蔬菜为什么会经常缺钙？

1、土壤因素：土壤中有效钙的含量低、土壤盐分含量高、土壤酸性强、土壤干旱、土壤耕作层浅，都会影响蔬菜对钙的吸收。

2、偏施氮肥：由于施肥不平衡，高氮肥，尤其是铵态氮过多，提高了土壤溶液浓度，抑制对钙的吸收。

3、水分供应失调: 土壤水分忽干忽湿（干旱或前期灌水过多，后期不灌水），气温忽然升高，叶片蒸发量过大，夺走了果实中的钙，造成了缺钙。

4、根系受伤，影响了对钙的吸收：在土壤水分过多时，造成蔬菜植物根系发育不良，以及施用未充分腐熟的有机肥料或施肥浓度过高引起烧根，从而影响到对水分的正常吸收，也易导致缺钙症。

5、遗传因素：不同的蔬菜作物，对钙的需求差异很大。如对钙敏感的作物番茄、芹菜、大白菜、花椰菜等因对钙的需求较迫切而表现出明显的缺钙症状。

6、多年重茬：蔬菜连茬种植的现象比较普遍，造成病虫害增多，影响土壤理化性状，使肥效降低，加速钙的消耗，土壤中不断累积某些有毒根系分泌物，引起连作作物自身“中毒”，导致钙离子低于临界值，引起生理性病害。

缺钙防治措施

1、加强综合管理：随着气温的降低，要合理调控温度，做好棚室保温工作。其次要保证水分均匀供应，不可过干或过湿，否则会影响根系的生长及钙的吸收。

2、喷施与冲施相结合，合理补充钙肥：钙肥的补充一定要趁早，在蔬菜定植后，苗期、生长期、坐果期这几个时期都要进行补充。

3、进行叶面喷施钙肥：在根系受损或不适宜浇水时，可通过叶面补充钙肥，重点喷洒幼嫩部位。

4、发病后补救措施：（1）清除病果，拔除病株。（2）及时补钙，可喷用0.1%-0.2%氯化钙，每7天一次，连续喷施2-3次。（3）及时浇水，保持土壤湿润，促进根系对水的吸收，加强钙元素在体内的运转。

为什么喷施钙肥效果不明显

面对缺钙问题，专家一般建议喷施氯化钙或硝酸钙等。但是，有一些菜农朋友们反映了一种这样的情况，明明已经补充了钙元素，但是蔬菜大棚内的蔬菜缺钙症状并没有马上得到缓解，这又是什么原因呢？

原来，钙离子喷施在叶片表面后，通过气孔进入叶片内部后，在叶片内部主要通过细胞质的流动进行移动，移动速度很慢，也很容易与叶片内的草酸结合，形成草酸钙后无法移动，缺钙症状并不能得到改善，效果并不明显。只有喷施不容易被固定的含钙物质，才能快速补充钙。目前生产上利用率最高的钙就是螯合钙。

什么是螯（áo）合钙

螯合钙（áo）主要包括糖醇螯合钙，氨基酸螯合钙和EDTA螯合钙，螯合钙是所有钙源中吸收率最高的。氨基酸螯合钙通俗地讲是通过某种技术手段将2个氨基酸夹住1个钙离子进行高度螯合，打破原有的氨基酸分子链与钙离子重新进行组合，也就是外层被氨基酸包裹后，避免钙与草酸结合，就形成了一种新的物质叫氨基酸螯合钙。

糖醇螯合钙是用木糖醇、乳糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等糖醇与钙离子结合形成的。同理，EDTA螯合钙是用EDTA螯合剂与钙离子结合形成的。这几种螯合钙在植物体内，都不容易与草酸发生反应，在体内移动速度较快，缺钙症状就能快速得到缓解。

自制螯合钙

在生产上，糖醇螯合钙、氨基酸螯合钙和EDTA螯合钙由于价格很高，经销商卖的很少，农民也很难购买到，为了解决这个问题，农民朋友可以尝试自己配制，在市面上购买硝酸钙和腐殖酸混配后喷施，快速补充钙元素。由于腐殖酸含有大量溶于水的大分子，大分子能与钙结合，就形成了螯合钙。应用此方法，钙的利用率显著提高，5-7天就见效，利用率提高90%。

使用技术

番茄、辣椒、苹果、西瓜等作物发生缺钙时，可用硝酸钙（50～80克）+0.01%腐殖酸（200毫升），兑水30公斤后均匀喷雾叶片和果实，可快速补充植物所需的钙元素，缓解缺钙症状。