云南鲜食玉米产业经过多年的快速发展，目前已成为全国最大的鲜食玉米生产省份。全省常年种植面积约16.67万h㎡（含复种），其中甜玉米约12.67万h㎡、糯玉米4.00万h㎡。据不完全统计，2022年，云南省鲜食玉米单季规模达8.20万h㎡，产量153.76万t。目前，云南已形成冬春以德宏州芒市为主、夏秋以玉溪市通海县为主的供货模式。
近年来，随着农作物布局、气候条件的变化，在现代玉米种植密度增高、施肥增多、品种更替、耕作制度改变的情况下，病虫种类及发生为害程度也逐年加重，造成鲜食玉米大量减产或品质下降。笔者通过对云南省鲜食玉米病虫害的种类进行系统调查研究发现，鲜食玉米病虫害呈现种类多、影响大，并时常暴发成灾的特点。如2019年，草地贪夜蛾在德宏州为害玉米面积2.32万h㎡，对玉米生产造成的经济损失约1 399.29万元，其中玉米产量变化造成的直接经济损失约366.51万元。德宏州的为害面积占全省为害面积的3.676%，由此推算， 2019年仅草地贪夜蛾对云南全省的玉米产业造成的经济损失约3.81亿元。因此，推广鲜食玉米主要病虫害绿色防控技术，减少病虫的发生与为害，对促进云南省鲜食玉米稳产、增产和产品绿色高效具有重要意义。
1 主要病虫害
1.1 主要病害
①大斑病 大斑病是由长蠕孢类病菌（Exserohilum turcicum）引起的一种严重叶枯性病害。一般情况下为害叶片，严重时也为害叶鞘和苞叶。发病初期，叶片上初生出黄色或青灰色椭圆形水渍状小斑点，后病斑沿着叶脉向叶片两端扩展，最终呈现边缘暗褐色、中央淡褐色或青灰色的梭形萎蔫斑，严重时多个病斑连片或纵裂，直致叶片黄萎枯死。田间湿度较大时，病斑表面密生一层灰黑色霉状物，尤以叶片背面多。玉米大斑病在玉米整个生育期皆可发生，一般抽穗后发生较重。作为流行性病害，多发生在冷凉地区，其流行程度除与玉米品种感病程度有关外，主要取决于环境条件。阴雨天气，在适宜的温湿度条件下，病原菌会在玉米叶片上萌发、侵入、扩展，诱导发病。云南省由于气候条件特殊，各玉米种植区均有发生，特别在滇东和滇东北玉米产区发生较重，对玉米高产、稳产造成严重威胁。
②小斑病 小斑病的病原菌玉蜀黍平脐蠕孢菌（Bipolaris maydis）喜温、喜湿。叶片、叶鞘、苞叶、果穗均可受害，但以叶片为主，发病常从玉米叶片下部开始。玉米小斑病发病初期表现为水渍状斑点，后期常见症状有3种。典型症状表现为病斑椭圆或近长方形，黄褐色，边缘深褐色，受叶脉限制；部分病症产生变异，表现为不受叶脉限制，多为椭圆形、灰褐色；抗病品种常表现为小点状坏死斑，黄褐色，周围有褪绿晕圈。玉米小斑病发病最适温度为28~30℃，高湿条件下有利于病害发生和流行。
③纹枯病 纹枯病病原菌为立枯丝核菌（Rhizoctonia solani Kühn）。主要为害玉米的叶鞘部分，病情严重时会为害茎秆甚至波及果穗。发病初期，茎基部的1~2节初叶鞘产生深绿色水渍状斑点，斑点扩散融合后呈现出云纹状病斑，病斑整体为灰褐色，边缘处颜色加深。随着病情的加剧，病斑数量增多，并向植株上部蔓延，病斑扩散到穗苞叶后引起果穗秃尖、籽粒干秕或腐烂，病情严重时会使得植株的茎基部以及根部失绿变白，次生根变色腐烂。
④锈病 玉米锈病主要是由高粱柄锈菌（Pucciniasorghi）引起。主要为害叶片，严重时果穗、苞叶和雄花亦可受害。被害叶片初期在两面散生或聚生淡黄色小疱斑，随着病情加剧，疱斑扩展为圆形至长圆形，明显隆起，颜色加深至黄褐色，疱斑破裂散出铁锈色粉状物。玉米锈病主要影响叶片的光合作用，严重时常造成叶片大面积枯死，使植株早衰。高温、高湿和光照不足有利于病害的发生。云南产区，5~7月为第1个发病高峰期，9~12月为第2个发病高峰期。
1.2 主要害虫
①草地贪夜蛾 草地贪夜蛾（Spodoptera frugiperda）属鳞翅目夜蛾科，以幼虫为害鲜食玉米。不同龄期幼虫，对玉米造成的为害状不同。低龄幼虫取食叶片的叶肉后剩下叶表皮而形成半透明薄膜状细小“窗孔”，3龄以上幼虫喜好钻蛀在幼嫩玉米的心叶、雄穗苞和雌穗中取食为害，形成孔洞和缺刻。云南属草地贪夜蛾周年繁殖区，其中冬繁殖区是重点防控区，根据全省不同地区气象数据推测，草地贪夜蛾在云南省的理论年平均发生世代数在4~8代。
②玉米螟 玉米螟（Ostrinia furnacalis）属鳞翅目螟蛾科，成虫虽能远距离迁徙，但主要是近距离扩散。在玉米心叶期，初孵幼虫大多爬入心叶内，聚群取食心叶叶肉，留下白色薄膜状表皮，呈花叶状。2~3龄幼虫在心叶内潜藏为害，心叶展开后，出现整齐的排孔；4龄后陆续蛀入茎秆中继续为害。蛀孔处常堆有大量粪屑，遇风蛀孔处易折断，严重时雌穗发育不良，籽粒不饱满。玉米螟在云南世代重叠严重，1 000 m以下低海拔地区年发生5~7代，主要以老熟幼虫在茎秆和穗轴越冬滞育；1 200 m以上高海拔地区集中在4~8月发生为害，年发生4~5代。
③蚜虫 为害玉米的蚜虫主要有玉米蚜[Ropalosiphum maidis（Fitch）]、禾谷缢管蚜[R. padi（Linnaeus）]、麦长管蚜[Sitobion avenae（Fabricius）]等。玉米蚜以成蚜、若蚜刺吸植株为害。玉米蚜多群集在心叶，造成叶片变黄或发红，常分泌蜜露，形成黑色霉状物，影响光合作用，造成产量损失。玉米蚜在各部位、各阶段的发生各异。玉米抽雄前期，聚集在心叶里繁殖为害；孕穗期，群集于剑叶正反面为害；抽雄期，则聚集于雄穗上繁殖为害；扬花期，蚜虫数量激增，为严重为害时期。云南地区，玉米蚜虫有2个高发期，为害主要集中在2~5月和9~12月。
2 绿色防控技术措施
2.1 监测预警
在玉米、甘蔗等主要种植区设立重点监测点，利用性诱监测成虫发生动态，并结合人工调查，形成“三位一体”的监测网络，根据鲜食玉米病虫害的发生情况，及时开展防治。
2.2 农业防治
①品种选择 选择适宜当地生态条件且经过审定推广的品质优良、高产抗逆的鲜食玉米品种。
②培育壮苗 集中育苗，宜采用穴盘育苗。
③合理密植 根据栽培季节、地力状况和玉米品种特性选择适宜的种植密度，一般每667 ㎡定植3 500~4 000株。
④种子处理 选用包衣种子，未包衣的种子播种前3~5天，于晴天晒种2~3次，每次2~3 h，注意不宜暴晒，并去除病、虫、杂粒。
⑤合理灌溉 苗期，适当控水；抽雄吐丝期，及时补水。
⑥清洁田园 生长期及时摘除卵块、虫叶，并清除田间杂草，带出田外进行无害化处理。每季玉米采收后，清理田间残茎叶、玉米桩、杂草及地膜，保持田园清洁。
2.3 物理防治
①色板 在田间设置黄板（25 cm×40 cm）诱杀蚜虫。黄板在田间采取棋盘状放置，每667 ㎡安置25～30块，悬挂高度以高出植株顶部20 cm为宜，根据粘虫情况及时更换。
②杀虫灯 从播种期至收获，每1 h㎡安装1盏频振式杀虫灯诱杀草地贪夜蛾、小地老虎、玉米螟等成虫。杀虫灯高度以距离地面1.8～2.0 m为宜，每隔2～3天清理1次虫袋。
③性信息素 草地贪夜蛾、玉米螟等害虫成虫羽化初期，集中连片使用性诱剂诱杀雄成虫，每667 ㎡放置3~5套性诱捕器，高度随玉米生长调节（高于玉米20~30 cm），根据诱芯持效期及时更换，并及时清理诱捕器。性信息素干扰成虫交配，每667 ㎡放置1套性信息素装置，高度 1.2~1.8 m，播种时开始设置，至玉米收获期结束。
④毒饵 用 90%敌百虫晶体800倍液浸泡菜叶数分钟作毒饵，于傍晚均匀撒入田间诱杀地老虎、蝼蛄等地下害虫。
⑤覆膜 确定合理的栽培密度后，打孔，用银灰双色地膜覆盖墒面。
2.4 生物防治
①保护和利用天敌 利用瓢虫、蚜茧蜂防治蚜虫。在蚜虫发生初期，按瓢蚜比1∶100 释放瓢虫卵，瓢虫卵卡挂放在有蚜虫的植株叶片下部，每隔10~15天释放1次，连续释放1~2次。按8 000头/667 ㎡释放蚜茧蜂，每隔10~15天释放1次，连续释放2 次，蜂卡宜别在玉米中部叶片的背面，避免雨淋和阳光直射。天敌昆虫应避开阴雨天、大风天释放，释放前后3天禁止使用化学杀虫剂。
②生物药剂 在卵孵化初期，选择苏云金杆菌、球孢白僵菌、甘蓝夜蛾核型多角体病毒制剂以及多杀菌素、苦参碱、印楝素、井冈霉素等生物农药防治草地贪夜蛾、玉米螟、小斑病、纹枯病等，推荐生物药剂及使用方法详见表1。
2.5 化学防治
以保苗、保心叶、保穗为重点，卵、虫兼治，对虫口密度高、集中连片发生区域，抓住产卵高峰期和低龄幼虫期实施统防统治和联防联控；对分散发生区实施重点挑治和点杀点治。喷雾时，选择高效、低毒、低残留农药，轮换使用不同作用机制的药剂，收获期前20天禁止使用化学农药，推荐化学药剂及使用方法详见表1。
①播种期至苗期 播种前，采用噻虫嗪等种衣剂拌种；整地开墒前，撒施或沟施氯虫·噻虫、氯虫苯甲酰胺、联苯·氯虫苯颗粒剂等防控蛴螬、小地老虎等地下害虫。定植移栽前，选用氯虫苯甲酰胺·茚虫威淋苗，带药移栽。苗期，可用氯虫苯甲酰胺防治草地贪夜蛾；根据害虫发生情况，重发田块一般连续喷施2次，间隔7~10天喷1次，注意轮换用药。
②喇叭口期 开始拔节至小喇叭口期，选用肟菌·戊唑醇或丙森锌等喷雾防治大斑病和小斑病。小喇叭口期至大喇叭口期，选用辛硫磷、氯氰·辛硫磷丢心，选用氯虫苯甲酰胺或甲维·氯虫苯喷雾防治玉米螟、草地贪夜蛾等。
③抽雄吐丝期 抽雄期，可喷施肟菌·戊唑醇防治小斑病；选用井冈霉素喷雾防治纹枯病；选用四氯虫酰胺和氯虫苯甲酰胺喷施防治玉米螟、草地贪夜蛾；选用噻虫·高氯氟喷雾防治蚜虫。
④灌浆成熟期 灌浆成熟期一般不宜使用化学农药，当虫灾严重时，可选用乙基多杀菌素、氯虫苯甲酰胺喷雾防治。
原标题：《云南鲜食玉米主要病虫害绿色防控技术》
作者介绍
基金项目：云南省科技厅创新引导与科技型企业培育计划项目“云南蔬菜主要病虫害防治技术集成研究”（202304BT090025-01-04-02）
杨玲玲，芒市种子管理站，云南芒市，678400，E-mail：3184137686@qq.com
杨子祥，通讯作者，云南省农业科学院热区生态农业研究所，云南元谋，651300，E-mail：ynymyzx@sina.com
信息来自《长江蔬菜》2024年7月上
