代表大会、理事会和监事会制度，强化民主管理和民主监督。合作社刚成立时只有6个社员，88万元的注册资本，经过三次扩规，社员增加了225倍，注册资本增加了62倍。
图片来源：荆楚网
构建主体利益联结机制。在社内，实行统一供种供苗、统一农机耕种、统一施肥配方、统一技术培训、统一产品收储、统一加工包装、统一市场营销。近年来，农业生产资料统一采购配送率、农机作业覆盖、产品统一销售率均在80%以上。在规模化、集约化经营条件下，社员种植萝卜比非社员每亩增收300元以上，比种植其他作物每亩增收2000元左右。对非社员，实行订单种植，提供技术指导，按照保底价收购，将他们纳入产业链。对产业链下游各类市场主体，主要采取双向参股、签订农企、农超对接合同等办法，稳定销售渠道，产品销售率保持在93%以上。
构建科技推广机制。依托省蔬菜办、省农科院设立全省首家白萝卜种植博士工作站，率先制订并推广《萝卜绿色生产技术规程》，成为全省萝卜轻简化健康栽培示范基地；相继引进韩国圣玉008、日本新白娘子等9个白萝卜新品种进行适应性改良，综合产出效益比传统品种翻了一番。组建技术创新团队，对市面销售的气吸式萝卜播种机进行设计、改装，研发出一次性可完成旋耕、起垄、播种、整压等四项作业的萝卜耕种全程机械化系列配套装置，获得4项国家专利，每24小时可播种300亩，解决了传统萝卜种植人力投入大、季节矛盾突出的问题。
利益联结机制：在社内，实行统一供种供苗、统一农机耕种、统一施肥配方、统一技术培训、统一产品收储、统一加工包装、统一市场营销。
山东：昌邑市石埠蔬菜农民专业合作社
01、合作社简介：
成立时间：2009年
规模：共有社员3000多人，带动本村及周边农民发展无公害大姜种植约5万亩、土豆约1.5万亩、西瓜约0.5万亩等，形成了一个种植面积达7.5万亩左右的果蔬生产基地。
图片来源：潍坊三农发布
所获荣誉：先后荣获“省级农业合作社示范社”“国家级农业合作社示范社”，2022、2023年连续跻身中国农民合作社500强前20强。
02、模式：党支部领办合作社模式
模式概况：村党支部领办合作社，以党支部为核心，合作社为载体，带动村民发展特色产业，实现集体增收和村民致富。
土地获取形式：流转
发展策略：党建引领、合作社运营、形成“农业龙头企业”为示范带动、“大姜农产品专业市场”为桥梁纽带、“万亩农业种植基地”为基础支撑的“龙头企业+合作社+种植基地+专业市场+农户”全产业链抱团发展形势。
主要做法：
“党支部+合作社”深度融合
党支部领办合作社是推动农业发展、实现增收致富的重要途径。前村党支部在立足村情实际、把握市场需求的前提下，领办成立了蔬菜农民专业合作社，并以合作社为龙头，打造形成了“合作社有公司、村有服务点、户有科技明白人”的三级服务网络体系，全力拓宽集体经济增收渠道。
“党支部+市场”深度融合
为方便群众交易农产品，进一步壮大农业规模，前村党支部进行充分市场调研、带头担保贷款、轮班值守管理，投资2300万元高标准建设了占地230亩的石埠大姜土豆交易市场，配置了1.6万平方米的交易大棚、7600平方米的沿街商铺、9000平方米的综合库房，拥有72台先进洗姜设备和完善的污水处理系统，已发展成为昌邑市生产规模大、功能设备完善、交通条件便利的大姜土豆专业批发市场。同时，为保障市场运转顺畅，专门在市场设置法官调解室，用于及时调解经营过程中的各种纠纷；与邮储银行合作在市场设立合作网点、设置“公平秤”，保障交易公平、提高结算效率。
图片来源：今日新昌邑
“效益+”，增强内生力，促进增收致富
村级层面，搭建“支部有作为、集体增收入、群众得实惠”的组织体系，通过党支部与合作社、交易市场的良性互动，年可实现村集体增收230万元。村集体有钱了，为村民办的事情也就方便了。
村民层面，实施市场与农民“利益互惠、风险共担”交易模式，年可增加农民收入3亿多元，实现村民人均增收7000多元。除此之外，前村还每年为全体村民免费提供新农合、居民医疗保险、银龄安康、治安保险、惠民保等福利待遇，为村里70岁以上老人每人发放500元生活补助，切实提升了村民的幸福感、获得感。
“示范+”，形成带动力，实现多方共赢
在带动产业发展上，村党支部统筹协调，合作社、交易市场与周边3000多户农民签订了蔬菜种植收购合同，辐射种植面积达6.5万亩，交易的大姜、土豆、圆葱、大蒜、草莓等农产品远销国内外，年可实现交易额5.8亿元、利润500万元。此外，交易市场的设立还促进了种子、竹片、遮阳网、无人机飞防、农机等相关行业的发展，推动农作物种植业实现全产业链发展。
在带动就业务工上，伴随着合作社、交易市场发展壮大的背景，农民“家门口”就业的问题得到了有效解决，除全职就业的以外，前村及周边区域的村民包括一些外来人员，农忙时在家务农、农闲时到市场就业，每年稳定在岗人员达到3000多人，在获得种植收益的同时，还收获了工资收入、业绩分红，真正实现了多方共赢。近150名村民在当地生姜加工厂当起了“上班族”，每天可收入100元左右。
利益联结机制：村集体通过市场管理、合作社分红等方式获得收益，农户通过土地入股分红、种植、务工等方式获得收入。
山东：青岛金馥隆果蔬专业合作社
01、合作社简介：
成立时间：2013年
规模：有社员近500户，流转了近3000亩土地
图片来源：文明青岛
所获荣誉：“省级农民合作社示范社”，2021-2023年连续3年上榜“全国农民合作社500强”前20强。
02、模式：科技创新驱动模式
模式概况：合作社以科技创新为驱动，引进优良品种、应用先进技术，打造绿色、优质农产品，提高产品竞争力。
土地获取形式：流转
发展策略：以西红柿、水果黄瓜、大头菜、大白菜、胡萝卜、土豆等产业为纽带，以服务社员为宗旨，以促进种植户增收为目标，坚持走合作社加农户 、群众得实惠的发展途径。
主要做法：
依托政策，流转土地，规模化经营
2013年4月，青岛金馥隆果蔬专业合作社创始人柴庸琴在深入考察市场的基础上，凭借国家的惠农政策，在素有“果蔬之乡”的仁兆、郭庄流转了近3000亩土地，建起了有近500户社员参入的“金馥隆果蔬专业合作社生产基地”。通过流转土地，合作社实现了土地的集中连片种植，便于统一管理和机械化作业，提高了生产效率和经济效益。
科技创新，提升品质，打造品牌
“成立合作社的另外一个好处就是能保证所产蔬菜的品质。”柴庸琴介绍，合作社从种植引进、育苗、技术推广，都实行统一技术服务、统一农资供应、统一品牌、统一包装和销售，形成了特色突出、效益明显的产供销为一体的产业链，确保了该村蔬菜的品质。“我们村所产的蔬菜具有色泽鲜艳、口感好、耐储存等优点，畅销国内十多个省市，并出口俄罗斯、蒙古、韩国等国家。”合作社还引进灵芝山药等特色农产品，并进行改良，提高产品附加值，受到了诸多高端人士的追捧，平均每斤卖到98元，最高卖到108元。柴庸琴自豪地说：“虽说灵芝山药价格这么高，但在北京市场上一点儿不愁卖。我这200亩地的灵芝山药早就被北京客户订购一空了。”
图片来源：文明青岛
合作社还聘请土壤修复、环境污染治理、土壤肥料等领域的专家，引进土壤修复技术，保证产品品质；同时，采用生物技术等现代化的综合栽培手段，提升产品外观和内在品质。
合作社注册商标“金馥隆”，并通过线上线下多种渠道进行宣传推广，提升品牌知名度和美誉度。
完善服务，降低成本，保障收益
合作社从种植引进、育苗、技术推广等环节，都实行统一技术服务、统一农资供应、统一品牌、统一包装和销售，形成完整的产业链，降低农户种植成本，提高产品品质。成立伊始，就按照“民办、民管、民受益”的原则和“实体化发展、股份化运作、企业化管理、产业化经营”的思路。在质量达标的情况下，以高于市场价10%的价格优先收购，彻底解决了农民卖菜难的问题。
利益联结机制：合作社与农户签订协议，保证农户收入，同时通过品牌销售获得利润。
不同合作社发展壮大的共同之处
01、党建引领，凝聚力量
发挥党组织作用：昌黎县嘉诚蔬菜种植专业合作社和昌邑市石埠蔬菜农民专业合作社都成立了党支部，昌邑市石埠蔬菜农民专业合作社更是在党支部的直接作用下注册成立的，充分发挥党组织的战斗堡垒作用，凝聚村民力量，制定发展规划，整合各方资源，为合作社发展提供坚强的组织保障。
02、规模经营，提高效率
规模经营：四个合作社都通过土地流转实现土地的集中连片种植，便于统一管理和机械化作业，提高了生产效率和经济效益。
统一管理： 合作社对种苗采购、种植、农资供应、技术培训、品牌建设、销售等环节进行统一管理，形成完整的产业链，完善服务，降低农户种植成本，控制产品品质。
03、科技创新，提升品质
引进优良品种： 四个合作社都注重引进优良品种，并根据当地实际情况进行改良，提高产品附加值。
应用先进技术：积极应用先进的种植技术、土壤修复技术、生物技术等，提升产品外观和内在品质，打造绿色、优质农产品。
04、品牌建设，增强竞争力
注册商标： 四家合作社注册了商标，打造知名或者地域品牌，提高产品知名度和美誉度。
线上线下推广： 通过线上线下多种渠道进行宣传推广，提升品牌影响力。
05、带动周边，共同致富
辐射带动： 通过示范带动、订单种植、技术指导等方式，带动周边农户共同发展，实现共同富裕。
提供就业岗位： 合作社的发展带动了周边农民就业，通过提供就业岗位、技术培训等方式，帮助贫困户脱贫致富，履行社会责任。
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