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亩净赚2万元以上!这种栽培模式适用性极广,今年还能再种一波!

贵州省麻江县宣威镇属喀斯特地貌特征,境内有山、有水、有平地,属亚热带季风性湿润气候区,光水热同季,四季分明,雨量充沛,交通便利,全镇农耕区海拔集中在600~1 000 m,常年年均气温15.7℃,1月平均气温5.1℃,7月平均气温25.0℃,年积温4 769℃,≥10℃有效积温初日在3月25日左右,终日在11月8日左右。年降雨量1 281.12 mm,无霜期293天,全年累计日照时数1 066.9 h。该镇常年有大棚西瓜近100 h㎡,全县相似区域大棚西瓜300 h㎡,一年只种一茬,其余时间闲置,西瓜大棚呈用半年闲半年的现象,资源浪费严重。

为改变这一现状,笔者在该区域开展了大棚西瓜接茬莴笋优质高效栽培研究,经过3年示范应用,2022年规模达到20 h㎡,每667 ㎡ 产量达10 000 kg(西瓜4 500 kg+莴笋5 500 kg),总产值29 800元,净收入20 000元以上,实现了西瓜大棚一年一茬(西瓜)到一年三茬(西瓜+莴笋+莴笋)种植的华丽转变,取得了很好的示范应用效果。

1   大棚选用

大棚选用6 m宽钢架、4 m宽竹木塑料大棚,长度因情况而异,但最长不超过30 m。

2   品种及茬口安排

西瓜选用质优、丰产、生长势强的抗病品种,如早佳84-24、京欣二号等;2月上中旬至3月中旬分期播种育苗,4 月上中旬定植,6 月上中旬开始采收,9月中下旬采收结束。

莴笋选用喜冷凉湿润气候、忌炎热、偏耐寒、品质优、抗病性强的红尖叶类品种,如飞桥香笋王、天下红舞等。

第一茬:8月中旬至9月初分期育苗,9月中下旬开始移栽,11月上旬陆续上市,12月采收结束;第二茬:12月上中旬分期育苗,次年1月下旬开始移栽,3月底4月初开始采收,4月中旬采收结束。

3.   西瓜种植要点

3.1   播种育苗      

采用50孔穴育苗盘(规格54 cm×28 cm),基质以优质草炭、蛭石、珍珠岩为原料,按体积比3∶1∶1混合,配制时加入氮磷钾复合肥(N-P-K=15-15-15,下同)1~2 kg/m³,同时加入50%多菌灵可湿性粉剂100~200 g/m³用于基质消毒,混合均匀待用,也可直接用商品基质。用50~55℃温水浸种15~20 min,然后加少量冷水使水温降至30℃左右,水自然冷却后继续浸泡2~3 h,用清水洗净晾干,用纱布包好置于30℃保温箱中催芽,约经48 h种子露白后即可播种。

将配制好的基质装入育苗盘至距孔穴上缘1 cm 处,每穴播1粒,胚根向下,播后用配制的基质盖种至与穴盘上表面平齐。将播种好的穴盘移进大棚或拱棚,喷水淋透基质,至有水滴从苗盘底流出为度。播后注意检查,若种芽外露则应补撒湿润基质盖种,最后在育苗盘上覆膜保温保湿;70%左右苗出土后揭去薄膜,齐苗后逐渐加大通风降温力度,保持见干见湿,防止瓜苗徒长。

3.2   整地移栽      

翻地后,每667 ㎡撒施腐熟圈肥3 000 kg左右或商品有机肥1 000 kg、氮磷钾复合肥40~50 kg,碎土耙细整平,然后按每棚栽2行西瓜铺设滴灌管,每行铺设滴灌管2条,滴灌管间距40 cm,6 m宽钢架棚滴灌管离棚边1.2 m,4 m宽竹木塑料大棚离棚边1 m,滴灌管铺设完后,用农膜(地膜)或废旧大棚膜进行覆盖,并压实膜边;瓜苗2叶1心,气温稳定在15℃时及时移栽,6 m宽钢架棚株距40 cm,4 m宽竹木棚株距60 cm,每667 ㎡栽植550株左右。定植后,浇定根水,随即封好压严定植口。

3.3   水肥管理      

定植后幼苗长出新叶时,进行肥水管理,在施肥上要掌握“少食多餐,先轻后重”的原则。

提苗肥:看苗情,每10~15天用滴灌管随水追施商品水溶肥1次。团棵肥:瓜苗5~6叶时用滴灌管随水追施商品水溶肥1次;头瓜肥:头瓜直径10 cm左右时用滴灌管随水追施商品高钾水溶肥1次。二瓜肥:头瓜采摘后,为长好二瓜,防止苗早衰,看苗继续用滴灌管随水追施商品水溶肥,注意施肥数量应视植株长势相应增减;在用滴灌管浇水施肥时要保持土壤见干见湿,防止植株徒长。

3.4   植株调整      

为了保证产量,应进行植株调整。采用3蔓整枝,瓜苗定植成活后留5叶打顶。侧枝(子蔓)长出后,留3条健壮子蔓,将其余的子蔓摘除,并调整子蔓使之朝一个方向伸出。分次及时摘除孙蔓,直至坐果节为止。每株留2个瓜,留1条子蔓不结瓜,以子蔓第2雌花留瓜,瓜后2叶摘心,不摘除坐果节以后的孙蔓。瓜径4 cm左右时进行翻瓜垫果。当子蔓长80~100 cm时,将子蔓向植株基部牵回,使子蔓顶端在一条线上。

3.5   病虫害防治      

针对西瓜枯萎病、蔓枯病、炭疽病、白粉病、疫病、地老虎、蚜虫等主要病虫害,落实农艺健身栽培措施,优先使用绿色农药,做到减量增效用药和安全间隔期施药。

病害防治,可对应选用40%多混酮可湿性粉剂800倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 200倍液、25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液、30%氟菌唑可湿性粉剂3 000倍液或85%疫霜灵(乙膦铝)可湿性粉剂500倍液等广谱性杀菌剂。

虫害防治,可针对重发虫害定向选用50%二嗪磷乳油2 000倍液、20%氰戊菊酯乳油1 500倍液、25%联苯菊酯乳油2 000倍液或2.5%氟氯氰菊酯乳油4 000倍液等广谱性杀虫剂。

3.6   适时采收      

可采用标记法判断果实的成熟期,即在不同日期点的花药液中拌入不同颜色,为分批采收奠定基础。

4   莴笋种植要点

4.1   播种育苗      

种子处理:将种子用清水浸泡24 h,搓洗干净后用高脂膜浸泡1 h,捞出用纱布包好,置于3~5℃冰箱冷藏柜中24 h后取出,放阴凉处继续催芽,待60%左右种子露白即可播种。苗床:选用有机质含量高的疏松菜园地,苗床宽1.3 m、高30 cm,播种前每10 ㎡苗床施腐熟人粪尿30 kg、普钙1 kg,与床土混匀,将畦面整细耙平消毒备用。每667 ㎡大田需苗床12 ㎡,需种子10 g左右。

亦可用商品基质播种:将处理过的种子与湿润细沙混匀后撒播于备好的苗床上,播后盖细土,以种子不露出床面为度。

苗床管理:幼苗出土15天左右进行间苗,每1 ㎡留苗1 200株左右,间苗后及时用0.2%磷酸二氢钾液根外喷施,待苗龄25~35天、5叶左右时及时移栽。亦可用98孔穴育苗盘,用商品基质育苗。

4.2   整地移栽      

西瓜拉秧后及时清茬翻地,翻地后每667 ㎡ 撒施腐熟圈肥 2 500 kg左右或商品有机肥800 kg、氮磷钾复合肥 40 kg,后碎土耙细整平,铺设滴灌管。6 m宽钢架棚铺设滴灌管8条,离棚边50 cm,棚中间两管相距80 cm;4 m宽竹木塑料大棚铺设滴灌管6条,离棚边40 cm,棚中间两管相距80 cm;滴灌管铺设完后,用上茬西瓜地膜进行覆盖,并用泥土修复西瓜种植口,压实膜边。6 m宽钢架棚栽16行,密度34 cm×35 cm;4 m宽竹木塑料大棚栽10行,密度34 cm×35 cm;每667 ㎡栽植5 600株左右,定植后,浇定根水,随即封好压严定植口。

4.3   水肥管理      

定植后幼苗长出新叶时,进行肥水管理,在施肥上掌握“少食多餐”的原则,看苗追肥,整个生长期用滴灌管随水追施商品水溶肥2~3次,注意施肥数量应视植株长势相应增减;在用滴灌管浇水施肥时保持土壤见干见湿,防止植株徒长。

4.4   病虫害防治      

主要注意黑斑病、褐斑病、霜霉病、灰霉病、茎腐病、病毒病、地老虎、蚜虫等病虫害的防治。主要采取农业、物理、生物等综合防治措施,结合化学防治。注意施药间隔期及交替用药。

病害防治,可对应选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1 500倍液、60%琥铜·乙膦铝可湿性粉剂500倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、50%腐霉利可湿性粉剂2 000倍液、5%井冈霉素水剂1 500倍液或菇类多糖水剂300倍液等广谱性杀菌剂。

虫害防治,可针对重发虫害定向选用50%二嗪磷乳油2 000倍液、20%氰戊菊酯乳油1 500倍液、25%联苯菊酯乳油2 000倍液或2.5%氟氯氰菊酯乳油4 000倍液等广谱性杀虫剂。

4.5   适时采收      

当茎秆充分膨大,顶叶与外叶齐平时用利刀从连接根部处平砍后去除茎基部叶片,保留5~8片顶叶,分级扎捆销售。

5.   大棚温湿度管理

5.1   西瓜      

整个生长期只需开闭两头棚膜进行温湿度管理。

5.2   莴笋      

9月中下旬开始移栽,11月上旬陆续上市,12月采收结束的,全程打开大棚裙膜和两头棚膜进行温湿度管理。次年1月下旬开始移栽,3月底4月初开始采收,4月中旬采收结束的,1~2月关闭大棚裙膜,开闭两头棚膜进行温湿度管理,其余时期根据气温情况全程打开大棚裙膜和两头棚膜进行温湿度管理。

6   效益分析

对2022年实施大棚西瓜接茬莴笋优质高效栽培技术的20 h㎡应用基地进行抽样测产,每667 ㎡平均产量西瓜4 500 kg、莴笋(两茬)5 500 kg;按临田上车均价西瓜3.2元/kg、莴笋2.8元/kg计算,每 667 ㎡产值西瓜14 400元 、莴笋15 400元;每667 ㎡ 合计产量10 000 kg、总产值29 800元。      

成本方面,每667 ㎡ 种子:西瓜100元、莴笋(两茬)200元;肥料:有机肥(商品有机肥)2 000元,化肥1 000元;农药300元;滴灌管170元(折旧3年分摊);农膜(旧棚膜)160元;人工费(60个)6 000元。每667 ㎡ 生产成本合计9 930元,该模式每 667 ㎡平均纯收益19 870元,产出比在1∶3以上,效益显著。为麻江县西瓜大棚用半年闲半年的现象和旧棚膜重新利用找到了出路,并为当地农民提供了大量的就业机会,所以该模式具很好的经济、社会效益。

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信息来自《长江蔬菜》2023年10月上

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