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4月27日北京新发地菜价

4月27日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.56元/公斤,与4月26日的3.56元/公斤持平。

今天蔬菜上市量比昨天有所增加,增幅为0.14%,增幅很小,属于正常的市场调节。

最近几天,蔬菜的上市量基本上保持稳定,每天增减的幅度都不很大,主要是因为商户需要以销定产,以销量来调控上市量,市场的容量就这么大,上市量盲目增加反而会增大销售的难度;另一方面是近期北方产区蔬菜生长受到降温及换茬的影响,产量有所下降,商户能够稳定上市量已经是尽了不少力了。

今天蔬菜的整体价格与昨天持平。

价格上涨的蔬菜品种主要有:油麦菜、香菜、菜花、圆茄、娃娃菜;

价格下降的蔬菜品种主要有:大白菜、圆白菜、小油菜、团生菜、洋葱、小毛冬瓜、青皮冬瓜。

▶油麦菜、香菜、菜花、圆茄的价格最近几天一直在上涨,上涨的原因无外乎换茬和低温阴雨天气,至于换茬,仅仅是短时间内后续上市的蔬菜暂时不能及时衔接,几天以后,后续上市的蔬菜就会接上茬,上涨的脚步就会停歇,并且会掉头向下;

▶娃娃菜的主产地是河北廊坊,目前正在进入上市高峰期,价格整体上会继续下降,但是由于有的蔬菜品质较好,这些较好的蔬菜的价格比普通大路菜略高一些。

▶大白菜、圆白菜的价格前几天受到降雨天气的影响有所上涨,在雨停以后,可以下地砍收了,价格重新出现回落;

▶目前北京市场销售的小油菜绝大部分来自山东菏泽曹县,已经度过了换茬期并且逐渐进入集中上市阶段,价格逐渐有所回落;

▶团生菜的供应正在由冷棚生产向露地生产过度,是换茬期,近期,露地团生菜刚刚开始上市,很快也会度过换茬期;

▶此前市场上销售的洋葱除了一小部分是冬储洋葱以外,大部分是云南新上市的新洋葱,近期,河南南阳的洋葱也开始上市,随后江苏徐州的洋葱也要上市,供应会逐渐充足起来;

▶目前销售的小毛冬瓜还是河北廊坊大棚生产的,产量在逐渐增加,随后山东聊城的也要上市,价格还有继续下行的空间;

▶青皮冬瓜中的地冬瓜主要产自广西南宁,目前已经度过上市高峰期,价格略有抬头;

▶吊冬瓜主要产自海南,海南冬瓜前期受到低温阴雨天气的困扰,上市期有所推迟,近期多地的吊冬瓜都开始上市,个别产地还有卖难现象,价格出现松动并且有所下滑。

4月27日北京新发地菜价

来源:北京新发地

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