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上周涨23.17%，这周跌20.86%，菜价犹坐过山车！

为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌

（10.9---10.13）

十月第三周，这周的蔬菜行情较为稳定，这周的蔬菜进场量较上周上升了33.81%，目前省外，省内和郊区秋季蔬菜大量上市，货源增加后部分蔬菜价格普遍下跌，少数品种因产地单一价格上涨，整体蔬菜行情呈稳中有跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心10月9日--10月13日，监测二十个蔬菜品种的3.29元/公斤，与上周均3.44元/公斤，相比小幅下跌4.36%，本周菜价跌多涨少。

这周涨幅较大的品种是苦瓜，苦瓜均价从4.94元/公斤，上涨到5.85元/公斤，上涨幅度18.42%；苦瓜本地还有一点尾期货，质量下降，只有食堂采购，商超，集贸采购的是山东苦瓜，山东苦瓜受气温影响，货量减少，产地收购价格高，使苦瓜价格在本周较大幅上涨；其它上涨的品种幅度都不大，一周均价上涨的品种还有，冬瓜上涨6%、青椒上涨4.86%、西红柿上涨4.03%、胡萝卜上涨4%、土豆上涨1.67%。

本周蔬菜行情呈跌多涨少的趋势，上周黄瓜上涨23.17%，行情好吸引货源入场增多后这周黄瓜下跌20.86%，短时供需成为影响菜价波动的重要原因，莴笋价格在本周下跌15.69%，前期只有兰州一个产地，进入十月莴笋产地增多，有云南、河北及本地汉川，郊区东西湖货源，目前还是兰州莴笋价格最好，河北和本地莴笋受天气影响，有空心现象，价格低，导致莴笋价格在本周较大幅下跌；一周均价下跌的品种还有，小白菜下跌11.64%、油麦菜下跌10.75%、茄子下跌10%、花菜下跌9.45%、白萝卜下跌8.49%、莲藕下跌5.78%、瓠子下跌5.57%、大白菜下跌5.48%、芹菜下跌5.22%、葱头下跌2.55%、四季豆下跌0.77%、包菜下跌0.76%。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团