蔬菜是重要的经济作物，湖北是蔬菜生产大省，十字花科蔬菜是湖北蔬菜产区的主要品种。湖北省十字花科蔬菜年播种面积约66.7万hm²，形成了一批十字花科蔬菜板块基地，如鄂西高山蔬菜基地、嘉鱼甘蓝基地、钟祥大白菜基地、沙洋萝卜基地、天门花椰菜基地、仙桃西兰花基地、武汉江夏区红菜薹基地、枝江白菜薹基地等。

根肿病是一种重要的十字花科作物根部病害，几乎为害所有十字花科蔬菜，如大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝、红菜薹、花椰菜、西兰花、芥菜、油菜、芜菁、荠菜等。根肿病最早发现于地中海西岸和欧洲南部，21世纪以来，该病已逐渐发展为一种世界性广泛分布、可造成作物毁灭性损失的主要病害，平均减产20%~30%，重病地块产量损失达60%及以上，发病受害面积以每年8%~10%的速度增加，对十字花科作物生产造成严重威胁。

1.症状识别

根肿病主要发生在十字花科作物的根部，苗期和成株期均可受到为害。苗期发病，可直接导致幼苗枯死。成株期发病，早期地上部症状不明显，随病程的发展，植株生长迟缓、植株矮小、叶片褪绿变黄，表现出缺水症状。发病前期，植株基部叶片中午前后萎蔫，早晚可恢复；后期基部叶片发黄枯萎，最终整株枯死。

根肿病症状

大白菜（图1） 甘蓝（图2、3）

小白菜（图4） 红菜薹（图5）  

十字花科蔬菜感染根肿病后，主根和侧根上都会出现肿瘤，主根上的肿瘤个头大、数量偏少，侧根上的肿瘤个头小、数量较多。肿瘤多为不规则形、纺锤形或手指形。发病前期肿瘤表面光滑，后期龟裂粗糙，有时多个肿瘤串生在一起。

2.发生特点

根肿病是由芸薹根肿菌（Plasmodiophora brassicae Woron.）引起的一种十字花科作物根部病害，芸薹根肿菌分类地位归属于原生动物界根肿菌门根肿菌纲根肿菌属。

病原菌通常以休眠孢子在土壤中越冬越夏，休眠孢子在土壤中可存活6年以上，休眠孢子在条件适宜时萌发产生游动孢子，从作物幼根或根毛穿透表皮侵入，形成变形体，从根部皮层进入形成层，刺激寄主作物薄壁细胞分裂膨大，导致根部形成肿瘤。维管束组织受细胞增生挤压，发育不正常，植株输导系统不贯通，无法正常吸收水分和养分，表现为病株生长迟缓和叶片萎蔫，甚至整株枯死。

病原菌在田间主要通过雨水、灌溉水、害虫和农事操作等方式进行传播蔓延，该病发生的最适温度为19~25℃，最适土壤湿度为70%~90%，适宜发病环境的pH值为5.4~7.0，低洼地、连作地、土壤黏重及透气性差等情况发病重。

3.防治方法

防治十字花科蔬菜根肿病，宜采取综合防治方法。

3.1 培育和选用抗病品种

选育抗病品种是防治根肿病的重要手段，育种专家们陆续培育出抗根肿病的十字花科蔬菜新品种。由于十字花科根肿病致病菌为专性寄生的芸薹根肿菌，致病力强，生理小种分化严重，抗病品种的抗病稳定性难以维持，因此，实际生产中，应因地制宜，通过田间实地试种，选择适合当地种植的十字花科蔬菜品种。

可选择试种的大白菜抗根肿病品种有文鼎春宝、京春CR3等，可选择试种的甘蓝抗根肿病品种有CR先锋、先甘336等，可选择试种的萝卜抗根肿病品种有楚玉2号、雪单3号等，可选择试种的花椰菜抗根肿病品种有科顿、科莱等。

3.2 合理轮作和选用无病壮苗

轮作可明显减轻病害，必要时可进行水旱轮作，也可与大葱、韭菜、辣椒等非十字花科蔬菜轮作倒茬。

十字花科蔬菜整个生育期都可感染根肿病，苗期是否带菌直接影响发病的早晚和轻重，因此提倡采用无病土培育壮苗。同时，田间移栽时要及时剔除弱苗、病苗。

3.3 加强田间栽培管理

选择排灌方便的地块，种植前深翻土壤，深沟高畦栽培，适时中耕松土；雨后及时排出田间积水，降低土壤湿度，保持在70%以下，以增加土壤透气性；适量撒施草木灰或熟石灰，同时增施农家肥；调节土壤酸碱度，使土壤pH值在7.2左右；及时清理田间病株，收获后彻底清除田间病残体，减少侵染源。

3.4 开展药剂防治

①种子和苗床处理  

播种前用55℃温水浸种15 min，然后用10%氰霜唑悬浮剂2 000倍液浸种10 min；苗床土壤消毒可用10%氰霜唑悬浮剂2 000倍液或50%氟啶胺悬浮剂2 000倍液喷雾，也可直接用草炭土等无病基质进行育苗。

②土壤药剂处理  

种植前1周，使用旋耕机整地，使土壤表面细碎，然后每667 m²用50%氟啶胺悬浮剂300 mL对水60~120 L对土壤进行喷淋，后再次进行旋耕，使药剂和土壤充分接触，保持土壤湿度在70%左右。在进行土壤处理时，要合理控制药剂用量，如药量过低，达不到防治效果；药量过高，则可能造成直播出苗率低，或定植后缓苗时间过长等问题。

③大田药剂防治   

在十字花科蔬菜根肿病大田药剂防治过程中，可每667 m²选用50%氟啶胺悬浮剂300 mL对水60~120 L对土壤喷雾，或用100 g/L氰霜唑悬浮剂200 mL对水60~120 L灌根，或用40%氟胺·氰霜唑悬浮剂200 mL对水60~120 L对土壤喷雾或灌根。也可在发病初期，选择15%噁霉灵水剂500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液进行灌根。田间药剂防治一般用药2~3次，移栽后7~10天进行第1次施药，1周后进行第2次施药，必要时在作物生长发育中期再施1次药，并力求施药均匀周到。

原标题：《十字花科蔬菜根肿病的识别与防治》

作者介绍

吴仁锋，武汉市农业科学院蔬菜研究所，武汉市黄陂区武湖生态农业园北部园区，430345，电话：13260519039

信息来自《长江蔬菜》2024年3月上