你种过“私人订制”的种子吗？

你吃过“水果味”的瓜菜吗？

菜农们从苦瓜里尝到甜头

全靠他用了这一招...

“先给我订上1800棵苦瓜苗，现在棚里拔园了，我准备9月中旬定植。”寿光市潘家村的潘洪涛已有20多年的苦瓜种植经验，常年找刘荣国订苦瓜苗。据了解，每年像潘洪涛这样专门找刘荣国订苗的菜农还有许多。

图片来源：寿光日报

“从上世纪90年代开始，寿光市孙家集街道家家户户种黄瓜，有的还套种苦瓜，规模越来越大。现在，当地苦瓜集中上市时，销量能占全国市场的70%。”刘荣国今年38岁，2012年从企业辞职后，一直从事农业，先后创立了种子公司、育苗场。

当时市面上卖的苦瓜种子只有两个品种：“新农村”“绿状元”，老百姓没得选择。为了辨别这两个品种孰优孰劣，刘荣国天天去市场、大棚里考察行情。每天早晨5点多，他去市场帮菜农抬筐“套近乎”，顺便问农民种的苦瓜品种产量多少、抗病性强弱等。他也常从农户棚里买一堆苦瓜，抱着去给收购商挑，借此考察最好的品种。

                   图片来源：百度百科

功夫不负有心人。2014年的一天，刘荣国刚停下贴有苦瓜广告的面包车，一个操着南方口音的种子商就打招呼：“你是弄苦瓜的？我有一个好品种！”这个人就是福建育种商李洪龙。两人一拍即合，刘荣国找销路，李洪龙负责育种。但刘荣国也提出要求——希望引进更多的苦瓜品种。

刘荣国表示：收菜的说寿光现有苦瓜品种果形不好，“头”足有5厘米长，“溜肩”不好看，听说南方白皮苦瓜有齐顶的，能否把当地苦瓜通过杂交，改良成齐顶的？

半年后，刘荣国收到李洪龙寄来的20多个杂交组合，把种子种到地里试验、初筛，再把其中表现优异的放到农民棚里，种上2年6茬，和现有品种对比试验。2016年，刘荣国推出了第一个“订制”品种“超群523”。

“超群523”专用于9-12月黄瓜套苦瓜，瓜码均匀，瓜长约35-38公分，连续坐瓜能力强，极耐运输，整齐度极好，膨瓜速度非常快，颜色翠绿，油亮，光泽度极好，齐顶，长势旺盛抗逆强，产量高。

这种齐顶苦瓜上市即热卖，高峰时孙家集街道3/4的种植户都种它。这个品种，刘荣国卖到了2019年。

                   图片来源：百度百科

从“超群523”开始，刘荣国不再卖大路品种，全部“私人订制”。此后，他又根据市场调研，推出了市面上第一款强雌油亮高产苦瓜——瓜瘤小、颜色亮绿、耐运输的“安其罗”。安其罗苦瓜叶片发绿，瓜码多，一季下来能多产2000斤苦瓜，去市场上卖，市场上的收货商每次都加一两毛钱抢着收。

                             图片来源：寿光日报

目前刘荣国在售的品种一共有8个，全部是“私人订制”的。刘荣国的年售种量也飙升到1吨以上，2021年销售额800多万元。其中，还有一个特别的苦瓜新品种——苹果苦瓜，尤其受到菜农和菜商的欢迎。

“荣国，给我留22个棚的‘苹果苦瓜’种哈。”菜市场业户孙彦忠常年收苦瓜，每年春天，与他签订单的农户给他报数、让他订种子。孙彦忠说，这种“苹果苦瓜”去年卖到南方大商超，棚头价是普通苦瓜的5倍。去年种子不够，今年早下手预订。

这种状如苹果、能生吃、清脆可口的“苹果苦瓜”，是刘荣国2021年推出的新品种，是他找育种家“私人订制”的。

图片来源：农村大众

2017年，刘荣国在广交会上看到一家台湾企业卖这种苦瓜，感到可以作为电商卖点，带动常规种子销售，便买回种子试种，发现产量只有普通长绿苦瓜的一半，而且长势弱，不耐白粉病、炭疽病。他委托育种家李洪龙进行优化改良，提高其产量、抗病性。

2020年，李洪龙寄来10个杂交组合，刘荣国在寿光试种，请农民筛选出一种最好的，2021年推向市场，产量比原种提高了20%，抗病性也好了很多。这种“鑫鑫相印”苹果苦瓜被纳入2021年第一批全国名特优新农产品名录。

图片来源：寿光日报

虽然品种权在育种家手里，但刘荣国视这种“苹果苦瓜”为“自己的品种”。因为产品方向是他提出的，试种、筛选也是他完成的。他与李洪龙协定，育出的种子不给别人，他拥有该品种的全国独家总代理权。

2021年是“苹果苦瓜”上市第一年，亲本有限，只推出了2万多棵；2022年刘荣国扩繁约50公斤，2023年预计扩繁100公斤。2022年的市价，种子2.5元一粒，苗子3元一棵；比他手里的其他苦瓜品种分别贵5角、6角。

据了解，苹果苦瓜的结果期很长，栽培管理得当可以达到7个月，产量也高，一亩地产量可达8000—12000斤。参照惠农网的批发市场价格，每斤可卖到6元左右，亩收益非常可观。

                                               图片来源：惠农网

                                     图片来源：农村大众

刘荣国的下一个育种目标是“皮厚”。在他的高温棚里，58个试验品种的苦瓜枝叶葳蕤，果实长到了30多厘米长。

“皮厚，单果重，10斤的寿光标准菜箱，大半箱就够分量了，也耐运输。”他说，2015年提出了这个育种目标后，李洪龙2018年发给他杂交组合，他试种、初筛，选好的再放到农民大棚里种2年6茬，与现有品种对比；再试种、初筛、对比，滚动进行。最后将从300多个组合里挑出一个，2022年就能上市“超群523”的改良品种——“巴奈特”。

                   图片来源：百度百科

刘荣国说，从提出一个想法，到推出一个品种，至少需要四五年时间，一个品种大约需要投入20万元，并不是每个种子经销商都这样做。“我们种苗商虽然不是育种家，但守着寿光这个最大的苦瓜种植地、交易市场，能把育种家和农民、市场对接在一起，也算是对种业振兴有所贡献。”他说。

对于以后的发展，刘荣国表示，下步，他会继续种植筛选好的品种，在提高苦瓜商品性的同时，带动周边广大种植户发家致富，把苦瓜育种事业做大做强。

小蔬提醒：种植有风险，请做好市场调研再行动！

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信息来自寿光日报、潍坊传媒网等

长江蔬菜综合整理