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连续9年被推为主导品种,市场占有率65%...400余个辣椒、番茄等优质品种,总有一个你想要的

辣椒、番茄、大白菜、茄子......不知道哪些品种好？想了解更多高产优质、适种性广、抗逆性强......的大众蔬菜品种，不知道从什么途径了解？

别急，小蔬为大家整理汇总了2023全年大众蔬菜品种推荐文章，供大家参考借鉴。

辣椒

连续9年被推介为辣椒主导品种

市场占有率达65%，高抗病毒病

“京甜3号”甜椒由北京市农林科学院蔬菜研究所研究员耿三省团队育成，该品种四心室率可达78.6%以上，在广东湛江、海南文昌等地的市场占有率达65%，曾在2007年至2015年连续成为农业农村部推介的市场主导品种。

该品种中早熟，植株生长健壮，持续坐果能力强，果实绿色，方灯笼形，长10cm，果肩宽9cm，果面光滑，肉厚0.56cm，单果质量160～260ｇ。高抗烟草花叶病毒病，抗黄瓜花叶病毒病，耐疫病，对青枯病的抗性较金福西园椒强。

图片来源：农财网种业宝典

国际领先，适应区达20多个省(区)，并跨越东南亚五国

国内外著名的优质线辣椒新品种“8819”由西北农林科技大学研究员庄灿然团队育得。该品种苗期生长快、结果时期长、株型圆紧、分株匀称、结果集中、果实簇生、叶色深绿厚实、叶片半挺立、复合抗性强、对病毒病、疫病、炭疽病、衰老、果实烂落、旱、涝冰雹等具有更高抗性。

而且适应性广泛，适应区已达20多个省(区)，并跨越到东南亚五国。丰产潜力大，全国种植结果比各地主栽品种一般增产30-40％。同时生物学成熟果鲜红发亮，质地细软，经三省(市)加工比较，确认为全国最好的加工品种，其产品品佳味香，体态透亮，商品性状好。

图片来源：西北农林科技大学

这一品种刚走出试验田就在国内产生了轰动，被同行们称之为“具有突破性的品种”，是首例将辣椒专家Hoyle于1976年提出的“辣椒理想株型”设想变为现实的品种。由于“8819”具有无可比拟的综合优良性状，比“8212”增产20%，成果水平达到了国际领先。

产量提高5倍以上，我国第一个“中国辣椒栽培种”杂种一代新品种

热辣2号”一般在每年8月开始育苗，10月便会开花，到了12月就能开始结果，次年四五月份就能够收获。

“新品种香味浓、抗性强，亩产量可提高至6000斤以上，产量增加了5倍以上。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究员刘子记说，新品种克服了原有品种坐果少、晚熟、综合抗病能力弱的特点，该品种抗病毒能力强，又具备辣度高、风味好等优点。

海南黄灯笼椒。海南日报记者袁琛摄

番茄

世界首个兼抗青枯病和病毒病番茄品种，推广面积1230万亩

由华中农业大学园艺林学学院教授叶志彪团队育成的抗病番茄品种，其推广一定程度上改变了我国番茄高端种子市场被国外公司垄断的局面。据统计，新品种在华中、华南、西南、华北等地区大面积推广应用，累计推广面积1230万亩，新增产值165.7亿元。

其中华番12是世界上首个兼抗青枯病和黄化曲叶病毒病的大果番茄品种，平均单果重达230克，攻克了青枯病抗性与小果连锁的难题，成为湖北、广西、广东等地区首选品种，还被广西、海南等番茄产区广泛用作抗青枯病砧木品种。

叶志彪与番茄合影。

图片来源：长江日报

金棚八号，是国内首个抗黄化曲叶病毒病、耐低温弱光的优质粉果番茄品种，具有连续坐果能力强、果实商品率高、货架期长等优点，平均单果重200至250克，亩产7500至10000千克。由于耐寒性强、抗多种病害、商品果率高，成为国产抗黄化曲叶病毒病番茄品种中推广时间最长、种植面积最大的品种。

增产43.27％，能抗特大寒潮，高抗植物癌症青枯病，0~42℃都能长

番茄新星101果实呈长圆形，果形指数1.03，外形美观。单果质量120g，果肉厚0.75cm，硬度0.70kg·c㎡，可溶性固形物含量5.0％，高抗青枯病，抗TOMV、中抗CMV。耐热性好，早熟性好，春种从播种至初收约90天，秋种从播种至初收约80天。

而且肉质紧实，裂果和畸形果少，未熟果有浅绿色果肩，成熟果鲜红色有光泽，耐贮运，品质优，酸甜可口，适合出口、市销和北运。平均产量达2836.8kg/667㎡，比对照益农101增产43.27％，青枯病发病率低于国家“八五”攻关确认的中抗青枯病的番茄品种“粤星”。

新星101

图片来源：农财网种业宝典

据农户反映，新星 101 番茄抗病性、耐热性好，耐寒性也较好，如 2000 年春季广东发生特大寒潮，三水白坭镇一农民种了 667 ㎡新星 101，番茄受寒潮袭击后，过了十几天又能抽出新叶，开花结果，一直收获到 4 月份，产值 1万元。

品种22-50F最突出的特点是耐热、耐旱、耐寒，在云南省德宏州盈江县种植，9~10 月室温38℃，太阳下42℃的高温，12月~翠年1月气温0~1℃的条件下均能正常生长。

填补国内空白，同时抗四种病害，获国家科技进步二等奖

“东农708”番茄，早熟、高产、品质极佳，抗病性和适应性比较稳定。高抗烟草花叶病毒病、叶霉病、枯萎病、根结线虫病，平均亩产6000~7500公斤，平均亩效益达3万余元。解决了番茄品种依赖国外进口品种问题。

“东农708”曾获国家科技进步二等奖，创造了我国番茄育种的两个第一，首先它是我国自己育成的第一个抗四种病害的番茄品种，其次它是我国育成的第一个抗番茄根结线虫病的品种。

大白菜

推广面积1000万亩以上，获国家科技进步二等奖

“秦白”系列大白菜累计推广面积1000万亩以上，新增经济效益24亿元，占全国同类品种种植面积50%以上，并在东南亚、欧洲多个国家试种成功。曾获国家科技进步二等奖，国家科委和农业部将秦白系列品种列入国家级重点推广品种和农业部重点推广扩繁推广计划。

其中秦白一号属晚熟种，生育期90-95天，株高50厘米，株幅70厘米，外叶深绿色，青帮，叶球纵径35厘米，横径23厘米，球形指数1.5。叶球叠抱顶端粗、圆、下端稍细，呈倒圆锥形。平均单球毛重4-4.5公斤，净重3-3.3公斤，净菜率75%。

图片来源：西北农林科技大学

该品种突出特点是高抗病毒病，兼抗霜霉病，苗期长势健旺，结球期包心快，很少发生软腐病。耐贮性好，贮藏期间帮色转白，无 “ 夹皮烂” （即干烧心病现象）；叶球叠抱，符合市场需要，包心紧实，净菜率较高，稳产性好，常年亩产量可达7500-8500公斤，在重病地区或重灾年仍可达亩产5000公斤左右，故可满足“ 灾年保平收，常年保丰收”的要求。

推广面积、市场占有率全国第一，28个省份正在种

直筒叠抱、上下等粗的白菜品种京秋3号、京秋4号，已成为秋白菜育种的标杆品种，连续4年被农业部认定为主导品种。首创的直筒球型的秋白菜品种非常便于码菜、包装与搬运，不易脱帮和腐烂，大大降低了白菜在运输中的损耗率，而且抗5种主要病害，复合抗性突出。

“京春娃2号”，在白菜主产区云南、甘肃、河北张家口、承德及廊坊、唐山、湖北荆门、河南、山西等地大面积推广应用，现已成为国内播种面积最大的娃娃菜品种。