俗话说，种瓜不倒茬，种了也白搭。

说起西瓜，瓜形美观、皮薄瓤沙、脆甜透香的“夏乐西瓜”已成为夏季水果市场的“销量担当”。然而，为了找到种瓜不倒茬的方法，“夏乐西瓜”创始人田红卫进行了为期30多年的探索，如今，他终于成功解锁了种瓜不倒茬的密码。

一、为不倒茬，探索不止

走进“夏乐西瓜”种植试验大棚，一片生机勃勃的景象展现在眼前。郁郁葱葱的瓜蔓缠绕交织在一起，一个个圆滚滚的西瓜静静地躺在地上，它们大小均匀，翠绿的表皮中带着隐约的花纹。

看着这些成熟的西瓜，闻着西瓜的阵阵清甜，夏县夏乐精品瓜业协会会长田红卫说：“今年是我们探索不倒茬种瓜的第3年，如今这个大棚的种植很成功。”

为何要探索不倒茬种瓜？

“因为种过西瓜的土壤里会有一种镰刀菌，这种病菌会导致西瓜产生枯萎病，第二年再种的时候就会死秧，进而造成西瓜大幅度减产。”田红卫说，他种瓜30多年，探索不倒茬种瓜也持续了30多年。

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1991年，田红卫在赶集时遇到了农业部门组织的科技下乡宣传车，拿到了一本免费的《西瓜优质高效栽培技术》。联想到当地种植西瓜的悠久历史，他开始认真学习了解新的西瓜品种和栽植技术，并以棉瓜套种模式试种了2.5亩“郑杂五号”西瓜。当年，2.5亩地平均纯收入达到2500元。这是此前土地产出效益的10倍。

从那会儿开始，他就注意到，种西瓜每年都要换地，不倒茬的地会出现很多问题。1992年，田红卫尝试用农药给土壤消毒的方式进行西瓜不轮作种植，但因太过复杂而失败。

1993年，连续种植西瓜三年后，因为重茬种植，死苗、减产成了困扰田红卫的最大问题。自己土地不够用，就要从技术上想办法。他开始对照书本，外出学习嫁接技术，尝试以南瓜、葫芦为砧木，解决重茬问题。“用南瓜苗嫁接西瓜，植株长势很旺，不好管理。用葫芦苗嫁接的西瓜，砧木退化，品质不好。”田红卫说。

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之后他又采取了换土的方式。“换土就是今年在这块地种西瓜，明年把这块地的土挖走，换成新的土。挖土、换土的过程很麻烦，成本也很高，就又放弃了。”接二连三的失败，并没有让田红卫气馁。

2020年，他听闻有机质无土栽培，可以改良西瓜种植土壤，就从山东引进这种有机质，但西瓜种植以后，问题又出现了。“采用这种模式，地下面要铺一层塑料布。给瓜田浇水后，水又渗不下去，造成瓜苗根部腐烂。”田红卫说，他一直在寻求解决办法，但找到的每一个办法，都存在不足。他种瓜只能轮作，种一年换一个地方，反而成为最简单的办法。

但常年轮作导致的结果就是，周边能种瓜的土地越来越少，而且新流转的地租金也越来越高，已经从上世纪90年代的一亩几百元租金，涨到如今的一亩地1700元，甚至1800元。

2007年，田红卫成立了专业合作社。

成立合作社后，田红卫传承和改进先进经验，在合作社内部实行品种、技术、商标、农资、秧苗、销售等10个统一标准，确保西瓜品质不降、规模生产。由于严格执行标准化栽培管理技术，实行强化培训、现场督导，所以“夏乐”西瓜都是一个样儿。

田红卫种瓜“有窍门”。“夏乐”西瓜之所以能保证每年5月上旬至8月底销售长达数月，关键是采用五膜覆盖、早中晚品种错茬栽植技术。他把这些先进的科学技术和成熟的生产经验，制定成西瓜栽培管理标准化技术流程，印制成册，合作社、协会人手一册，指导生产，规范操作。

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随着入社社员的增多，加上西瓜每年都需换地的种植特点，当地的土地已远远满足不了西瓜的种植需求，所以瓜农不得不走出去种瓜。

如今，“夏乐西瓜”的种植区域十分广泛，除了闻喜、盐湖、永济、芮城等运城市的8个县（市、区），在山西省内襄汾、安泽等6个县也有种植，甚至在陕西、甘肃、云南、海南4个省也建立了“夏乐西瓜”种植基地。

二、得偿所愿，试验成功

怎样保证“夏乐西瓜”的核心产区一直有地种瓜？田红卫和他的团队仍在苦苦寻找保护这个“大本营”的方法。

2021年一次偶然的机会，田红卫在互联网上看到台湾有个种苗公司培育出一种野生西瓜种子，对枯萎病具有较强的抗逆性。他反复琢磨，如果以野生西瓜苗作砧木，用插接法把野生西瓜苗与美都优种苗嫁接起来，不知能不能破解枯萎病？　　

说干就干。当年11月，田红卫引进了一批野生西瓜种子，然后在12月开始育苗，把野生西瓜苗的根茎与美都优种苗的小芽进行嫁接。2022年2月初，嫁接好的小苗被移栽入一个已经种过10年西瓜的大棚。当年5月10日，这批嫁接西瓜成熟了。

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“效果很好，那次试验很成功。”夏县夏乐精品瓜业协会副会长王江林详细解释了试验成功的标准：一是不死苗，嫁接苗的移栽成活率是百分之百；二是嫁接苗商品西瓜的品质与产量完全达到了自根苗生产的夏乐西瓜的标准。　　

这次试验给夏县瓜农们带来了极大的惊喜。新的育苗嫁接技术，有效破解了西瓜种植不能连茬的难题，从而保证夏县西瓜总量不减，瓜农收入稳定，田红卫也成为当之无愧的“夏乐”西瓜之王。

就这样，在2023年，嫁接西瓜从前一年的6亩试验田，一下子扩大到了2000亩。

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瓜农王春治的24亩瓜田就在其中。　　

王春治种瓜13年，虽然已经“吃”到了种瓜的红利，但每年找地、换地、建棚、撤棚也让他和家人受够了这种“甜蜜的负担”。2023年，他在尉郭乡中卫村流转了24亩地种瓜。今年春天，在夏乐精品瓜业协会技术人员的指导下，他仍在这块地种瓜。

“嫁接苗比普通苗成本要高些，普通苗成本是一株0.6元，嫁接苗的成本要翻一倍，一株1.2元。”王春治说，成本虽高，但相较于换地，它仍有明显的优越性。　　

他很保守地算了一笔账：嫁接苗成本虽高，但不用倒茬换地的优势减少了瓜农的生产成本，一方面，流转土地费用每亩地降低了至少700元；另一方面，搭建的瓜棚可以连续使用5年左右，每年也为一亩地降低了800元成本。这样一年下来，一亩地能为他们降低1500元成本。

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降本，就是增效。去年9月，田红卫和他的团队研发出的“夏乐西瓜优种嫁接种植技术”在全省“五小”创新大赛中，被省总工会、共青团山西省委员会、省科学技术协会联合授予优秀成果二等奖。如今，该技术正在申报新型实用专利。

三、打造基地，加速推广

“以前种瓜，一年换一个地方，固定不下来，所以这个标准化种植示范基地建在哪一直定不了。”王江林说，除了这个因素外，其他的准备工作都已到位了。　　

如今，克服了倒茬问题的夏乐西瓜优种嫁接种植技术已臻成熟，正在申请市级地方标准。该技术的研发战胜了西瓜枯萎病，实现西瓜重茬连作种植、降低生产成本、瓜农增收致富的目标，让瓜农看到了希望，也让田红卫建设一个现代农业夏乐西瓜标准化种植示范基地的想法即将变为现实。

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在农业部门指导下，当地还制定了《夏县西瓜农产品地理标志质量控制技术规范》、《绿色食品夏乐西瓜生产技术规程》等标准化生产规程，加强产前、产中、产后全过程标准化管理，确保上市产品质量始终如一。

多年来，田红卫带领乡亲规范生产流程，实现了夏乐牌西瓜“瓜瓜都有标识码、颗颗都有成长卡、个个质量可追溯”，让西瓜“有名有姓”上餐桌。

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“今年，我们计划推广1万亩嫁接西瓜。”田红卫说。　　

对于“夏乐西瓜”产业下一步的发展，田红卫的规划是，先打造现代农业夏乐西瓜标准化种植示范基地，而后进一步创建山西省西瓜产业标准化生产示范基地，此后再扩大到建设晋陕豫黄河金三角区域西瓜产业核心示范区。

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